手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
夏の味噌作りあきらめていませんか?
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 年に何回か注文させていただいております。これから手作り夏野菜に味噌をつける季節にむかうので、仕込みます。 以前は自分で大豆を煮ていましたが、ちょっと忙しいので、そこは簡単混ぜるだけで…ユーザー評価: ★★★★(2018/5/8・東京都T.M様)
  • 合わせ味噌のセットとコメ味噌のセットを何度か注文いたしましたが、どちらも簡単においしくできました。 ・甘酒麹も試して見ましたが、これも簡単においしい甘酒を作ることができました。今回は米生麹を使って甘酒を作ってみたいと思います。ユーザー評価: ★★★★(2018/5/7・山口県シロちゃん様)
  • いつもお世話になっております。 お味噌汁や味噌漬け、色んな形でお味噌を利用しておりますが、池田屋さんのお味噌が美味しくて我が家の味になっております。 また味噌作りに挑戦です。今回も宜しくお願い致します。ユーザー評価: (2018/4/26・長崎県kuromi4649様)
  • いつもお世話になっています。 味噌が残り一袋になったので、簡単手作りセットを。 簡単に手前味噌が作れるのがよいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/16・茨城県yuki様)
  • 今まで味噌作り教室で作っていましたが、今年はもう終わってしまっていたので初めて家で作ろうと注文しました。 いろんな種類のお味噌があるので楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/4/16・長崎県Syu様)
  • リピーターです。塩分控えめで麹のおいしさが生きています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/11・東京都O.S様)
  • いつもは自分で大豆を蒸して作るのですが今年は時間がなくなってしまったため混ぜるだけセットを購入します。すごく助かるし楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/10・神奈川県のぞみ様)
  • 今年で3年目です。毎年美味しくいただいています。95歳の母も美味しいと言ってくれます。混ぜるだけ出来ちゃうなんて!!素敵です!!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/10・愛知県たくりん様)
  • 昨年初めて混ぜるだけのお味噌を購入して、家族みんなで作りました! それまでは市販の味噌を頂いていましたが、家族みんなで混ぜて作った味噌がこんなに美味しいとは本当に感動して今年も注文させて頂きました! 甘酒も美味しいので今年もセットで注文しました!届くのが楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/9・宮城県ドルフィン様)
  • いつも美味しいお味噌を ありがとうございます。 多治見や豊田のお友達も池田屋さんのお味噌ファンです ありがとうございますユーザー評価: (2018/4/6.愛知県K.Y様)