お客様の声

お客様の声・2018.10月分

  • 美味しいお味噌が簡単に作れるのでここ数年は『混ぜるだけ』のお世話になっています。米、麦、合わせ、と作ってみましたが、麦は粒が残るのが気になり、米は私にはさっぱりしているので、合わせが一番のお気に入りです。送料無料にする為に、毎回友人に声を掛けて皆の分もまとめて注文し、皆で一緒に作る味噌作り会を楽しんでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/1・長野県ねこはる。様)
  • 米麹で甘酒や塩麹等がいつもおいしく作れています。前回は白目大豆を注文しおいしくいただきました。これからもよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/1・福岡県雀の宿様)
  • 今回で4回目です。手作り味噌に完全にはまってしまいました。ユーザー評価: (2018/10/2・埼玉県F.M様)
  • 2ヶ月ごとつくってます 実家、友人に紹介して 味噌造りの輪を広げてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/2・福岡県食いしん坊とみー様)
  • 購入した玄米麹で甘酒を作っていますが、多少クセがありますが、甘みの濃い美味しい甘酒ができます。体調も良いです。ユーザー評価: (2018/10/3・愛知県O.A様)
  • 毎年購入して、本年は3月から2度目になります。孫たちが楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/4・静岡県motive0様)
  • いつも自分で、大豆糀など揃えるのが大変でした。今回初めての注文で、ワクワクしておりますユーザー評価: ★(2018/10/4・福岡県レモネード様)
  • 今回で4回目の注文となります。 親戚にお味噌汁を飲んでもらったらみんな気に入って、それからは毎回一緒に注文するようになりました。 2歳の子どももお味噌汁に入った野菜は気に入って食べてくれるので、お味噌のおかげかなと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/6・愛知県H.A様)
  • 簡単に美味しい手作り味噌ができるのでとてもいいです。 カビも生えず助かってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/7・神奈川県モタ様)
  • 前回、むぎ米あわせ麹でおいしい味噌ができたので、又今回も同じように作ります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/8・静岡県福ちゃん様)
  • 今回は黒豆のみそを作ってみようと思います。楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/9・東京都トト様),/li>
  • お世話になります。 友人と2人でお味噌を仕込む予定です。 楽しみにお待ちしています。 よろしくお願いいたします。ユーザー評価: (2018/10/9・大阪府M.S様)
  • 2度目の注文です。 熟成するほどまろやかで美味しくなりました。 子どもと味噌だまを作る作業も楽しかったです。ユーザー評価: ★★★★(2018/10/9・奈良県とっきー様)
  • 味噌が出来上がるまで市販の味噌を使っていたことがあったのですが、その違いに驚きました。もちろん自作の味噌の方が美味しい!(これぞ本物の手前味噌) 何度も作り続けていると味噌の味が我が家風になるというか、落ち着いてくる気がします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/11・神奈川県M.M様)
  • こちらではもう何度も注文させて頂いております。お味噌作りを通じて沢山の人との出会いがあり、今年は子供たちと一緒にお味噌作りが出来、手作りお味噌の美味しさを知ってもらうことが出来ました。小さな手で一生懸命混ぜる様子を見ると可愛らしく、こちらも和ませてもらいました。発酵する様子を楽しみに毎日観察していた子もいるようです。お味噌の料理が好きになりおみそ汁を毎日飲むようになった子もいます。お味噌作りを通じてこれからも多くの出会いや発見があることを感謝しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/11・岐阜県あっちょんぶりけ様)
  • ,li>いつも大変美味しく頂いております。 手軽にお味噌作りが出来て、新鮮で美味しいお味噌は 我が家には欠かせないものとなっています。 これからも、美味しいお味噌作りをして下さい。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/12・福岡県T.S様)
  • 毎年この時期になると仕込み用の材料を購入して味噌造りを楽しんでいます。 ちょっとした手間で一日頑張れば香り高く美味しい味噌ができるので、最近は会社の同僚にもお裾分け、喜んでもらえてとても楽しんでいます。 今年は初めてフクユタカで造ってみます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/13・埼玉県ゆう様)
  • 前回は麦味噌を注文しました。 混ぜるだけで体力のない私でも、さっぱりとした美味しいお味噌が出来て嬉しいです。 今度は減塩甘口米味噌に挑戦です。 どうか美味しく仕上がりますようにユーザー評価: ★★★★(2018/10/14・神奈川県ふーちゃん様)
  • 味噌づくりを初めて今回が3回目なので、分量が図って貰えているととても安心して味噌づくりができます。大豆の種類や塩の種類など変えて違いを楽しんでみたいと思っています。ユーザー評価: ★★★(2018/10/15・東京都mizzie様)
  • 冬に仕込んだお味噌を、この秋に食べ始めた味噌作り初体験の友達から、秋にも仕込みたい!とリクエスト。池田屋さんの米麹を使い始めてから一筋です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/16・奈良県あやめ様)
  • いつもこちらの混ぜるだけ麦味噌セットを注文しています。 簡単に仕込めて、とても美味しいので、まとめて注文して、ご近所や友人と一緒に作っています。今度、豆麹の味噌も作ってみたいので、ぜひラインナップに加えてください!ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/17・神奈川県ゆうとりん様)
  • 池田屋さんの混ぜるだけの味噌の注文は2回目です。前回は混ぜるだけの麦味噌を注文しました。自分の思っている味になってないと思っていたけど、池田屋さんに「とても良くできてるという」お墨付きまで頂いてしまいました。 味噌づくりは全くのど素人ですが、こんな素人にも とても親切に対応いただき、アフターフォローがしっかりしているお店の対応に感動です。 これからもこちらのお店でリピし続けます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/17・東京都九州地方の味噌は美味しい様)
  • お店で創業当時から使っております。 味のぶれもなく安定感のある糀コスパの良さ とても有難いです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/18・岐阜県W.G様)
  • 粉麹とフクユタカで作る「白みそ」がおいしすぎて、お味噌汁はもちろんディップやドレッシングにして楽しんでおります!ユーザー評価: ★★★★★(2018/10/19・滋賀県Bee。様)

お客様の声・2018.9月分

  • 恒例の実家に帰っての母用お味噌作りです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/3・神奈川県N.M様
  • 秋の麦味噌仕込みの季節がやってきました。前回、黒豆味噌をラミジップ容器で仕込んでみたところ、天地返しなしでも美味しくできたので、今回の麦味噌もラミジップで仕込むことにしました。出来上がりが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/4・兵庫県 さとっち様)
  • いつも味噌作りの際は、御社の商品を利用していますが、簡単に作れ、大変美味しくいただいて」おります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/4・山梨県H.M様)
  • しょうゆの実こうじで作るもろみは我が家の必需品です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/4・東京都M.M様)
  • 今までずっと自分で大豆を煮て麹と塩も自分で調合していましたが、今回ははじめて全部お任せのセットを注文させていただきます。出来上がりが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/5神奈川県・ちょこら様)
  • 手作り甘酒とバナナのスムージーで一日がスタートします。 この夏の暑さ、食欲がないときにもこれはゴクゴク飲めましたユーザー評価: ★★★★★(2018/9/6・佐賀県N.M様)
  • とても美味しいお味噌が出来たので、再度購入させていただきました。また、甘酒もこちらの米麹で作ったところ大変美味しかったです。他の商品も色々試してみたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/6・神奈川県A.K様)
  • 昨年、地元のスーパーで購入して以来、家族みんなが大好きなドレッシングです。サラダにかけるのはもちろん、ポテトサラダに少し入れるとお店のような味になります☆ 取り寄せてまで食べたいと思うドレッシングは初めてです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/7・愛媛県ハル様)
  • 塩麹の香りがとてもよいです。昨年もお世話になりました。また そろそろ味噌と一緒に塩麹も作りたいと思い購入しました^_^ユーザー評価: ★★★★(2018/9/7・福岡県様)
  • 手作り味噌に興味はあったものの、時間的な余裕がなく、また道具を揃えるところからというと敷居が高そうに思えて躊躇っていたところ、こちらの「まぜるだけ」のセットにたどり着きました。 早速次の休日に取りかかりたいと思いますユーザー評価: ★★★★★(2018/9/7・兵庫県yoyoko様)
  • 手作り味噌教室にずーと通っていました。。味噌の材料をネットでいろいろ探して池田屋さんを知りました。 一昨年4種類の味噌を作り妹やお友達におすそ分けしたらとっても美味しいとまた今年もとリクエストがありました。 市販のお味噌とは全く味が違います。愛情込めて今年も作ります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/12・青森県ルイマ様)
  • 池田屋さんのリピーターです。お友達にプレゼントしては、甘酒ファンを増やしています。今までは、米麹の甘酒を作って飲んでいますが、今回初めて、麦と玄米の甘酒を作って、試してみます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/15・愛知県びりい様)
  • ネットでいろんなところから生麹を取り寄せましたが こちらの商品が最高に良かったです。 麹のみで甘酒を作って毎日家族でいただいております。 おかげさまでこの猛暑も夏バテしないで過ごさせて頂いております。本当にありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/18・熊本県S.M様)
  • 混ぜるだけの簡単、でも、とってもおいしい〜! 何度も、いつまでも食べていたいお味噌です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/19・三重県まめっち。様)
  • こんにちは! いつも大変お世話になっております。 知人の手づくり麹をいただいて甘酒づくりをしていたので久々に池田屋さんの麹の甘酒がいただけるの楽しみです。 醤油の実麹家族にも大変好評で今回は2袋購入です。 きゅうりにつけてモロキュウに、ご飯にのせていただいても美味しかったです。 混ぜるだけ味噌、玄米米麹味噌、麦みそどちらも上出来満足しております。 今回は米味噌に挑戦してみます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/19・茨城県A.M様)
  • いつもは味噌づくりの材料をいただくのですが、暑かった夏に高齢の母が夏バテし甘酒に支えられています。今回は塩麹づくりと甘酒づくりの材料をお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/19・広島県N.F様)
  • 前回家族からも 大好評でしたので またお願いします 手軽にできて大変重宝しています フェイスブックのレシピも楽しみにしていますユーザー評価: ★★★★★(2018/9/19・山口県くるみ様)
  • いつも利用しています。前回作った時にはカビも発生せず上手においしく出来ました。今回も頑張りたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/20・岐阜県たいち様)
  • 手づくり味噌 自分で作った味噌で食べること想像するだけで、幸せです前回は麦味噌でした。 今回は大豆が茹でて潰してあるみたいで ラッキーって心で思っています よろしくお願いしますユーザー評価: ★★★★★(2018/9/20・大阪府Sakura様)
  • 2回目の発注です。前回の麹で醤油麹と甘酒を、また醤油の実麹も作り、素直な甘みが美味しいと思います。簡単味噌作りも発注、ただいま発酵最中で味噌らしくなってきました。今回は、友達との共同購入ですが、美味しく健康に良い麹を皆で楽しみたいご思ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/23・神奈川県K.N様)
  • たまたま近所のお店のオープンのさいに販売されているのを買ったらとてもおいしくて、再び買いに行ったところすでに売り切れ。来年まで販売なしとのこと。そんなに人気の商品としらずびっくりしましたが、納得のお味です!ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/23・東京都うささん様)
  • ここ数年、麹のお世話になっております。お陰様で今年の猛暑にも負けず、夏バテすることも無く快調に過ごしております。来るべき冬に備えてせっせと麹を食べようと今回もリピート注文させて頂いております。これからも宜しくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/23・福岡県麹よ、ありがとう様)
  • ほんとに美味しい麹です。パワフルに発酵します。塩麹を作っています。時間が経つほどとろっとまろやかになり、しかも発酵力は増すようです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/25・三重県くむくむ様)
  • こちらの麹で作った甘酒はとてもおいしいです!毎回リピートです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/25・茨城県スイッチ様)
  • 一昨年に初めてチャレンジ。キットを混ぜるだけで自分で味噌が作れた事に感動し昨年は会社の同僚に声をかけ3名で購入しました。今年も全員購入します。私は麦みそが一番好きなのですが、減塩タイプのまぜるだけ麦みそキットをぜひとも販売していただきたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/25・千葉県なおこ様)
  • 昨年、初めてやってみました。簡単で美味しいお味噌ができたので、再度今年も試みます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/26・千葉県op125d様)
  • 何度か購入させて頂いています。美味しいお味噌が手軽にできます。前回黒豆味噌も購入しましたが、ほんのり甘口で美味しくできました。今回も米味噌と一緒に注文させて頂きます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/26・兵庫県まーくんママ様)
  • 台風・地震と続きましたが 又みんなで集まって味噌作りできるので幸せ 作っているときは 味噌が美味しく出来ますようにと言いながら 楽しい時間です。愚痴ることはありません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/26・北海道sapporo1950様)
  • 生米麹でお味噌と甘酒を作っています。 甘酒はお粥は入れずにお湯と麹だけで作っていますが とても甘いです。 煮物に砂糖変わりに入れたり毎朝ヨーグルトに入れて使っています 今回甘酒用の麹を注文してみました 今までの麹との違い楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/9/28・京都府はずき様)
  • 手軽に美味しいお味噌が作れて、ここ何年も利用しています。 市販のお味噌には戻れないです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/28・静岡県A.N様)
  • 私も家族も、実家の両親も、もう他のお味噌はおいしいと思えません。熟成して少しずつ味が変化していく過程も楽しんでいます。仕込むときは、子供と一緒に混ぜ混ぜするのも楽しいし、何より簡単で失敗知らずで、すごくおいしいので最高です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/29・静岡県えりんぎ様)
  • いつもありがとうございます。 教えている方々も手作りの味噌を楽しんでおられます。いつもよい材料を提供してくださりありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/29・福岡県I.N様)
  • 11歳の息子が生まれた時から味噌を手作りするようになって、今年で12年目になります。 前回、「混ぜるだけ」シリーズを初注文しました。今までの豆を吸水させるところからの味噌造りは、仕込みに2日かかる作業でしたが、「混ぜるだけ」のシリーズは、「味噌を作りたい。でも時間がない」って時でも作れるのがいいですね。簡単すぎて、SNSに載せる写真も撮り忘れるほどでした。 今回は、黒豆味噌と粒の残らない玄米味噌を注文します。玄米味噌は初めてなので楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/30・千葉県tsumo.tsumo様)
  • ここの生麹は最高です!甘麹、塩麹、醤油麹、いろんなものに使わせていただいてます。もう何度もリピしてます。常にうちの冷凍庫には完備してます。おススメです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/30・北海道S.M様)
  • 簡単に手作りできるキットを探していて、良質そうな素材で比較的お安く販売しているこちらを見つけて嬉しいです。まだ届いていないので、お味噌が出来上がったら再度評価します。ユーザー評価: ★★★(2018/9/30・大阪府Mich様)
  • いつも美味しい材料をありがとうございます。 毎回好評でお友達と纏めて注文しています。 お中元やお歳暮として渡すと喜ばられます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/9/30・大阪府林檎飴様)

