北海道産白目大豆1kg

商品名 : 北海道産白目大豆1kg

価格 : 500円(税込540円)

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北海道産白目大粒です。

たんぱく質含有量が40%とやや低いかわりに全糖が高く、風味がよく煮豆にも最適です。またヘソが白目であるため米味噌づくりで見た目がきれいな味噌に仕上がるのも特徴です。
※生産年・産地については放射能に関する弊社の取り組み にてご確認下さい。
手作り味噌材料
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安里和子 白目大豆2  米生麹4 2009/04/22