しょうゆの実こうじ150g

商品名 : しょうゆの実こうじ150g

価格 : 180円(税込194円)

ポイント : 2

数量 :


 合計3,240円(税込)以上送料540円・ 6,480円(税込)以上送料324円・9,720円以上無料

おかず味噌・もろみをカンタン手作り。

しょうゆを加えて10日程度でもろみ(醤油をつくる過程でできるもろみ・しょんしょん)がご家庭でカンタンに作れます。1袋で約どんぶり1杯できます。しょうがや昆布をいれてオリジナルなおかず味噌をつくりましょう!ご飯にかけて、キュウリに添えて。
→詳しい作り方
◆◆オススメ!味噌仕込での利用法◆◆
出来上がり量2キロ〜3キロの味噌に対して150gを加えてください。なんとコクと旨みが増すのです!
※仕込時に加えます。しょうゆの実こうじ150gあたり、塩20gと水50ccを追加してください。

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
名前 内容 評点 日付
ゆう 毎年おいしい味噌のできる材料を購入して楽しんでいます。 ... 2017/11/15
しん 麹や味噌のついでに手を出してみた商品。とりあえず醤油と水... 2017/07/21
T.Y 前回、醤油こうじ頼みました。祖母が大好きだった麹とそっく... 2017/05/18
ポッケママ 毎年、色々な配合を試していましたが、昨年、こちらの配合で... 2016/12/14
frenchpug 前回しょうゆの実こうじを1年分くらい購入して切らさないよ... 2016/11/10
takashi616 北海道へ移住したこともあり久々の注文になりました。地産地... 2016/06/07
0123 いつも利用しています。簡単にできてありがたいです。私のお... 2016/05/17
toyoyonn 米麹、フクユタカ、醤油の実麹を注文してます。 クックパッ... 2016/04/30
山栗 醤油の実麹はこれまで食べたもろ味のうちで、もっともおいし... 2016/02/03
pin いつも興味深いレシピをメルマガでご紹介くださり、ありがと... 2015/10/05
みみ 醤油の実でご飯を食べるのが、子どもも大好きなので、切らせ... 2015/07/07
木下寿恵 手作り味噌に入れてみました。とてもコクのあるおいしい味噌... 2010/09/26
岩谷敏子 味噌 2007/12/13