お客様の声・2018.8月分

  • 去年初めて購入し、大変おいしく続けて購入しようとしたら、売り切れでした。今年は4月に購入し友達にさし上げたら、大変喜ばれ今度は自身で購入したそうです。これからもおいしい商品をお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/4・埼玉県S.M様)
  • 朝食の味噌汁に欠かせない存在になりました。いつも注文するのが遅れ、市販の味噌で我慢する期間があり、今回は熟成の時期を計算し、夏仕込みにしました。夏は初めてなので楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/4・三重県K.K様)
  • 米生麹〇塩麹、醤油麹作りにはまっていて、色んな麹で作って食べ比べるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★(2018/8/5・神奈川県みや様)
  • 自分で混ぜて作るだけですが、お味噌に愛着が湧きます。なんとなく良い事をした気分になれます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/5・埼玉県ジソプ様)
  • 新玉ねぎドレッシングで生野菜がおいしくいただけます! 通販以外で、購入できる店舗があれば教えて欲しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/6・神奈川県ぴー様)
  • 貴社の生醤油と米麹で作る、醤油麹に一家全員でやみつきになってしまいました! 友達にプレゼントしたら、とても喜ばれ、友達もリピートしてる位^_^美味しいです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/6・沖縄県かりんごちゃん様)
  • いつもおいしい麹をありがとうござます。 塩麹を作ったり、酵素を作ったり、その度に幸せを感じます。 麹のある生活大好きユーザー評価: ★★★★★(2018/8/6・香川県A様)
  • たまねぎドレッシングは季節になると楽しみにしています。今年は遅めの注文ですが、まだあったのでたすかりました。甘露醤油は関東にはなく、お刺身には最高です。子供がなくなった〜と叫んでおります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/8・神奈川県様)
  • 始めての注文になります。 旅先などであちこちの地方の米麹を購入し、甘酒や醤油麹を作ってきました。麹蔵や地方によって味わいが全く違うので、昔ながらの造りをされている今回の麹を大変楽しみにしています。 味噌はまだ初経験です。 この週末に味噌を仕込めると嬉しいと考えていますので、出来る限り早く入手できると有難いです。 宜しくお願いします。ユーザー評価: (2018/8/9・神奈川県K.N様)
  • とても美味しいドレッシングです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/9・東京都ファミ様)
  • ホームページを読むと味噌作りについて詳しく書かれており、初心者でもよく分かるような内容になっていて、作ってみようという気になりましたし、大変参考になりましたユーザー評価: ★★★★★(2018/8/16・愛知県GFJ様)
  • 前回、初めて混ぜるだけの減塩甘口味噌を購入しました。家族にも、お味見していただいたお友達にも好評でした。家庭にあったボウルが小さめでこぼさないことに余計な労力を使いましたので、今回は道具を揃え5kgに挑戦してみます。きっとまた美味しいお味噌に出会えると思います。混ぜるだけでこの達成感、ありがたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/18・東京都はなこ様)
  • 家族がこのお味噌のお味噌汁が大好きなんです。 このお味噌でないとダメなんです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/19・静岡県KUMIN様)
  • 胃腸の調子がよろしくなく、離乳食から抜けられません。麹の甘酒が良いと聞いたので、どうせなら手作りしようと思いました。よろしくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/20・広島県なる様)
  • 市販の味噌は一切購入しなくなりました。まろやかな旨みが体にも優しいのでおすすめの味噌です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/21・静岡県あこ様)
  • 手作り味噌は実家の母、姑にも喜ばれるのでお土産に持って行きます。 まぜるだけなので仕事が多忙でも簡単に作れて嬉しい(*^-^*) いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/22・福岡県銀太郎様)
  • 米麹で甘酒・塩麹・味噌、麦麹で塩麹・醤油麹・味噌を作りました。 麦塩麹・麦醤油麹が本当においしくて日々大活躍しています! ダンナさんにも好評ですが友人におすそ分けすると…リクエストをいただきます(笑) 特に!麦醤油麹は、ごはんに刺身にちょいのっけると「いっくらでも!食べられる」そうです(笑) 一度、甘酒にしてから調味料を加えるので とろりとやわらかくて、味わい深い味になります。 これだけで味が決まるので毎日のごはんに大活躍してくれます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/24・埼玉県★935★様)
  • いつもお世話になります。麹水つくったら、とても美味しかったです。お味噌も、毎回美味しく仕上がり、いただいています。 粉砕麹で、お願いします。ユーザー評価: ★★(2018/8/24・兵庫県らん様)
  • 米麹で甘酒を作っております。とても作りやすく甘みも丁度よい美味しい甘酒になりました。 又お味噌も美味しくいただいております。今季は味噌作りにも挑戦しました。出来上がりを楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/25・神奈川県Y.K様)
  • 今回で3回目の利用ですが毎回おいしいお味噌ができて、子どもや孫たちの喜ぶ顔が楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/25・大阪府りっくん様)
  • いつもお世話様です。 甘酒を作って毎朝頂いてます。 これからもよろしくお願いいたします!ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/26・埼玉県S.T様)
  • 保育園の食育で味噌づくりを行います。 個人でそちらの麹を購入し、美味しくできたので、使わせていただきます。 よろしくお願いいたします。ユーザー評価: (2018/8/27・千葉県T.K様)
  • いつも有難うございます。 この春は、家族の病気などもあり、仕込みそびれてしまいましたが、9月には、と思っていましたところ、ぎっくり腰になったため、玄米味噌はやめて、2単位だけ発送予定日を月末にずらして送って頂くことにしました。子供達のうちのだれかが代わってくれるといいのですが、残念ながら「私作る人、子供達食べる人」状態からは中々抜け出せそうにありません。 それでも、仕込んでから毎日何度も様子を見、袋がふくらんだら空気を抜き、色が変わってゆき・・・の変化は毎年楽しみです。今年もよろしくお願いいたします。 「混ぜるだけ…」に出会ってから毎年2〜3単位を春秋の年二回仕込んで、離れて住む子供達孫たちも美味しい、と言い楽しみにして出来上がるとそれぞれ喜んで取りに来ます。70代になり、腰痛肩こりの私でも10キロ以上の純粋無添加のお味噌が作り続けられるのは、「混ぜるだけ」のお陰で、いつも有難く思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/27・神奈川県H.K様)
  • 人参ドレッシング、リピートです。 人参の自然な甘さがとてもいいです。 どんな野菜にも合いますし、オレンジ色が料理のアクセントになり、お料理がとても美味しそうになるのでうれしいです。 お素麺にレタスやキュウリ、トマトなどをトッピングして、麺つゆを静かに入れ、人参ドレッシングを散らすようにかけると美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/8/29・神奈川県あおにゃ様)

お客様の声・2018.7月分

  • 手作り味噌の美味しさを知り、それからはこちらで材料を揃えています。 今回は手作りセットを初めてお願いしてみました。 仕込むのが楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/7/1・福岡県かいじゅうのママ様)
  • 玉ねぎドレッシング 友人から頂き、常備したい位に美味しかったです! 普段から甘酒も自宅で作るので、糀もお願いします。ユーザー評価: ★★★★(2018/7/1・愛知県noda様)
  • いつもありがとうございます。 池田屋さんのお味噌としりあって2回目の味噌作りをしました去年は娘達三人と私とです。 手前味噌ですけど、出汁をとって手作り味噌で作る味噌汁薄味で、美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/・高知県K.M様)
  • 何度もリピートしています。知り合いの方にも気に入ってもらっています。濃厚な甘酒が出来ます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/8・宮崎県tkato1969様)
  • あっさりとあま〜いドレッシング。千キャベがどんどん食べられる美味しい。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/9・富山県あ〜さ〜様)
  • お醤油が無くなりましたので注文です。お刺身にはこのお醤油でないと美味しくないです。またそろそろ甘口味噌が出来上がりますので、次のお味噌を注文します。今回も美味しいお味噌が出来上がりそうです。いつも感謝しながら頂いています。ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/17・北海道ジジのママ様)
  • 去年12月に初めて商品を購入。約4か月ほどで初めての黒豆味噌が完成しました。食べてみてびっくり!ほんのりと黒豆の甘みのあるお味噌で、私はよく海鮮味噌汁にしています。あまりに美味しかったのでお友達や実家におすそ分けしたところ、大好評でした。 定年退職後、料理に凝っている父親の誕生日プレゼントに、今回リピート注文しました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/18・東京都くにか様)
  • いつも、美味しいお味噌をありがとうございます。参加した方からリピートの要望をいただき、今年だけで8回目の味噌づくり教室を開催することになりました。今後とも、よろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/20・千葉県H.Y様)
  • 毎回お友達に分けてあげていますが、大変喜ばれます。ユーザー評価: ★★★★(2018/7/23・福岡県O.T様)
  • お友だちの紹介で初めて利用します♪ 半分の量で小分けしてあるのでシェアしやすいので助かります♪ 熟成後 冷蔵庫でも場所をとらなそうなので それもありがたいですね☆ まだ食べて無いので 今回は★4つにしています。数ヶ月後が楽しみです♪ユーザー評価: ★★★★(2018/7/25・長崎県きょーちこ様)
  • 食欲が落ちる夏場に、甘酒を作ったりしています。お砂糖を加えなくても、自然な甘みがあるので、美味しく頂いてます。冷やして飲むと、より一層美味しくなるような気がします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/25・神奈川県まみ様)
  • 池田屋さんの麹と醤油、味噌と玉ねぎドレッシングを購入しました。どれも素晴らしい商品でした。今回はまた同じ商品を保存用に多めに注文しました。味噌汁の香りが芳醇で、帰宅した家族が玄関を開いた瞬間に良い笑顔になります^^ 良い商品に感謝します。(人''▽`)ありがとう☆ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/26・沖縄県T.N様)
  • 購入歴15年ほどです、とりあえず市販の味噌を購入しても、まだ超える味は無いと思ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/26・宮城県S.A様)
  • 両親が熊本県出身で、昔から味噌汁は甘めの麦味噌でした。特に玉ねぎの味噌汁が好きで、豚汁や具沢山味噌汁にとても合う麦味噌は熊本産とこだわり、親戚から送ってもらったりアンテナショップで購入したりしていましたが、家で簡単に作れることを知り、即購入をさせていただきました。届くのがとても楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/28・埼玉県まゆもん様)
  • 甘酒を主人の体力をつけるために体調不良時に時々作っていましたが、この度は夏バテ予防に家族全員で朝飲むのをやってみようと多めに購入しました。九州産米使用と原発事故以来の放射能に対する取り組みから池田屋さんでいつも買わせてもらっています。乾燥の粉麹を最近は使っていました。粒なしで飲みやすいです。温めたご飯の中に投入して混ぜる時の香りは生麹の方が良いように思います。他社製品は買ったことがないので比較はできませんが家族は美味しいと言っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/28・大阪府K.S様)
  • 味噌つくりで 数年利用させてもらってます。 最近は米麹を使って甘酒作りに挑戦してます。 米麹300グラムに水を900で電気釜の保温7時間。深夜料金利用です。作って見てください。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/31・大分県N.K様)
  • 注文2回目です。今度は新顔さんの粒の残らない米味噌に挑戦です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/7/31・千葉県193様)

