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バルブ付ラミジップ2.6kg仕込用



商品名:バルブ付ラミジップ2.6kg仕込用

価格 :  175 円(税込 189 円)


発酵が活発な夏のご不在時の空気抜きも安心です。

夏季は発酵が活発なため、発酵による膨れが起きやすくなります。うっかりして空気抜きを忘れた場合も安心です
バルブつきラミジップ
味噌仕込みにたいへん便利なチャック付きビニール
厚手で味噌約2.6kg(弊社配合で麹1g、大豆500g相当)仕込めます。 仕込後の味噌を入れて置く向きを変えてやることでオモリや混ぜなおしの手間が要りません。またカビに対してもタル仕込に比べ生えにくい利点がございます。熟成後はそのまま保存容器として使用できます。
サイズ(閉じた状態で):横21.9cm×縦34cm2.6kgの味噌を入れて上部5cmほど余裕があります。
※バルブは万一の破裂防止の為であり、空気抜きをしなくて良いということではありません。味噌表面のカビ防止には空気抜きが必要です。また、膨れないからといって必ずしも熟成がうまくいってないとは限りません

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