お客様の声・2018.6月分

  • 毎年楽しみに子供と一緒に作っています。 市販のお味噌にはもう戻れません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/1・東京都W.K様)
  • 「新たまねぎ生ドレッシング」 フレッシュで体にイイ感じがするし、すごく美味しい! マリネやカルパッチョもスグ出来て美味しいからラクして褒められてます。とっても大好きなドレッシングになりました!ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/2・東京都くまねこ様)
  • いつも丁寧なご対応ありがとうございます。メールも楽しく読ませていただいています!! こちらの材料で作る醤油麹に私の周りもどんどんハマっています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/3・沖縄県実様)
  • 今回も合わせみそを作ろうと思います。 主人の家族にも好評でプレゼントしています。 喜んで食べてくれる人がいると作る喜びにもなりますよね。 美味しくできるよう、気持ちを込めて作ります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/7・鹿児島県S.S様)
  • 今年は3回目の注文になります。いつもおいしい麹をありがとうございます。こちらのお味噌はどれも本当においしくできます。 去年、初めて仕込んだ合わせ味噌を数量を間違えて注文してしまい友達におすそ分けすればいいと完成後あちこちに配りました。なぜかそれが思わず好評で、また分けてほしいと頼まれました。中でも甥っ子が「この味噌汁だけでご飯が何杯でもいける」と嬉しい言葉をもらいました。また、持って行こうと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/8・愛知県ましこ様)
  • コレステロールを下げる為に、 サラダを沢山食べようとしていましたが、食べれませんでした。こちらの新玉ねぎドレッシングをかけると、とても食べやすく良かったです。忘れずに今年も注文ですユーザー評価: ★★★★★(2018/6/10・神奈川県りり様)
  • いつも、美味しくいただいています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/11・神奈川県aku様)
  • 手作りの生きた味噌は味噌汁に使っても生で食べてもとても美味しいです。 塩麹は無くてはならない調味料になっています。塩をそのまま使うよりまろやかで深みのある味になる気がしていますユーザー評価: ★★★★★(2018/6/12・神奈川県M.M様)
  • いつもお世話になっております。 甘酒・お味噌・ひしおを仕込むときにいつも池田屋さんの麹で仕込んでいます。 特に甘酒用の米麹は、麹が綺麗で出来上がりの甘酒の甘味が強くてとても気に入っています。 無農薬米の米麹が購入できると嬉しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/17・福岡県N.R様)
  • 子供達が小さい頃からこちらの米味噌を作って食べています。発酵の加減から最近は3月と7月の2回仕込んでいます。これがいつも美味しい味噌を食べるベストかな〜と思います。作業も分散されてラクチンになりましたユーザー評価: ★★★★★(2018/6/19宮城県・ちっちこママ様)
  • 池田屋さんの麹をつかっての味噌作りを始めて、もう何年になるのでしょう。ばあばのお味噌が一番おいしいという孫達の声に背中を押され、4舛寮弦蹐鮖箸辰討量A杭遒蝓∨榲に美味しい。色も味も段々美味しくなっていくのに反比例するように、樽の底が近づいて来ます。早く次の味噌を仕込まねば、と思いつつ・・・今回は醤油の実麹を使ってみようと思います。どんな味になるか、楽しみ!ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/19・広島県のりんこ様)
  • 毎回手作り味噌材料セットで数種類の味噌を仕込んでいます。ラミジップは管理がしやすく、仕込み時期や種類の違う味噌を並べて色や状態の変化の違いが眺められるので楽しいです。 醤油麹はリソースセンター欄の「地震の揺れで美味しくできた醤油麹、節約版」がお気に入り。長めに熟成させてトロミが出たものは甘みがあり、茹で野菜や焼いたお肉などのかけ醤油として重宝しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/20・神奈川県O.M様)
  • いつも醤油を購入しています。味が複雑かつ雑味がなく、どんなお料理もとても美味しく仕上がります。有名店の醤油も買いましたが、こちらの醤油が1番美味しくリーズナブルです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/22・東京都カトレア様)
  • この時期につくると美味しく早く発酵して作り置きしてます(○´∀`○)ユーザー評価: (2018/6/22・茨城県N.A様)
  • 少し間が空きましたが 再注文です。玄米味噌最高。まろやかで上品な味がとても美味しいですユーザー評価: ★★★★★(2018/6/27・広島県O.K様)
  • とても 簡単で美味しい手造りくり味噌なので もう 他の味噌は食べられません。家族皆が喜んで頂いてます。 いつもありがとうございます(*^^*)ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/27・北海道さっちん様)
  • 安心な食材を、と始めた味噌作りですが、手軽で美味しく、お店の味噌は買えなくなってしまいました。熟成度合を見ながらの数か月間も楽しいです。風味が良いので生で野菜につけても本当に美味しく、肉や魚の味噌漬けにしても一味違います。味噌漬けは友人からリクエストがくるほど。レシピを教えても味噌が違うので同じ味にならないそうです。 味噌汁にすると昔、田舎でおばあちゃんが作ってくれた懐かしく香り高いお味噌汁を楽しめます。味噌汁が苦手だった子供達も今では「味噌汁ってこんなに良い香りなんだね」「家の味噌汁が一番!」と言ってくれます。記憶に残る味覚、母親名利につきます。 家族が麹が苦手だったのですが、粒なしタイプができて重宝しています(私は麹粒が好きなのですが(涙)。 麹の質が良いので塩麹もスーパーの麹とは似て非なるものができます。数家族分をまとめて作って分けるのが恒例になっています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/27・東京都kyonn様)
  • いつもお世話になっています。 良い材料を提供してくださるので、作る方々がとても喜んでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/28・福岡県I.N様)
  • 今年の2月の手前味噌に池田屋さんの麦麹を足して、さらに、しょうゆの実を入れたのと入れないのと分けました。6月下旬に、味比べしたところ、しょうゆの実が入っている方が、香りが高く、旨味がでていて、とろけ気味の味噌になっていました。驚きました。味や香りの違いに。 素晴らしいと思いました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/28・群馬県ほっぺ様)
  • 出会えた事に感謝したいほど好きです!職場でも人気で追加で欲しい!って人が多くて追加購入です!ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/29・山梨県エリカ様)
  • 風味が好きで、切らさないようにいつも注文させて頂いてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/6/30・山口県106様)

お客様の声・2018.5月分

  • もう何度目のリピートか解らないくらい購入しています! 絶対に食べた人は美味しい!私も欲しい!となるので^^;多めに買って、おすそ分けしています(笑) 子供もこのドレッシングをかけると生野菜をパクパク食べてくれるので私の家では長らく不動の無くてはならないドレッシングNo.1です♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/3・大阪府きみてっく様)
  • リピートです。前回は米麹で味噌を初めて作りましたが、自分で作った味噌は格別ですね。今度は麦麹で挑戦です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/4・千葉県K.S様)
  • ・合わせ味噌のセットとコメ味噌のセットを何度か注文いたしましたが、どちらも簡単においしくできました。 ・甘酒麹も試して見ましたが、これも簡単においしい甘酒を作ることができました。今回は米生麹を使って甘酒を作ってみたいと思います。ユーザー評価: ★★★★(2018/5/7・山口県シロちゃん様)
  • 年に何回か注文させていただいております。これから手作り夏野菜に味噌をつける季節にむかうので、仕込みます。 以前は自分で大豆を煮ていましたが、ちょっと忙しいので、そこは簡単混ぜるだけで…ユーザー評価: ★★★★(2018/5/8・東京都T.M様)
  • 生麹の甘酒とても美味しくできました。 この麹で作ったのが一番美味しいんですユーザー評価: ★★★★★(2018/5/9・佐賀県noriutugi様)
  • 今回は玄米味噌をみんなで作る予定です。 毎回とても喜んでみえて、自分で作ったお味噌ばかりを食べたいといわれる方が増えました。自分で作って家族にそれを食べさせる。簡単なことのようで今はそれがなかなか出来ない。でもおみそ汁だけでもと頑張る方や美味しいから食べたいなど、どんな理由でもそういう方が一人でも増えると嬉しいと思い活動しています。これかたもよろしくお願い致します。ユーザー評価: (2018/5/14・岐阜県あっちょんぶりけ様)
  • 混ぜるだけ「黒豆みそ」 母から再リクエストされました。味噌だけで美味しくて、だしがいらないそうです。ユーザー評価: (2018/5/14・岡山県M.K様)
  • 毎度注文させてもらっています。自分で好きな組み合わせが出来ることが魅力的です。少ない量で作れるところもバリエーションを増やせるので色々楽しめますユーザー評価: ★★★★★(2018/5/15・埼玉県mk.様)
  • 3世代でお世話になっております。歳のせいか大豆を煮るのが大変なので、最近は混ぜるだけを購入しています。今回は、粉麹を使ってみようと思います。年に4回利用していますが、間に合わない位の状態です。まだまだ元気にしていなくてはと健康にも役立っています。(笑)ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/17・福岡県K.Y様)
  • いつも、無くなる頃を見越して作っています。去年の秋は、次男の学校でも味噌作り体験がありました。いつも、家で手伝いをしている次男が、てきぱきと作っているのを見て嬉しくなりました!ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/18・東京都I.K様)
  • 昨年、こちらの手作り味噌セットで、初めて作り、美味しかったので、リピートです。 何より混ぜるだけで、簡単です。子供と一緒に楽しく作れるのがいいですね。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/18・三重県エミコ様)
  • 7年以上前になりますが、この味噌を使い始めてから、他の味噌を買う気がしなくなりました。味噌とはこいうものだと認識した次第です。 味噌づくりが年中行事となり、大変ではありますが、これもまた楽しみの一つともなってきました。 自分で作ったものだという思いもまた味を深くしているのかもしれません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/18・静岡県N.H様)
  • 玄米粉麹 初めての注文です。 出来上がりが楽しみ 麹の口当たりも慣れてきましたが 新しい味に挑戦します。 もちろん 美味しく出来上がりますよ 幸せ!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/22・北海道M.C様)
  • 1月に同量購入しましたが、だんだん消費量が多くなり、ストックも多くしようとなり、購入しました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/23・北海道かず様)
  • お友達にこちらの米麹をいただき、甘酒を作ってみたところ、美味しくて毎日欠かさず飲んでいます!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/24・愛知県たかぽん様)
  • いつも有難うございます。今のご時世、産地の判明したお品、自分で作ることの大事さを、痛感しています。自分の身は、自分で守るしかない世の中に、なってしまいましたね。ユーザー評価: (2018/5/24・兵庫県凛様)
  • 酵素をとりたくて甘酒を作るようになりました。とってもおいしくできあがり、九州のお店ということもあり、安心して利用させていただいています。ありがとうございます。 黒豆も艶があって、お味も濃くしわにも全くならず、美味しくいただいています。おススメです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/25・佐賀県H.K様)
  • 今年も玉ねぎドレッシングをいただきました。友人からも大好評で会社名を教えました。人参ドレッシングが発売されたとメールが届き早速2回目注文しました。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・東京都M.A様)
  • 今年に入って2回目の注文です。 ちょっとしたお礼に玉ねぎドレッシングをお裾分けしています。 美味しい!と必ず喜んでいただけるし、私自身も大好きなので毎年楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・長野県T.T様)
  • 前回作った味噌、家族が美味しいと喜んでくれました。海外駐在で日本食材の入手に苦労し、帰国して始めた日本食材作り挑戦第一弾の味噌、手作りの楽しさに目覚めました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・神奈川県手作りフクロウ様)
  • 一年一回必ず池田屋醸造さんの材料でお味噌を作っています。電話注文の時を含めておそらく10回くらい購入していますが、いつも品質がよく安心して注文でき本当に有り難いです。これからもよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・東京都H.H様)
  • 毎年、新玉ねぎ生ドレッシングを楽しみにしています。 家族みんな大好きで、様々なお料理に役立っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/27・東京都A.S様)
  • リピーターです。おいしくいただいてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/27・埼玉県味噌好き様)
  • 玉ねぎドレッシングがおいしすぎてリピしようとおもったら、新人参のドレッシングが登場とのことで、セット買いです!生野菜がモリモリおいしく食べられるので、到着が待ち遠しいです。ユーザー評価: ★★★★(2018/5/28・東京都くまぴよ様)
  • とても簡単なのに、ちゃんと手作り味噌になるので、すっかりリピーターです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/28・大阪府binban様)
  • 毎回やっぱり米麹は池田屋さんに決まりです楽しみに麹の到着をまちます。今年は少し遅れた味噌作りになりましたが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/29・茨城県I.A様)
  • 3回目の初心者ですが、すっかり池田屋さんの味噌作りにはまってしまいました! 前回、友人は作った味噌を赴任先のアメリカに持って旅立ちました。 作り方もとても詳しく記載されているので安心です。 今回も友人とワイワイおしゃべりしながら作る予定です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/29・神奈川県I.N様)
  • スーパーで見つけて初めて頂きましたがとても美味しく、野菜嫌いの子供達も毎朝サラダを食べる様になりました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/30・長野県K.H様)
  • お世話になります。初めての注文です。ネットを拝見していて、「こちらで頼もう」と第六感みたいなものが働きました。 楽しみにしています。 どうぞよろしくお願いいたします。 麹、大豆、塩などを自分好みで選べるのがうれしいです。また丁寧に作り方を掲載しておられ、商売に対する誠実さを感じます。出来上がりがとても楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/31・広島県しろちゃん様)

お客様の声・2018.4月分

  • おいしいので家族も手作りでないとと言います。時間があれば大豆からの味噌作りにも挑戦したいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/1・兵庫県とこま様)
  • たまねぎドレッシングは前回初めて購入したのですが、大変美味しく、サラダだけでなく、ポテトサラダの味付けにも最適でした。また販売時期がやってきたということで購入しました。本当に美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/1・奈良県こいけゆか様)
  • 最初に購入したのはスーパーで。はまってしまい通販で購入するようになりました。友人に1本プレゼントしたら これまたリピ買いしていました。今回は人事異動があり お世話になった同僚に1本ずつ渡そうと24本購入です。ケース割引があって本当に助かります♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/2・福岡県T.H様)
  • 以前ふくゆたかを使って味噌づくりをしましたが、茹でただけでも甘みや旨みがあり味噌も風味豊かに仕上がりました。リピートして今年も大人数で作ります。ユーザー評価: ★★★★(2018/4/2・東京都カエデ様)
  • もうかれこれ5年目の味噌作り 一人で初めた最初から池田屋さんの米麹使っています だんだん増えて行き、今年は12名 豆を煮るのは大変ですが、年に一度の楽しみです できあがったお味噌は、味にうるさいオリーブオイルソムリエの方に今までで一番美味しいと言っていただけて本当に幸せですユーザー評価: ★★★★★(2018/4/3・神奈川県Y.H様)
  • 店頭に並ぶのが5月と聞きネットで注文。オススメはポテトサラダです。ドレッシングであえてマヨネーズはトッピングに使います。お試しください。ユーザー評価: ★★★★(2018/4/5・鹿児島県I.R様)
  • いつもありがとうございます。 今回は大量に仕込んでみようと思っております。 春たけなわの仕込みですが、楽しみにしております。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/5・京都府Har-to様)
  • いつも美味しいお味噌を ありがとうございます。 多治見や豊田のお友達も池田屋さんのお味噌ファンです ありがとうございますユーザー評価: (2018/4/6.愛知県K.Y様)
  • 人家族で少しずつしか、お味噌は使いませんが、出来上がった味噌はラミジップ1袋は冷蔵 もう1袋は冷凍して大事にいただいてます。冷凍しても固まらず、風味も良くとても使いやすいです。 本当に助かってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/8・兵庫県アリララ様)
  • 味噌づくりは毎年恒例になりました。 混ぜるだけのセットは友人にも紹介しやすいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/9・北海道ururi様)
  • 昨年初めて混ぜるだけのお味噌を購入して、家族みんなで作りました! それまでは市販の味噌を頂いていましたが、家族みんなで混ぜて作った味噌がこんなに美味しいとは本当に感動して今年も注文させて頂きました! 甘酒も美味しいので今年もセットで注文しました!届くのが楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/9・宮城県ドルフィン様)
  • 今年で3年目です。毎年美味しくいただいています。95歳の母も美味しいと言ってくれます。混ぜるだけ出来ちゃうなんて!!素敵です!!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/10・愛知県たくりん様)
  • いつもは自分で大豆を蒸して作るのですが今年は時間がなくなってしまったため混ぜるだけセットを購入します。すごく助かるし楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/10・神奈川県のぞみ様)
  • 昨年初めて自分で初めて仕込みました。手作りするとこんなに美味しいなんて、びっくりでした。手順も詳しくわかりやすく、また今年も作ります!ユーザー評価: ★★★★(2018/4/10・東京都ナミ様)
  • リピーターです。塩分控えめで麹のおいしさが生きています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/11・東京都O.S様)
  • 去年、まるごと日本で「ここにあるだけで今年は終わりです。」と言われ、味もわからず二本買いました。食べたら美味しくもっと買っておくんだったとネットで注文しようとしたら、今年は終わっりましたとのメッセージ。今新玉ねぎが出始めました。子供、友人にさし上げたくてケースで注文しました。みんなの喜ぶ顔を見るのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/12・埼玉県ここちゃん様)
  • 素材が選べるのでリピート購入です。 初めての黒豆に挑戦、楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/13・東京都T.M様)
  • 毎回ここのお味噌が美味しくて リピしています 友人にもあげてとても好評ですユーザー評価: ★★★★★(2018/4/13・静岡県あひる様)
  • いつも、注文させて頂いてます。 本当に簡単に美味しく出来上がって味噌作りが楽しいですユーザー評価: ★★★★★(2018/4/14・大阪府H.R様)
  • 今年も注文いたします。一般には味噌は冬にしか仕込めないと思われているようですが、私はいつも季節に関係なく作っています。いつ作っても美味しいお味噌ができますよ〜!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/14・兵庫県W.K様)
  • 毎年購入しています。主人が生野菜が嫌いだけれど、これをかけると食べられると言っていて、我が家では必須のドレッシングです。期間限定で一年中食べられないのが残念。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/14・神奈川県ともはら様)
  • 年に一度の仕込みです。楽しみです。タマネギドレッシングもこのシーズンの風物詩です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/14・東京都どらごん様)
  • 前回 ラミジップ(熟成容器)バルブ付ラミジップ付きを初めて使ってみました。(これまでは購入出来なかった。)非常に上質な発酵が得られたと感じています。昨年12月に仕込んだバルブ無しの物もやっと熟成したようです。暖かい地方 九州育ちの菌は寒さには晩生になるようです。毎回 美味しくいただいております。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/15・東京都H.M様)
  • 甘酒づくりでリピート購入です。 道の駅で麹を買ってみましたが、ここの麹が一番良いです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/15・長崎県T.I様)
  • 今まで味噌作り教室で作っていましたが、今年はもう終わってしまっていたので初めて家で作ろうと注文しました。 いろんな種類のお味噌があるので楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/4/16・長崎県Syu様)
  • いつもお世話になっています。 味噌が残り一袋になったので、簡単手作りセットを。 簡単に手前味噌が作れるのがよいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/16・茨城県yuki様)
  • 健康のために酵素が必要だということで、最近はお味噌を生でいただく工夫をしています。味噌をディップのようにそのままきゅうりや人参につけたり、ドレッシングに加えたり、みりんで伸ばして豆腐のタレにしたり。市販の味噌では、効果は期待できません。自分で作る味噌だからこそ、酵素もたっぷりあります。何より池田屋さんの麹を使っているのが美味しさの秘訣。美味しくなきゃ、健康に良くても、続きませんものね。いつも美味しい麹をありがとうございますユーザー評価: ★★★★★(2018/4/17・沖縄県まろママ様)
  • 池田屋さんのお品はやはり信頼でき美味しいので安心してます。 家族でわいわいと一緒に仕込むのも楽しみの一つです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/18・兵庫県K.T様)
  • 今回4度目の注文になります。 米みそが気に入っています。他の方の声を見て合わせみそ も一つ注文しました。 食べ比べるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/18・兵庫県ゆるり様)
  • 池田屋さんの米麹で作った甘酒を、毎朝自家製ヨーグルトやスムージーに入れて、家族全員で美味しくいただいています!ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/23・東京都karumin様)
  • いつもお世話になっております。 お味噌汁や味噌漬け、色んな形でお味噌を利用しておりますが、池田屋さんのお味噌が美味しくて我が家の味になっております。 また味噌作りに挑戦です。今回も宜しくお願い致します。ユーザー評価: (2018/4/26・長崎県kuromi4649様)
  • いつも美味しく頂いており感謝です。 「玄米味噌は、粒が残らないので子供達も最後まで飲んでくれる」 と、妻も大変喜んでいます。ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/26・高知県ぶっち様)
  • 主婦歴16年、出会えて幸せです。ここ何年かでの私の中のヒット品です。毎年楽しみにしています!これ以外のドレッシングは考えられません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/27・福岡県がっちゃん様)
  • 池田屋様の醤油の実麹を味噌作りに使うと本当にコクのある素晴らしお味噌ができます。友人たちにも大好評で、レシピを教えてくれとのオファーが絶えません。今後もリピさせていただきます^^ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/28・静岡県りるか様)
  • 手作り味噌セット、3回目(3年目)の注文です。 毎年美味しくできています。 今回は子どもと一緒に作ろうと思います。 自分の食べている味噌がどういう風に作られるのか、子どもにも知ってもらいたい!と思って。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/29・愛知県たこ様)
  • また、注文いたします!お味噌汁がなくなってしまい、スーパーで買ったお味噌でしのいでいましたが、やはり池田屋さんの手づくり味噌でないとだめだというのが家族の一致した意見です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/30・京都府ひぽ様)

お客様の声・2018.3月分

  • 今期、2度目の味噌作りです。 今回忙しい友達も混ぜるだけセットで一緒に作ります。忙しくても、まぜまぜ手作りしたい!それができるのは本当に嬉しいです。毎年、夏に出来上がりるのが家族も楽しみです。ユーザー評価: ★★★★(2018/3/1・神奈川県さら様)
  • 毎年の注文です。毎年同じようにできないことが楽しみでもありますが、本当は、もうそろそろ、思ったように作れないと、とも思います。がんばります。ユーザー評価: (2018/3/1・大阪府A.K様)
  • 毎年お世話になります! 今年も、楽しみに仕込み出来る日を心待ちに仲間といます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/1・愛知県I.N様)
  • うちで作ったお味噌が世界で一番美味しいと家族が言ってくれてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/2・神奈川県まさ様)
  • お世話になっております。 今年の自宅教室のお味噌づくりが始まりますので、宜しくお願いします。 今年は70名近くのご希望をいただきました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/2・神奈川県K.M様)
  • 我家が元気でいるのは池田屋さんの麹のお陰です ハンドメイド大好き!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/3・福岡県食いしん坊とみー様)
  • 昨年からの2度目です。今年も美味しくできるといいなユーザー評価: (2018/3/3・京都府YK様)
  • 毎回楽しみに作っています。大豆が丁寧に潰されているので仕上がりが滑らかでとても嬉しいです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/4・愛知県あんみつ様)
  • 素材が良いからでしょうか、池田屋さんのお味噌は信州味噌で育った私の口にもよく合います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/4・I.Y様)
  • 本年度、多くのお友達から味噌作りをしてみたいと要望があり、我が家の味噌作りを教えました。その際、池田屋醸造さんに材料仕入れをお世話になりました。関東在住ですが、九州出身のため、麦みそもしくは合わせ味噌を毎年仕込んでいるんですが、近くに麦こうじを扱っているお店がなく、見つけた味噌屋さんは少し行くには距離があるので、量が多いときはネット注文・配送がとてもありがたいです。本年度の味噌作りはこれで終わりですが、また来年度もする予定なので、またお世話になりたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/4・栃木県すいまーっち様)
  • 生きてるものをいただくのは、本当に身体に良い!ってことを。まず、頭で感じて、そして、身体で感じて。美味しくいただいていますユーザー評価: ★★★★★(2018/3/4・大阪府つねちゃん様)
  • いつも利用しています。毎日おいしい味噌汁を作れるのでうれしいです。出汁も鰹節、昆布、煮干しを使用し、完全化学調味料未使用です。それでも自然なおいしい味噌汁が出来ます。これも味噌がおいしいからでしょうね。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/5・岐阜県M.K様)
  • 毎年恒例の味噌作り。今年は2か月ほど遅れての仕込みですが、いつもの寒仕込みと比べ、経過や仕上がりがどう違ってくるのか、楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/5・東京都はるたろちゃん様)
  • 混ぜるだけだけど手作り感が味わえて、美味しいし市販の味噌はちょっと?無理な感じです。リウマチの具合が少し良くなってきたので頑張って作りたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/5・青森県れっこ様)
  • 池田屋さんの麹を使った甘酒をひな祭りの女子会に出したのですが大好評でおいしいと喜んでもらいました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/6・東京都O.H様)
  • いつもありがとうございます。 フクユタカは煮汁も濃厚でとても美味しいので、ハマってしまいました!もう何人に手前味噌をお配りしたことか笑 今回は黒豆味噌に挑戦します!楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/6・神奈川県Ta Mi様)
  • いつもありがとうございます。 丁寧な対応に感謝でいっぱいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/7・沖縄県A.A様)
  • 今年で3回目の注文になります。 うちでお味噌を食べた友人もファンになり手作り味噌の輪が広がっていますユーザー評価: ★★★★★(2018/3/8・兵庫県えつこ様)
  • 毎週3回、自宅と実家の分の麹甘酒を作っております。花粉症も軽くなり家人が大喜びです。貴店の米生麹はほぐしてお届け頂いているので甘酒が作りやすくて非常に助かってます。これからも宜しくお付き合い願いますユーザー評価: ★★★★★(2018/3/10・福岡県麹よ、ありがとう!様)
  • もろみ味噌が無くなったのでまた注文します。我が家ではお肉に漬けて 焼いて食べるのにハマっています。柔らかくなって美味しくてびっくりしますよ!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/10・神奈川県空ママ様)
  • 今年は時期が遅れ、叔母、従姉妹から味噌の催促がきました。 美味しいと言われ、作るのもたのしみです。 また、甘酒も作りますユーザー評価: ★★★★★(2018/3/10・埼玉県S.N様)
  • 昨年は大豆を自分で潰すタイプで購入しました。子供達への食育にもなりましたし、とても美味しく完成しました!今年も是非手作りにしようと思いますが、ワーキングママなので、混ぜるだけのタイプで時間短縮しようとおもいます。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/11・神奈川県モナリ様)
  • 乾燥ではなく、生の麦麹を探しておりました!見つかって嬉しく、楽しみです!しょうゆの実こうじも初めて知り、注文させていただきます。麦麹の納豆と合わせたレシピものっており学ばせていただきました、レパートリーが広がりそうです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/11・三重県Bluemoon様)
  • 玄米麹でお味噌作りました!人気で足りなかったので追加です。楽しみにしてます。ユーザー評価: (2018/3/11・大阪府M.M様)
  • 年から手作り味噌を始めて、10ヶ月熟成したあたりからの味噌の美味しさは病みつきレベル! 実家の両親も喜んでくれて嬉しいです。 もう市販の味噌は食べられません。 今年も仕込みをして、美味しい味噌に育てていきたいと思います(^ ^) お豆から煮る手間が省ける手作り味噌キット、簡単に仕込みができるのでとっても助かります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/12・群馬県hana様)
  • いつもお世話になってます!! 妊娠、出産があり、お味噌をきらしてしまいました…いろんな味噌を買ったけどやはりなんだか物足りない!育児でバタバタとしてますが重い腰をあげて(笑)また味噌作りを再開しました!! 冬には美味しくなってるかな〜。 楽しみです!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/13・福岡県はちのもも様)
  • 私の作る味噌はとっても評判が良くて、分けて欲しいとよく言われます。実は混ぜただけなのは内緒にしています。混ぜるだけなのに、毎年美味しく出来上がるのです。失敗した事は一度もないです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/14・宮城県なな様)
  • 大豆が蒸してあるのでお手軽に作れそうです!友達と半分づつ楽しみます!ユーザー評価: ★★★★(2018/3/15・大阪府カコママ様)
  • リピ3回目。 市販のものは一切購入しません。 美味しい味噌汁ができます。 おすすめです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/16・静岡県あこ様)
  • 評価が高いので毎年、近所の知人と共にリピしています。今回も、集計できたので注文します。特に本醸造醤油が人気ありですユーザー評価: ★★★★★(2018/3/16・静岡県han_han様)
  • 去年、初めて注文しました。混ぜるだけセットはとても簡単で美味しく出来上がったので今年も作ることにしました!カビも生えなくて良かったです。 今年は私の母と去年も一緒に作った友達と作ります♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/16・愛知県Y.M様)
  • 毎年お味噌の種を混ぜて丸めて‘美味しくなぁーれ!’と声をかけながら子供と楽しく作っています。 赤味噌が定番の地域に住んでいますが、今では家族みんな御社のお味噌が大好きで、甘露醤油と共に我が家には欠かせない物となっています\(^o^)/ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/17・岐阜県ワンニャンママ様)
  • 昨年初めてお味噌作りを娘たちとしました。作るところからしたので美味しさも倍増し、いつもより沢山おかわりしてくれるようになりました♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/18・静岡県きりん様)
  • お味噌が少なくなってきましたので、今度は粒の残らない米味噌を2セット注文します。市販のお味噌を食べなくなってからはこちらのお味噌だけ食べています。あまり塩辛くなく、風味が良いお味噌が出来上がります。いつも美味しく頂いています。時間をかけて手作りするお味噌はとても美味しいし、添加物が入っていないので安心できます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/19・北海道noamama様)
  • 毎年3月に利用しています。味噌、醤油麹、塩麹を一気に仕込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/21・大阪府まいまい様)
  • お味噌、甘酒、塩麹、醤油麹、麹納豆作りに池田屋さんの麹は欠かせません。麹を使用した食生活になって5年。今まで以上に健康になれた気がします。今回は初めて「天草の塩」も購入してお味噌を仕込みます。昨年末に仕込んだお味噌との違いが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/21・埼玉県T.S様)
  • 初めて、購入させて頂きます。 説明分が、分かりやすかったので、即購入を、決めました。商品が、届くのが、楽しみです。ユーザー評価: (2018/3/21・岡山県あんこ様)
  • 味噌にこだわる実家の両親も喜んでくれた黒豆の味噌。ほのかな甘みとコクが気に入っているようです。また作ってあげようと注文します。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/21・大阪府A.A様)
  • 町会会館で池田屋さんのみそ作りを始めて10年になります。 皆さんに好評で今回は全員リピーターです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/23・千葉県ひろみ様)
  • みそづくり教室でいつもお世話になっております。参加された方からも、美味しいと感謝の声をたくさんいただいております。管理栄養士の観点からみても、こちらのみそづくりセットが良いなと感じております。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/24・福岡県S.N様)
  • 孫が生まれてからは安心して購入できる店からと思いこちらの店で麹を購入しています。娘と味噌作りするのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・千葉県yoyoko様)
  • いつも美味しいお味噌が出来上がり、近所のかたにも評判です。 ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・東京都H.M様)
  • 待ってました!届くのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・埼玉県となちゃん様)
  • 家族みんな大好きで毎年楽しみにしています! 美味しいのでついついかけすぎてしまいます!ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・東京都A・M様)
  • また今年もおいしいドレッシング、待っていました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・埼玉県じゅんちゃん様)
  • 4回目の注文。毎回出来上がった味噌は最強にうまいのだが、なぜか毎回味が違う。もう残り5kgを切ってしまったので、急いで注文しました。今回も絶対にうまい味噌が作れると思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・茨城県まめたろう様)
  • 池田屋さんの新たまねぎドレッシングは、べたべたせずさっぱりしていて、なんともいえない口いっぱいにふあっと広がる甘み、爽やかさ。毎回楽しみにしていますが、ここ数回品切れで注文できませんでした。今回、送付されたメールを見て注文できました。感謝ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/25・千葉県青雲様)
  • 生野菜がとても美味しくたくさん食べられるので、毎年楽しみにしてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/26・兵庫県ひでみん様)
  • 塩麹作りから始まり、醤油麹、甘麹作りと広がりました。 毎日の食事つくりの味の決め手になってくれています。 甘麹は毎朝、ヨーグルトと一緒に食べています。 麹生活を始めてから腸が元気になったようで、お肌の調子も良くなりました。これからも続けていきたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/26・福岡県ゆうさん様)
  • 粉麹で作った甘酒に夢中! 今度は玄米粉麹で挑戦! 楽しみが出来ました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/26・兵庫県春よこい様)
  • リピーターです。 甘酒をいつも手作りしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/27・愛知県びりい様)
  • 昨年仕込んだ合わせるだけの合わせ味噌がとても美味しく、毎日いただいています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/28・福岡県N.A様)
  • 前回知人の紹介で黒大豆手作り味噌材料を購入しました。簡単でとてもおいしい味噌ができちょうど一年で食べきったので今回2度目を購入します。ユーザー評価: ★★★★(2018/3/28・滋賀県S.Y様)

お客様の声・2018.2月分

  • 簡単に美味しく出来て、いつも満足しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/1・徳島県はな様)
  • 保育園の園児や保護者と一緒に、こちらの麹を使って手作り味噌を毎年作っています! コクがあって美味しいです。味噌作りは、まさに食育と感じます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/1・沖縄県yoyo様)
  • 寒い時期にいつも麹注文し、味噌や塩麹作っています。ユーザー評価: ★★★(2018/2/1・京都府めぐ様)
  • 昨年の合わせ味噌は親族にも大好評でした。もう市販の味噌には戻れません。今年は麦味噌も作ろうと思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/1・東京都ぶ〜ちゃん様)
  • 毎年注文させていただいております。黒豆味噌が一番好きです。子供たちもお味噌汁が大好きです。子供でも仕込めるので自分たちが樽につめたお味噌は格別のようです。名前を付けて食べごろを待っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/2・長野県みしょっぱ様)
  • 去年初めて「まぜるだけ」米味噌5kgセットで味噌作りにトライし、手軽さと味に感激!味噌を育てる楽しみもあるほか、味噌漬けや味噌クリーム煮などレシピも増えて、家族も喜びました♪2年目は他の種類にトライして更に料理の幅を広げようと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/2・東京都くまぴよ様)
  • いつもお世話になっています。 去年もこちらで注文しました。 今回は塩だけでも地元のものをと思い、麹と豆を購入。 味噌作りに必要なものがここで揃えられることはもちろん、単品でも買えるのがいいなと思いました。 ラミジップ、すごく便利。できあがった味噌で梅味噌もこしらえようと、多目に注文しました。 いつもありがとうございます。またよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/2・沖縄県ぺちょん様)
  • 今回で3度目です。初回は大豆を茹でて作りましたが、私にはなかなか大変で混ぜるだけ味噌でも充分美味しく出来たのでそれからはコレを。 毎年、味噌作りメンバーが増えて楽しんで作ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/2・東京都あんみちゃん様)
  • 今年もお世話になります。 ★電話でも、メールでも気持ち良い職員の対応★ ありがとうございます ★そして、何より変わらない麹のおいしさ★ ありがとうございます だから 麹購入は池田屋さんしかない 手造りみそを作り始めて15年以上 何社かの麹を使ってみましたが、池田屋さんがダントツでおいしい♪ こちらでお世話になり10年以上経ちますが、変わらず毎年おいしいと感じられます。 今年は、雑談から味噌の話になり、職場の方におすそ分けをしたら『市販とは全然違う甘さ、美味しい』絶賛されました。 手前味噌ではありますが、『でしょ〜!(^^)!』と自慢しちゃいました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/2・埼玉県かすみんママ様)
  • 先日はアマゾンIDから注文いたしました。 お友達と味噌作りするために発注しましたが、自宅用が足りなくなりまして、、また発注させていただきます! 前回届いた米麹で甘酒を作りましたら とても甘くておいしいものができました(2018/2/3・N.N様)
  • 昨年 しょうゆの実こうじを 混ぜて初めての味噌づくり。楽しみに樽から出しました。とても まろやかで とても優しいお味のお味噌の出来上がりで お裾分けした方からも 美味しい!といっていただきました。しょうゆもろみも たくさん楽しみました。我が家では しょうゆ実こうじは 欠かせないものとなりました。今年も お味噌づくりから始まり 大活躍であります。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/3・京都府プードルみく様)
  • 去年、ご近所のお友達と2軒分、初めて注文させて頂きました!今年も一緒に仕込む予定です。ラミジップ袋がとても便利で、しかも混ぜるだけ、助かります!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/3・神奈川県あっきー様)
  • 池田屋醸造さんの材料でつくるお味噌は大好評で市販の味噌を買うことがなくなりました!ラミジップもガス抜きできる方を使用してます。とても良いです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/4・愛知県ミラクルディチャ様)
  • 3回目の注文です。毎年2月に味噌を手作りしています。自分で作る味噌は美味しいですね。麦味噌を作る材料がお安く手に入り助かっています。安心な材料なのもいいですね。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/4・東京都かなごーろ様)
  • いつも材料を購入させて頂いております。 お友達と一緒に作っていましたが、それぞれが自分で作れる様になりました。 もう自家製味噌じゃないと食べられないです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/4・大阪府りんご飴様)
  • 毎年まぜるだけシリーズにお世話になっております。これで、味噌汁を作るとだし要らないくらい美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/4・愛知県K.Y様)
  • 去年お友達に声をかけてもらい始めて自宅で味噌作りをしました。 味噌作りは難しいイメージでしたが、子どもと一緒につぶしたりととても楽しくできました。味噌汁が苦手だった6歳の息子は「今日は誰味噌?」と味噌汁が大好きになりました。そしてお友達にもおすそ分けしたところ、とても喜ばれて嬉しそうでした。今年はそのお友達とも作ります!私と子ども二人とそれぞれ混ぜて仕込んだら材料は同じでも少しずつ味が違って面白いです。旦那さんは私が作った味噌が一番おいしいと言ってくれているのは子どもたちには内緒です★ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/4・愛知県えりママ様)
  • 毎日飲む甘酒造りでお世話になっています。 寒仕込みで上手く出来ます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・スイスA.R様)
  • 前回、池田屋さんの材料で作った味噌の味が忘れられません。時間に余裕が出来たので今回は増量して、また味噌作りに挑戦したいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・神奈川県たかにゃん様)
  • 毎年恒例となっております。 今回はお友達が2セット分お願いしたいとのこと。 子供さんがお味噌汁を毎日良く飲んでくれるそうです。 やっぱり子供は正直ですね。いつも送っていただきありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・岐阜県かばちゃ様)
  • 毎年友人と作っていて、今年も「今年はいつやるの??」と連絡がきました。 毎年のお楽しみになっています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・東京都A.N様)
  • 電話での問い合わせも丁寧。作り方など、詳しくネットでも見られて、とてもよい。 食育活動で、活用させてもらってますが、味噌作り始めての人でも、塩きり潰し大豆だから、初めて作る人にとっては、取り掛かりやすく、とても便利。 また、ラミジッフがある事で、容器準備も必要なくて、作った味噌も、置く場所に困らなくてよい。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・静岡県S.A様)
  • ずっとこの商品を頂いています。甘酒が大好きで手作りしています。 お味噌の作り方なども丁寧に説明してあり、好感が持てます。 評価は勿論、高いです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・埼玉県あづぴょん様)
  • 味噌作りはしたいけど、小さい子ども(3歳、0歳)がいて難しいなか、混ぜるだけなら飽きずに一緒にできるので注文してます。 3歳の上の子は1歳から自分で作った常在菌入りお味噌汁を食べてるおかげか病気知らずです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・三重県るるるママ様)
  • 黒大豆の味噌が美味しくできたので今年も挑戦です!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・東京都M.T様)
  • こどもとつくると美味しくなると聞き、一緒に混ぜ混ぜ。とーっても美味しい味噌になりました!米麹味噌は癖もなくほんのり甘くて、味噌汁も味噌ディップも食べやすかったです。子どもからも大好評でおかわりが出るほどです! 実家におすそ分けした分も好評だったので、今回は一緒につくって、それぞれの味噌を食べ比べしたいと思います!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/5・神奈川県きゅーた様)
  • 先日作った麦味噌をご近所の友達にお分けしたら、大好評でした! 今度はみんなで作ることになり、まとめて注文しました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/6・神奈川県ゆ〜てぃ様)
  • 去年こちらのセットを取り寄せて、自家製味噌を作りました。 出来上がりの色も味も大変良く、家族にも褒められました。 大いにやる気が出てきましたので、今年もお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/6・神奈川県ももんが様)
  • 昨年初めて購入し、今年で2回目です。 お味噌が美味しく出来たので友達におすそ分けしたところ、今年は友達も参戦し2軒分の注文です。 麹の量や保存期間、しょうゆの実麹の使用など・・・今年は色々試してみたいと思います! 昨年は麹を少し多めに購入し、甘酒作りにもチャレンジ。甘酒の美味しさに開眼しました!以来、そのまま飲んだり、料理やお菓子につかったりと重宝しています。 それからラミジップ!置き場所も取らず、形も変えられ、カビも生えず「神」グッズでした!! 今年も味噌仕事に励みたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/7・東京都Y様)
  • 毎年友達何人かと集まって作っています。年に1回ですが、集まりだして今年で7年目。作りながらのお喋りも楽しく、できあがりのお味噌もおいしく、これからも集まりは続きそうです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/7・佐賀県ぴろ様)
  • 板状の米麹(選択制)は冷凍庫に保存し易く重宝しています。使いたい時に必要な分だけ解凍し使え、とても便利です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/7・岡山県All LOVE様)
  • 去年仕込んだ味噌を今食べていますが、甘くておいしいです。 家族にも好評でした。 味噌汁の見た目は、黒い小さなワカメみたいなものが浮いています(皮だと思います)が、少量なので気になりません。 子どもがいるので大豆を煮たりつぶしたりするのは大変なのですが、こちらだと混ぜるだけで簡単です。 また、健康によさそうなのでそのあたりも期待しています。黒豆にはアントシアニンが入っていますし。 なにより、産地を厳選されているところが素晴らしいと思います。 簡単に安心安全でおいしい味噌が作れるので大満足です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/7・埼玉県よりより様)
  • 美味しい味噌の出来上がりに満足しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/7・埼玉県M.N様)
  • 味噌作りキット毎年購入させていただいてます。 手軽に作れて美味しく、家族にも好評です。 甘麹、塩麹、醤油麹をよく作るのですが、池田屋醸造さんの麹で作ったものが一番美味しく感じます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・山梨県mike様)
  • 甘酒を作ったら、とてもおいしく出来ました。 簡単に作れたので、また、注文します。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・神奈川県T.A様)
  • 毎年で5年目。この時期楽しみにご近所の方と味噌づくりに励んでいます。家族も手作りみそでなくてはお味噌汁がおいしくないと言ってくれます。金山寺みそも作ってみたいので、セットがあると嬉しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・愛知県かねまま様)
  • 初めてお友達と麦味噌作りをします。昨年、お米の味噌をつけて、とても美味しかったので、今年は皆んなで両方作ろう!!!!ということになりました。今回はどんな感じかお試しで作りますが、楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・神奈川県ウメ様)
  • 甘酒、塩麹、お味噌に美味しく利用させて頂いてます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・東京都ここちゃん様)
  • いつもありがとうございます。 毎年、味噌作り楽しみにしています。 しかしながら今年は、手抜・・・混ぜるだけセットにしてみました。 今後も、無理なく続けていきたいと思います。 よろしくお願いしますユーザー評価: ★★★★★(2018/2/8・東京都H.Y様)
  • とても甘く熟されている味噌が出来上がりました。白かった大豆が発酵して味噌の色に変わっていくのもみていてとても楽しかったです。ユーザー評価: (2018/2/9・神奈川県あろは様)
  • いつもは大豆をつぶすところから作っています。今年はバタバタしていて注文を忘れていたので、ネットで検索したところ貴社の商品を知りました。初めて購入するので、楽しみです。ユーザー評価: (2018/2/10・広島県すえちゃん様)
  • 初めて注文させて頂きます。ホームページを拝見して、健康で力強いいい菌が住んでいる店舗のようにお見受けしてこちらに注文させて頂く事にしました。楽しみにお待ち致しております。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/11・神奈川県M.J様)
  • いつもお世話になっています。もう5年くらい毎年お願いしていますね。品物には大変満足しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/11・兵庫県I.H様)
  • お味噌、残り少なくなりました。混ぜるだけで大変、美味しいお味噌が出来上がります。美味しいですよーー。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/11・神奈川県A.Y様)
  • 家族全員このお味噌が大好きです。このお味噌でないとお味噌汁飲んでくれないんです。なので年に3回は注文してます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/11・静岡県KUMIN様)
  • 去年、こちらの手作り味噌セットを使用してお味噌作り会を行いました。手作りの味噌は美味しい♥と参加の皆さんの要望で今年も行います。空気抜きを忘れてちゃって〜の声で今年はバルブ付ラミジップを試してみます!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/11・東京都やまほうし様)
  • 実家の母から夏に一緒に作った御社の味噌がなくなりそうとの連絡があり、今回の帰省に合わせて注文しました。高齢の母と一緒に楽しみながら仕込みます。(2018/2/12・神奈川県みっちゃん様)
  • 今年も味噌を仕込む季節になりました 母が作る郷土料理「ふうきやきもち」(蕗の薹の刻んだものと、味噌、小麦粉、砂糖を入れて丸め焼いたもの)には手作り味噌が欠かせません そのために始めた味噌造りでしたが今では味噌汁、その他料理に使う味噌は全てこの手作り味噌でないと美味しくないと家族が納得しません ラミジップで作るので、場所をとらず便利で助かっています 今年もよろしくお願いしますユーザー評価: ★★★★★(2018/2/12・群馬県☆2様)
  • こちらの麹を使い始めてからもう他の麹を探す必要が無くなりました。毎年美味しい味噌と塩麹を自宅で作ることが出来、大満足です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/12・神奈川県N.G様)
  • 昨年貴社の麹を使用して味噌を作りました。大変おいしく出来上がりましたので,今年も貴社の麹で自作大豆の味噌作りをしました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/12・広島県M.T様)
  • 我が家では、以前から池田屋の手作りみそを作っていましたが、大豆をつぶす手間が大変で、おっくうになってました。混ぜるだけ味噌ができてからは、簡単にできるので、娘達家族の分も一手に引き受けて、年に3回ほど、まとめて購入しています。。特に減塩甘味噌は定番ですが、粉麹の玄米味噌も、麹粒が残らないので、孫たちには好評です。粉麹タイプの別の味噌アイテムができるとよいですね。黒豆味噌はディップソースとしてマヨネーズやヨーグルト、クリームチーズとあえて、温野菜にかけてもおいしいです。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/13・千葉県N.E様)
  • 混ぜるだけで簡単に美味しい味噌が出来るので孫と一緒に楽しんで作ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/13・東京都かずばあ様)
  • 毎年親子サークルで仕込ませていただいております。 とても簡単に初心者でも味噌づくりが楽しめるので、池田屋醸造さんオンリーです笑笑 今年も29名で仕込みます!! 届くのを楽しみにしておりますね。 いつもありがとうございます^ ^ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/13・和歌山県おちゃのこ彩菜様)
  • 例年この時期に一年分として約10圓阿蕕い鮹輅犬気擦討い燭世い討い泙后手軽に手作り味噌ができるので重宝しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/13・栃木県エリオット様)
  • 味噌作り3年目になりますが、黒大豆が材料となるものを見つけたのは初めてです! 出来上がりが今から楽しみです!ユーザー評価: ★★★★(2018/2/14・東京都Y.A.様)
  • 前回お友達に誘われ作ったお味噌が美味しく、セットだったため簡単に作れ、今年は自分で倍量を作りたいと思い注文しまさした。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/14・東京都イルカ様)
  • 去年、合わせ味噌と米味噌を注文して、とても美味しく頂いています。合わせ味噌の香りがとても良く、今年は合わせ味噌を多目にお願いしました。今年は黒豆味噌にも挑戦します。夏の完成が楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/14・京都府たそ様)
  • いつもお世話になっております。美味しい麹をありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/15・神奈川県gurinmegurin様)
  • 玄米味噌が混ぜるだけでできるというので、注文してみました。うまく行ったら次回は素材からやってみたいと思ってますユーザー評価: ★★★★(2018/2/15・埼玉県niki様)
  • 熊本人の我が家は麦みそが大好きです。池田屋さんの手作り味噌は2度目の挑戦です。前回作った味噌で主人の130あった血圧が不思議なことにはは100に下がったんです。最近上がり気味な血圧今回は簡単混ぜるだけに挑戦です。美味しい上に健康にも慣れるうれしい限りです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/15・三重県きのこ様)
  • 毎年、池田屋さんの材料でお味噌を仕込んでいます。 以前は味噌汁の具しか食べなかった息子が、こちらの味噌を使うようになってからは「最近味噌汁が好きになった。おいしいね」と汁も飲み干すようになりました。 去年初めて黒豆味噌を仕込みました。とても美味しくてあちこちにおすそ分けしたらあっという間に無くなってしまいました。今年は多めに仕込みます。出来上がるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/15・愛知県ましこ様)
  • 昨年の暮れから2度インフルエンザにかかり友人から甘酒の常飲を勧められました。長寿甘酒1週間頂いています。今のところ調子いいです。続けて行きたいと思います。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/15・千葉県KIMKIM様)
  • 池田屋さんの麹とレシピで手前味噌を作るのも3年目になりました。届くのを楽しみにしております。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/15・山梨県うんつく様)
  • いつも利用しています。注文から早く届いて重宝しています。ユーザー評価: (2018/2/15・埼玉県I.T様)
  • 今回で2回目の注文です。 やはり手作り味噌は美味しいと市販品を食べて改めて思い。 また購入させて頂きました。 素材にもこだわっていて知人からの紹介で買って良かったと思っています。ユーザー評価: (2018/2/16・愛知県海様)
  • お忙しいにも関わらず、丁寧な対応をしていただきとても感謝しております。今後ともお世話になりますので、どうぞ宜しくお願いします。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/16・東京都へべ様)
  • 娘家族にも美味しいと好評な、手作り味噌を楽しんでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/16・神奈川県M.Y様)
  • 〇いつも取り寄せて作っています! 他のお味噌は食べられません。 混ぜるだけキットにお塩を混ぜてないものができると、好みの塩で作れるので嬉しいです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/16・福岡県K.J様)
  • 毎年2月のお料理教室で、こちらのセットで合わせ味噌を作ります。今年は2回開催で、リクエストにお応えして塩麹も。安心で何により美味しいと、ほとんどがリピーターさんです。材料も小分けしてあるので、お教室にも便利です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/17・京都府ティンカーベル様)
  • 食を楽しむ教室のイベントで手作り味噌の講座(材料:池田屋醸造)があり、数年チャレンジしていましたが、このたび自分で作ろうとチャレンジしようと注文しました。できた味噌は非常においしくいただいています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/18・千葉県ito様)
  • こんなに大量の注文は初めて。友達との会話の中で紹介してきたお味噌づくりが今年になって数字になっておいしさ拡散係りの私も驚きながらの注文です。池田屋さん、よろしくお願いいたします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/18・広島県N.F様)叔母が麹2倍味噌を作っていて、とても美味しいと言っていたので、まずは混ぜるだけ味噌に、初めて挑戦します。甘酒用の麹も注文したので、届くのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/19・宮崎県H・K様)
  • 味噌作りの材料は池田屋さんのと決めています。値段が高い市販の味噌を買ってたべても、全然美味しくないけど、自分で作る味噌のおいしこと。お嫁さんにも、お母さんの味噌が一番おいしいと言ってもらえます。ユーザー評価: (2018/2/20・茨城県O.R様)
  • 今までは麹だけ買って、自分で豆を煮てしていたのですが、今回初めて「まぜるだけ」のみそセットにしました。早く作れそうで楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/20・大阪府usarin様)
  • 何度目の注文になるでしょうか!?とても美味しく友人にも家族にもすすめて私の周りには池田屋さんのお味噌ファンがけっこういます☆今回は、いつも注文する麦や米の他に、黒豆を初めてオーダーするのでとても楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/20・神奈川県ふぁるみん様)
  • 去年、池田屋さんの材料で初めて麦味噌を作りました。 すっごく美味しく出来て、一歳の息子もお味噌大好きに! 混ぜるだけセットは味噌作りに1番手間がかかる大豆蒸しと潰しが既にしてあるので手軽に味噌作りが楽しめます!絶対、絶対おススメです!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/22・愛知県チョウチョ様)
  • 昨年作りました。家族に好評であっと言う間に無くなってしまったので、今年は5キロと2.3キロを注文しました。 今年は子供の卒業、入学等に忙しく味噌作りは諦めていたのですがまぜるだけセットがある事を知り、大喜びです。 来年はまた色々選んで作るタイプにしたいです。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/22・神奈川県りるなな様)
  • この冬2回目の味噌教室。 毎度毎度、新規の生徒さんが増えてうれしい悲鳴です。 豆をいろんな種類を試しているのですが、今のところ「ゆきぴりか」と「黒豆」がリピート率が高いです。 次回は秋に開催予定ですが、麦味噌も皆に勧めてみようかと思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/23・YsY様)
  • こちらにお世話になり3年目です とても美味しく毎日の料理に重宝していますユーザー評価: ★★★★★(2018/2/23・群馬県S.K様)
  • 今季2度目の注文です。 初めてラミジップに詰めたのですがよく中が見えて空気を抜くのもかんたんで気に入っています。 お味はもう少し先の楽しみにとっておきます。ユーザー評価: ★★★★(2018/2/23・神奈川県Y.Y様)
  • 前回作ったお味噌はカビることなく、美味しくて子どもたちにも好評でした。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/23・愛知県ふーさん様)
  • 今年で3回目の池田屋醸造の麹を使った味噌作りになります。池田屋醸造の麹のお味噌は風味豊かで家族にも好評です。実家や親せきの分も作りはじめたので、5kg→10kg→20kgと、毎年味噌を作る量が増えています。我が家では1年1回の味噌作りが恒例行事です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/24・岡山県HALmama様)
  • 昨年2月に味噌作り教室があり参加してみました。 子供の頃には自宅で味噌を作っていたなと思い出しました。 今年1月、1年熟成させ色ツヤの出た味噌で試しに味噌汁を作ってみましたら市販の味噌と比べ物にならないくらい美味で我ながら感動しました。 これからは自宅で味噌を作ろうと考え材料注文しようと思いこちらのホームページを偶然見つけ大豆が茹でてあるのは相当に楽だと思い 「まぜるだけ米味噌と合わせ味噌」を2月中旬に注文し早速作ってみました。 ラミジップは作業しやすく、上手く出来たので嬉しくなり、 友人達に味噌の話しをしましたら出来上がったらぜひ食べてみたいと言われ今回追加で2回目の注文です。 これで8袋、およそ22キロ出来上がるのが楽しみです。 カビに気を付けて熟成させていきたいと思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/24・千葉県パインズ様)
  • かなり久しぶりの注文です。やはり混ぜるだけ&ラミジップ仕込は簡単!カビのリスクもあまり心配しなくていいので今回は色々な種類の味噌を仕込みます!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/25・神奈川県ごはん大すき様)
  • 去年、お友達の紹介で初めての味噌づくりを体験させていただきました。難しい、大変というイメージが、「まぜるだけ」の味噌で払しょくされ、子どもと楽しく作ることができました。熟成後の美味しいこと!他のお味噌は買えません。今年も楽しみに作らせていただきます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/25・東京都チワワ様)
  • 昨年、まぜるだけセットの麦味噌を作ってみたらとても美味しかったのでリピートです。 今年は違う味も試してみたくなり、玄米味噌のセットも購入しました。出来上がりが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/25・愛知県ふみ様)
  • 毎年、友人達と味噌仕込みのために利用させていただいております。 ほんとに美味しいお味噌が出来上がるので、完成した時にはみなで持ち寄って味噌パーティーもしています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/25・神奈川県みぅ様)
  • いつもお世話になります。 昨年の混ぜるだけ味噌、おかげさまで大変美味しくできました。 今年は大豆からの味噌もチャレンジします。 また、しょゆこうじが想像以上においしかったです。 作り方の用紙もわかりやすく、助かります。 よろしくおねがいします(^^)ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/25・愛知県S.N様)
  • 今回で3年目です。昨年作った分が少なくなっていましたが、体調不良で中々味噌作りに気が回らず...気がつけば味噌が底をついてしまいました。九州産の味噌をスーパーで買ってきましたが、んー。。。今までのより美味しくない...娘からも文句が笑 やっぱりこちらの材料で作ったお味噌は美味しいので、今年も頑張って仕込みます!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・千葉県Sky6012様)
  • 手土産によくする手作り味噌。行く先々で大好評です。「どうやって作っているの?」と聞かれたので、今回は友達と一緒に作ることにしました。味噌仲間が増えて嬉しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・京都府オーロラ様)
  • 美味しいです。手作り味噌セットで簡単に美味しいお味噌が作れて、何年も我が家のお味噌になってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・東京都ぷるか様)
  • 毎年仕込むのを楽しみにしています。 安全な材料でお味噌が作れて嬉しいですね。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・広島県マーチ様)
  • 出来上がった味噌をお裾分けしているうちに、味噌作りの仲間が六人になりました。一度食べたら市販の味噌は食べられないと気に入ってくれた仲間です。特にフクユタカの大豆は煮ると味が濃くおいしいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・大阪府いくchan様)
  • 粉麹を使わせていただきました。 白みそがすぐにできて、しかも美味しい! 今回で3回目の購入となります!ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/27・滋賀県Bee様)
  • いつもありがとうございます。去年はさまざまなお店の麹でお味噌を作りましたが、池田屋醸造さんの生米麹が一番好きです。これからもどうぞよろしくお願いします☆ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/27・福岡県まめこ様)

お客様の声・2018.1月分

  • 米麹で塩麹を作りました。仕上がりが柔らかく鶏ハムを作っても肉質が柔らかくなります。 生麹で2017年の3月に作った味噌も上手に出来上がって大満足です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/2・東京都ボムのお母さん様)
  • 今年も料理教室の生徒さんとお味噌作りにチャレンジします。麹が良いので味噌が美味しく出来、毎年楽しみにして下さっている生徒さんも多いです。今回もどうぞよろしくお願いいたします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/3・神奈川県みそみそGOGO様)
  • 毎年まぜるだけ減塩米味噌を2回注文してます。 もう市販の味噌は食べれません。 今年は粒の残らない玄米米味噌にチャレンジしてみます。 いつもは玄米味噌です。 北海道産白目大豆は煮豆にするととてもおいしいですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/4・兵庫県モック様)
  • 毎年この時期になると、注文させていただいております。 味噌セットはお塩も量ってあり、とても便利です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/5・大阪府H.A様)
  • 2回目の発注です。なかなか麦味噌が手に入らず、なら作ってしまおう!と思い立つも味噌作りは大変と高校時代に作ったので知ってはいました。でもこのキットを購入したら簡単でそして美味しい味噌が出来たので感動です。味噌も手作り!うちのお母さん♪と娘達も自慢しています。会社で時々つくるお味噌汁も大好評でした。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/6・神奈川県sora様)
  • 毎年、混ぜるだけ合わせ味噌セットにおせわになってます。 混ぜるだけで簡単だし美味しくできます。 発酵がすすんで、味が変化していくのも、たのしみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/6・静岡県ごっちゃん様)
  • 昨年も美味しいお味噌が出来ました 今年も美味しいお味噌になりますようにユーザー評価: ★★★★★(2018/1/6・神奈川県かとう様)
  • 甘酒を作り毎日おいしくいただいています。もろみも昨年作りおいしくいただいてます。今度、味噌を作りたいと思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/6・福岡県雀の宿様)
  • 母親の誕生日用です。私は毎年利用してます。今回は母親用に購入します。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/6・神奈川県もも様)
  • 甘酒を作りいつもおいしくいただいてます。 昔ながらの優しい日本の味です。体調もいいですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/6・大阪府KEN様)
  • この商品で作る甘酒が、とても美味しいです。粉になっているところが、とてもなめらかな出来になるので、いいですね!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/7・茨城県スイッチ様)
  • 一昨年は、大豆を茹でるところから作りましたが 昨年は、フルタイムの仕事と 中学、高校と3人の子供たちの部活の世話で 時間がなかなか取れず断念 スーパーの味噌では 子供たちの食指が動かず 今年は、初めてキットを購入 手抜きな気もしますが 何もかも母1人では大変! time is money と割り切って 子供たちに手作りする姿を 見せる事も大事かな… 子供たちが巣立って また、時間が持てるように なったら大豆茹でから 作りたいと思います。 潰し大豆と自分で茹でるのは 味や仕上がりに違いは あるのでしょうか? 到着を楽しみにしています よろしくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・三重県Y様)
  • 毎年2月、こちらのセットでお味噌を仕込んでいます。ラミジップでの仕込みも簡単で、リビングの見えるところに置いて、ガス抜きしたり色の変化を楽しんだりしながら味噌を「育てる」感覚が気に入っています。 昨年、黒豆を初めて仕込んでみてとっても美味しかったので今年もリピートです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・東京都J様)
  • 何回か、利用していますが、やはりお手柄に味噌が作れるのがうれしいですね。大豆を煮ることから始めると1日仕事になりますから。おいしいのも気に入ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・東京都おもも様)
  • 一度どんな味噌なのかと試しにお願いして、混ぜるだけの米味噌、麦みそ、合わせみそをつくりました。美味しくてすっかりはまってしまいました。妹にも頼まれ味噌つくりが大変ながらも楽しみになってきたところです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・栃木県 味噌つくりにはまったテルテル様)
  • 米麹だけでなく麦麹・玄米麹など各種麹を買えるのがとても助かっています。味噌もアレンジすると飽きないで楽しく食べられます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/9・東京都ラッキーアップル様)
  • 2年続けて麦味噌を作りました。先の年の分は熟成されてさらにおいしく、色も濃くなり、楽しいです。今年は合わせにしてみます!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/10・兵庫県S.K様)
  • フクユタカを味噌作りの教室で使用しました。 大豆の茹で方の見本で試食したところ、参加者様からおいしいとのお声をいただきました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/10・愛知県ちかりん758様)
  • ラミジップと池田屋さんの材料の分量のおかげで、味噌づくりがとっても簡単になりました!ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/10・大阪府まめこ様)
  • 前回も購入させていただきました。以前、手作り味噌に興味がわき、ネットで調べて、こちらのホームページにたどりつきました。大豆本来の甘味が感じられ、手作りでしか味わえない美味しさでした。家族や友人にも昔懐かしい味だと大好評でした。混ぜるだけのタイプもあり、忙しい時は助かります。材料を自分で選んで購入できる点も嬉しかったです。また、作り方の説明書も同封されており、分かりやすかったです。 値段もお手頃価格で購入しやすかったです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/10・千葉県味噌好き様)
  • 今年も頑張って仕込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・千葉県O.H様)
  • 池田屋さんの味噌を仕込んで6年目になります。安心して簡単に味噌作りができ、我が家の風物詩になりました。手前味噌とはいったもので自分の家の味噌が一番美味しく感じるのが不思議です^^いつも3月に仕込んでいますが、今年は寒仕込みにしてみようと思います♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・神奈川県かお様)
  • 麹や、お豆をいろいろと変えながら作る楽しみを知ることができ、とても感謝しております。しょうゆの実こうじを入れて作ったお味噌が家族全員大好きです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・愛知県むぎ様)
  • 5年以上池田屋さんの麹でお味噌を作っています。初めての年は混ぜるだけ、でお試し。次年度からは自分で大豆を炊きました。家族もこの味噌でないといや、と言われ私は上機嫌。おすそ分けした友達にもほめてもらうので、池田屋さんを紹介しています。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/11・京都府パン子様)
  • 池田屋さんの材料、レシピで作った味噌は本当においしいです。 今年は仕込み量を増やします。がんばります(笑)ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・神奈川県N.M様)
  • 昨年もお世話になりました。今年もお友達が集まってみんなでお味噌の仕込みを行います。大豆を加熱する間に「笑いヨガ」をやって、笑いの波動でおいしいお味噌を仕込みます。 参加者が増えるようでしたら、追加注文しますね。 今回は「おからみそ」の実験も行います。どうなることか、ワクワクです。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/11・埼玉県はにわきみこ様)
  • いつも有難うございます。お陰様で手作り味噌はたくさん作っても引き取り手が多くて嬉しいかぎりです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・神奈川県S.T様)
  • お味噌の仕込みの時期になりました。また美味しい味噌を造るのに、腕が鳴ります!実際は心地のよい満足感と軽い筋肉痛ですが(笑) 毎年、豆を変えたり塩を変えたり、麹を変えたり、少しずつ冒険してますが、うちは熊本の豆と九州産の麹と沖縄の塩の組み合わせが一番好きみたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/13・東京都りんご様)
  • 毎年、こちらで材料を購入して、自家製味噌を作っています。お気に入りの配合も決まり、この味を知ってしまうと、もう市販の味噌は買えません。年1回、1年分の味噌づくり、我が家の年中行事です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/13・兵庫県K.N様)
  • お味噌が美味しいの声に嬉しくなって大風呂敷広げすぎて 自分ちのお味噌が足りなくなってしまった。 急いで作っても三か月後・・・姉の所に行って少し返してもらって 間に合わせています。少し多めに作らないといけない。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/13・北海道さっぽろ味噌子様)
  • しょうゆのみこうじはとてもよくできます。とてもおいしく毎食事に欠かせません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/13・熊本県W.M様)
  • なかなかいい麹は実店舗で手に入らないので、こちらのサイトで購入できとても助かっています。昨年は麦みそにも挑戦し、とても美味しいお味噌ができました。いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/13・東京都スガヌマ様)
  • 昨年 友達とお味噌づくりをしてとても楽しく喜んでいたので 今年は 大量に作る事になりました。 市販品には戻れないほど 美味しくて感謝です♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・埼玉県そらいろ様)
  • バルブ付きラミジップでカビが生えませんでした!!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・愛知県S.R様)
  • 今回で3回目です。実家の両親にも前回プレゼントしたら大好評で今回も仕込むことに。友達も巻き込んで毎年楽しみながら仕込んでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・埼玉県2号様)
  • はじめての注文です。今までは大豆を煮て手作りしていましたが麦麹を探している時に池田屋さんのサイトに行き着き口コミ評価がいいので「まぜるだけ」を注文します。簡単においしいお味噌が出来るのはとても魅力です。まだ商品は届いていませんが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・東京都ホワイトマム様)
  • 去年初めて作ってみて、本当に本当に美味しかったので今回は量を増やし酒類もまたかえてみて注文です。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・東京都りえくま様)
  • いつもお世話になっております。 いよいよ今年の寒仕込みのスタートで、カルチャーセンターでの実施です。 貴社の創業200年以上の歴史と品質の確かな麹は、カルチャーセンターでも説明させていただいております。 今年もよろしくお願いいたします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/15・東京都K.M様)
  • 前回、米味噌を注文しました。作りやすく、味もとても良いのでリピートさせていただきました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/15・千葉県こもも様)
  • 今年で3年目です。いつも品質の良い麹に感謝しておりますユーザー評価: ★★★★★(2018/1/15・埼玉県ヒデ様)
  • はじめての粉麹で仕込む味噌、楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/15・東京都T.N様)
  • 今年もママ友達と一緒に65キロ味噌を作ります。薪の火で豆を炊き 臼で潰し御社の麹を混ぜて作ります。半年寝かせると本当に美味しい味噌に仕上がります毎年味噌作り仲間で集まるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/16・三重県h・c様)
  • 三人の孫と私、それぞれお味噌を作ります。 一年後持ち寄って四人で味比べをします。 今週末に作りたいので、土曜日の午前中必着でお願いします。(2018/1/16・東京都S.M様)
  • 頒布接待用として昨年に続き甘酒を注文させて頂きました。水で割り温めるだけで美味しくいただけますので、利用初回となる昨年もトラブルなく好評でした。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/16・大阪府H.T様)
  • 去年の味噌づくり教室の時、まぜるだけ米味噌セットを初めて購入しました。かんたん・お手軽なのに、麹たっぷりで甘めの美味しい味噌ができました。あまり味噌汁が好きではない父が、おかわりをするほどで、今年は味噌づくり教室の回数も増やして再購入です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/17・東京都はぎどん様)
  • 初めて注文します(*^^*) 保存袋付きで混ぜるだけなのでお手軽にみんなでワイワイ出来そうで楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/17・愛知県Nana様)
  • 昨年から購入させて頂いています。 子どもたちと作れるのもとても良いです。 市販の味噌とは違い子どもたちも大満足です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/17・岐阜県さらかな様)
  • 昨年初めて利用、美味しく 懐かしい九州の味。夏には自分で夏仕込みの米と麦味噌、美味しく出来、家族にも評判良く。今年は娘の家族にもと、麹とお塩注文しました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/17・東京都なぎさ様)
  • お味噌を手作りし始めたのは、我が家の消費量が多く、買い物の際重たいし、美味しいものは値段が高い、なら作ってみようと6年位前から始めたのですが、もう市販の物には戻れません。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・神奈川県雅ママ様)
  • いつも利用させていただいております。色々なレシピがありとっても助かっています。 今回は初めて甘酒も購入!届くのが楽しみです♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・沖縄県実様)
  • 手作り味噌本当においしいですね!今年も4種類仕込みます。 黒大豆初めてなので楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・東京都yone3様)
  • 去年初めて味噌作り友達としました。美味しくて今年は総勢13人で作ります。簡単に出来るのでこうひょうです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・香川県だー様)
  • 今年で4回目の注文になります。毎年米生麹1kg、麦生麹1kg、熊本県産フクユタカ1kgで作っています。もう少し送料が安ければ最高!なのですが...。★4つとさせていただきます。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/18・滋賀県kuro様)
  • 最近は隔年に麦みそを作っています。地元のお醤油さんは米麹のみの販売でなので、麦麹はこちらで購入しています。しょうゆの実麹を入れると確かにおいしくなる気が致しますので今回も購入しました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・大阪府アンソール様)
  • 昨年こちらのセットを教えていただき、米味噌と麦味噌を仕込みました。とても手軽に作れるうえ、とてもおいしくて、「ママのお味噌汁が世界一おいしい!」と子どもも言ってくれたと、一緒に作った方からもまた作りたいとリクエストがあり、まとめて注文させていただいています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/19・千葉県しらたま様)
  • もう何年味噌作りをしているでしょうか…池田屋さんの麹に出会ってからは尚、味噌作りを欠かした年はありません。ふくよかな大豆の甘みと味噌の味の厚みとでもいうのか旨味が家族みな大好きです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/20・東京都I.T様)
  • 甘酒や塩麹は時々作っていましたが、麹の知識が浅く粉麹を知って感激でした。粒粒が少し気になっていましたがなめらかな甘酒が出来ると思います。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/20・千葉県S.M様)
  • 去年は混ぜるだけの黒豆味噌をいつもの米味噌と麦味噌に加えて注文。 美味しくできたので今年は玄米味噌と合わせ味噌も注文しました。 自宅で消費するだけでは多いので、母や姉妹で品評会をしたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/20・東京都T.N様)
  • 麦麹を購入して黒豆味噌を10キロ仕込みました。丁寧な説明が付き麦麹も良いものでした。今度は米麹を購入して大豆で味噌を作ります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/20・京都府I.H様)
  • お世話になります。公民館の味噌作り講習会で日曜日に使用します。(10人分) 定員8人だったのですがおかげさまで満席になったようです。講習会を請け負うのは初めてなので、またご質問するかもしれません。どうぞよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/21・広島県H.M様)
  • いつも友人に頼んでもらってましたが、今回初めて自分で注文させていただきました。 たくさんのママ友が私も創ってみたい!ということで味噌づくり会を開催するためまとめて6セット購入。作るのが楽しみです。 昨年は私と娘、主人と娘、の二種類の味噌を作りましたが、作る人の手によって出来上がりの味が変わり、比べてみるのも面白いです♪ こちらの味噌はとてもおいしく、みそ汁を作る際に味噌を出すといつも娘がスプーンを持ってきて「味噌なめたーい!」というくらいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/21・東京都はるちゃん様)
  • 毎年寒さの厳しいこの季節になると、そろそろ味噌仕込みの時期。年々味噌つくりメンバーが増えて、今ではご近所5名、会社では5名、全部で10名分の味噌材料をまとめて注文させてもらっています。手作りお味噌を一度食べたら、買ったお味噌は食べられないようです。ファンが増えて私もうれしいです。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/21・大阪府O.K様)
  • 味噌を作り4年目になります! こちらのお店の生麹に惹かれて初めて購入します. とっても楽しみ♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/21・神奈川県wanwan様)
  • お味噌の講習会をしておりますので、年に数回購入しておりますが、毎回皆さん喜んで頂けます。麹も種類があり、毎回今度はどんな麹で作ろうかなと楽しんでおります。大豆も麹もお値打ちですしありがたいですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/22・岐阜県あっちょんぶりけ様)
  • いつも美味しい味噌作り・甘酒作りに使用させて頂いてます。 まぜるだけセットは、大豆を蒸す時間がない時にとても重宝しています。 手作り味噌を食べてからは、市販の味噌は買えなくなりました。 これからも、よろしくお願いしますユーザー評価: ★★★★★(2018/1/22・大阪府ハッピーママ様)
  • 毎年注文しています。今回はすでに去年作った分が切れていて、急いで仕込まないといけないので初めて混ぜるだけのタイプを注文してみました。届いたら、早速仕込めますね。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/22・福岡県マロン様)
  • 去年の2月に、こちらで購入したセットで初めて味噌作りをしました。 夏ごろから食べ初めましたが、美味しくて家族に大好評! 半年でなくなってしまったので、今回は2セット購入して作ろうと思います。 今回はお友達と一緒に注文してみんなで味噌作りすることになりました♪ 楽しみです(^^)ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/23・愛知県あきさと様)
  • 出来上がった味噌を友人たちに贈呈していますが、大変好評で、手前味噌ですが内心鼻高々です!!! 熟成中の味噌にカビが生えないようにカメの中心に、空き瓶にホワイトリカーを入れて埋め込んでいます。(後はラップするだけです。ふり塩とかは何もしません) 参考にして頂けると幸いです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/23・東京都W.T様)
  • しょうゆの実麹があるのは池田屋さんだけです。入れてお味噌作りしてみます。 塩麹も作ってみます。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/23・東京都ぴの様)
  • 毎年、畑で採れた大豆と池田屋醸造さんの麹でお味噌を手作りしています。 生大豆の重さで麹や塩の分量がわかる 計算式がとても有り難いです! 出来たお味噌は美味しくて家族に大好評で、お嫁に行った娘にも 持たせてやります。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/23・広島県ゆうこ様)
  • 2度目の注文です。素材が選べる味噌作り材料セットを購入しました。前回注文して作った味噌が家族からの評価が高く、子どもにも安心して食べさせられるので重宝しています。今回は玄米麹に黒豆でチャレンジします。出来上がりが今から楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・神奈川県はるさきママ様)
  • 寝かせるほど味が変わり、それをまた楽しめるので大量注文しますユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・北海道M.K様)
  • 昨年、まぜるだけの商品を購入し、大変簡単で美味しく出来上がりました!リピ買い決定です!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・和歌山県ゆきんこ様)
  • 今まで、大豆を圧力鍋で蒸して味噌を作っていましたが、「まぜるだけ」をこちらのホームページで知り、試しに1つ作ってみました。簡単、そして美味しい。それからというもの、こちらの「まぜるだけ」を愛用しています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・神奈川県じゅんこ様)
  • いつもありがとうございます。 孫も我が家のお味噌汁は食べる〜とお嫁ちゃんもびっくりしています。子供の味覚は正直ですね。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/24・東京都つるちゃん様)
  • 毎年の恒例行事となりました。今年もご近所のお友達と3人分まとめて注文します。寒い時ほどじっくり熟成して美味しい味噌ができそうです。今年は海外のお友達にも分けてあげたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・兵庫県T.T様)
  • こちらに出会って5年以上がたちますが、もう手作り味噌にハマってます。忙しいので、まぜるだけ1つと大豆からすべて自分でするのと、あと池田屋で作られてる味噌の3種類を購入してます。 この冬は忙しくて注文できてなかったので、今から・・・です.. ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/24・千葉県harko様)
  • 静岡県焼津市在住 食育・料理講師をしています 今回 焼津市内で2/13午前中に 主婦が対象の生涯学習として 御社のみそづくり材料を使わせていただきます 16箱と多めですがよろしくお願いいします(2018/1/25・静岡県M.T様)
  • 以前も利用させていただきましたが、甘みのある美味しい味噌ができました。ほかの麹も試しましたが、やはりこちらに戻ってきました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/26・神奈川県sao様)
  • いつも味噌の材料に使わせていただいています。一緒に作る友人にも大好評の安心な材料、いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・東京都まるこ様)
  • 混ぜるだけのものですが、いつも注文しています。麦みそは特においしいです。それに自分で造った感がある(^_^;)のもいいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・千葉県F.N様)
  • 市販のお味噌ではもう満足できなくなりました。手作り味噌ではリーズナブルな価格で提供して頂き、助かります。商品の到着を楽しみにしております。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/27・愛知県T.T様)
  • 知人から麦味噌をいただいた事があり、とてもおいしかったので、手作り味噌を作るなら池田屋さんので、と思っていました。 セットを注文するのは初めてだったので、分からないことなど、色々と相談に乗ってくださり助かりました。出来上がりが楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・東京都K.Y様)
  • 前回注文して簡単に作れて、とても美味しくいただきました。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/27・群馬県コブシ様)
  • 池田屋さんの麹でお味噌を作って、今年で17年目となりました。 すっかり年中行事となっています。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・神奈川県あさみ様)
  • 以前は大豆を煮て作りましたが、「蒸した大豆」というのが気に入りました。栄養分も残っていながら「混ぜるだけ」というのがありがたいです。 昨年も美味しくできました。今年もリピートします(^o^)ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・東京都さち様)
  • 手作り味噌セット、2回目の注文です。出来上がりが少し硬いかなと思いましたが、お味噌汁に入れてしばらく置くとお味噌がきれいにほぐれます。我が家に欠かせないお味噌です。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・東京都アリス様)
  • 今回も母と弟夫婦、旦那のお母さんへもまとめて購入です。別々に住んでいるけど、同じ味噌を使ってるとなんな安心感があります。いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/28・神奈川県K.S様)
  • 池田屋さんの麹とレシピのおかげで、毎日美味しいお味噌汁を頂いています。伝統的な日本人の食文化に触れることができ、そして麹をたくさん身体に取り込むことで、特に腸は喜んでいます。これからも毎年造り続けようと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/28・京都府jiro様)
  • お友達のお薦めで味噌作りをし、美味しかったのでまたリピートしました。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/28・東京都くらりん様)
  • お友達とお喋りしながら作っています。お友達のお母さんも気に入ってくれて次も作ってねーと頼まれています。混ぜるだけなのに自分で作った満足感があり楽しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/29・長崎県ひでみん様)
  • ここ数年合わせ味噌を作っています。息子家族からの評判がいいので、今年は大豆4kgに倍増の計画です。美味しい味噌が出来ますように。 ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/29・栃木県H.H様)
  • 昨年初めて手作り味噌材料セット(麦味噌)を購入。 簡単で初めてでもおいしく作れるのでお友達にもお勧めしました。 今年はお友達とワイワイ作ります。美味しいお味噌ができるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/29・愛知県はなちゃん様)
  • 三年前まで熊本市に住んでいました友人から昨年玉ねぎドレッシングを美味しいといただき、今年はここの味噌作りを一緒にやってみませんかと年末にお誘いいただきました。 ですが先日急性心筋梗塞で亡くなられ突然のお別れを。 美幸さんが作ってくださったご縁を大切にと思い、こちらで注文をさせていただきました。(2018/1/29・静岡県N.K様)
  • 簡単に美味しくできて、コストパフォーマンスも高いため、毎年購入させていただいております。今年も味噌作りが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・兵庫県F.M様)
  • とても美味しいお味噌で簡単に作れるので年々お味噌作りを楽しむ仲間が増えています。子供でも作れて、自分の作ったお味噌はおいしい〜とお味噌汁が大好きになりましたユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・埼玉県すみれ様)
  • 初めまして。 この度はお世話になります。 昨年初めて豆を煮るところからお味噌を作り自家製味噌の美味しさにびっくりしました。 今年は簡単に仕込みたいと思いこちらの商品を注文させて頂きました。 大変お手数ではございますがどうぞ宜しくお願い申し上げます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・大阪府A.E様)
  • 味噌仲間で毎年同じ時期に集まってお味噌を作っていて、今年で5年目になります。 池田屋さんの米生麹で作るお味噌が美味しくて、市販のお味噌が食べられなくなりました。 今後も宜しくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・沖縄県puccho207様)
  • 毎年注文しています。 簡単に作れて、安全安心、美味しいのでリピートしています。黒豆や玄米など、健康志向で他にはないので これからもお世話になりたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・大阪府つき様)
  • 昨年初めてこちらで材料を購入し、手作り味噌に挑戦してみました。 友人も私に刺激され、混ぜるだけのセットで挑戦し、皆満足のいくお味噌が出来ました! 今年もまた作りたいと言う声が上がり、こちらでまたお願いし、皆んなで作ることになりました! 事前の質問や、漬けてからの問い合わせにも、迅速丁寧に対応いたただき、初めての経験でしたが、楽しく食べ頃を待つことが出来ました。 これからは毎年我が家での味噌漬け会が、寒が明けた頃の恒例行事になりそうです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/30・愛知県むーん様)
  • 粉麹になり、さらに白味噌が作りやすくなりました。とても有り難いです。調味料としても優秀な白味噌は我が家には必需品です。ユーザー評価: ★★★★(2018/1/30・兵庫県Z.S様)

お客様の声・2017.12月分

  • 12月になるといつも お世話になります。歳を取ると一年が早く 感じます。一年の締めくくりの 味噌作りします。今年も宜しく お願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/01・大阪府かかさん様)
  • 我が家に黒豆味噌は欠かせません。 ポリフェノール豊富、麹の甘味も生きて濃厚で市販の味噌が食べられなくなります。 作り方も簡単です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/02・千葉県ごん様)
  • こちらの麹でご飯無しでの甘酒を作ると格段に美味しくて、ここのところ友人に頼まれて作るようにもなってます。ご飯を入れない甘酒がなかなか市販のではないので、差し上げるととても喜ばれます。簡単なんですけどね〜。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/02・千葉県いりこ様)
  • 昨年初めて購入しました。それまで、豆を炊くという工程の時間がなかなか取れませんでした。フルタイムで仕事をしている私にはピッタリの商品でした。しかも一年かけて熟成するから何より美味しい。ラミジップ容器も雑菌が入りにくいから、カビが生えにくい。素晴らしい商品です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/02・香川県香川から愛を込めて様)
  • 寒くなってくると、甘酒が飲みたくなります。本来なら夏の飲み物とのこと。知らなったです。夏の季語とも・・・。使いやすくて重宝しています。ただ、美味しい、健康に良いと思って(^_-)-☆。真空パックにして保存していますが?大丈夫ですよね?主人と一緒に元気でありますように(^_-)-☆よろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/02・京都府U.Y様)
  • 味噌づくり体験で作った味噌の美味しさにビックリ!手作り味噌を切らさないように早速購入して仕込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/03・茨城県F.S様)
  • 混ぜるだけの手作り味噌ですが、簡単でとてもおいしいです。 他の味噌はもう使っていません。米麹はとても甘くて友達にもあげていますが、最高だと言っています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/03・静岡県さくら様)
  • いつも、楽しく味噌を作らせて貰ってます。そして、醤油麹は、友達や母も大絶賛で、もう、何度もリピートしてます!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/04・沖縄県カリンゴちゃん様)
  • 手前味噌を初めて5年。始めはどこの麹が美味しいか色んな麹を試しましたが、ここ池田さんの手作りキットで落ち着いています。味はもちろん美味しく、ラミジップが良いのか、かびた事がありません。友達と味噌作りをする時も、それぞれの好みに合わせたキットがまとめて注文出来るし、我が家でお味噌汁を食べた友人によくどこのお味噌か聞かれるようになりました♪ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/04・福岡県けい様)
  • 毎年、玄米麹で味噌を仕込んでいます 昨年は麦麹との合わせ味噌を作りましたが、とても好評でした 池田屋さんの麹で仕込む味噌は本当に美味しいですユーザー評価: ★★★★★(2017/12/05・埼玉県ゆー様)
  • こんなに簡単にお味噌作りができるとは! 最近はこちらのセットばかりでお味噌を作っています。忙しいけど手作りのお味噌がいいという主婦にはもってこいのセットです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/05・兵庫県N.E様)
  • 手作り味噌を お友達に差し上げるととても喜んで頂き又作ろうとはまってしまいました。 池田屋さんの麹で柚子麹味噌、甘酒も作っていますユーザー評価: ★★★★★(2017/12/05・京都府はずき様)
  • 粉麹で作った甘酒、とても美味しくてリピート注文します。 寒い朝に生姜を入れて飲んで家族みんなで元気をチャージしています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/06・福岡県H.S様)
  • 手作り味噌美味しかったので、実家に送ったらとても美味しかったとのこと。リピートして送ります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/06・長野県すみれ様)
  • 簡単に塩麹が作れて助かります。色々な料理に使っています。ホームベーカリーでパンを焼く時も塩の代わりに入れると、とても柔らかいパンになるのでお気に入りです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/07・熊本県S.A様
  • こちらのサイトを知ってから 毎年購入し 味噌を手作りしています。余りの美味しさに感動し 差し上げては 喜ばれ 毎年作る量が増えています。今年もどんな風にできるか楽しみです。今後ともよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/08・埼玉県A.S様
  • いろんなお店の麹で味噌作りを楽しんでいます。 池田屋さんの麹は初めてなので出来上がりが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/09・愛知県あき様)
  • 初めての味噌作り 材料購入に迷いましたが こちらのHPが わかりやすく 老舗でしたので 今回初めて利用させていただきます 楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2017/12/09・山口県よーよ様)
  • 1回目はお友達に教えていただき、2回目のリピートです。 米味噌と玄米味噌を前回作り、今回は米味噌と黒豆味噌に挑戦です。 お味噌汁にしても、野菜につけても本当においしくて、もう市販のお味噌は食べられません。黒豆味噌もどんな味になるのか、今から楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/10・東京都ヒカル様)
  • 玄米味噌汁仕込みました! 粉麹の感触がとても気持ちよく、豆とよく馴染み、なめらかで、仕上がりがとっても楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/11・愛知県あんみつ様)
  • 昨年作りました合わせ味噌、最高に美味しく出来上がりまして、もう残りの味噌やや少なくなってきました。 来年幕の内が取れた頃に作ろうかな、実家の妹と一緒に作ります。  自分の味噌は何処で求めても負けないくらい美味しいです。(手前味噌です。)ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/11・福岡県どんのまま様)
  • こちらで生麹を一度購入して他社の物も買ってみたのですが、違いにビックリしました。麹の香りが断然違いました。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/12・福岡県ノンノン様)
  • 近所の皆さんと一緒に作る自家製の味噌は美味しく、店で購入した味噌は添加物が入っているので食べたくないのです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/12・大阪府味噌おじさん様)
  • 今年の味噌作り用といつもの甘酒様に♪ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/12・神奈川県I.E様)
  • ここ数年、混ぜるだけの味噌を利用させて頂いています。 米味噌2・麦味噌1 の割合でブレンドして作っています。 とても美味しく我が家の自慢の味噌になっています。 これからも利用させて頂きます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/13・東京都K.Y様)
  • お世話になり始めて何年経ったでしょうか。毎年使っています。手前味噌と言う通り、美味しい味噌ができます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/14・大阪府M.M様)
  • 事務所と工場の地震復旧工事が無事完工とのこと、遅ればせながら、おめでとうございます。ユーザー評価: (2017/12/15・大阪府O.H様)
  • 今年もお友達との味噌作りをします。 黒豆味噌にチャレンジしてみたいと思います。出来上がりが楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/16・東京都yumigohan様)
  • 昨年から注文させていただいています。 今年もお味噌作りが楽しみです。今回は麹があらかじめ混ぜてるもの、お手軽味噌作りセットなども併せて注文させていただきました。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/16・兵庫県O.M様)
  • 年末子供と翌年の味噌を仕込むのが年末行事の一つです。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/17・新潟県M.T様)
  • 今年も味噌づくりの季節となりました。 昨年から息子の希望で合わせ味噌にしており、孫も喜んで味噌を飲んでくれるようになりました。 やはり無添加がよろしいようで。 いつも対応の良い池田屋さんにお願いしています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/18・埼玉県いなさん様)
  • ラミジップは味噌が空気に触れず、優れものですね。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/18・東京都O.S様)
  • 手造り池田屋味噌を愛用しています。発酵していて、味が深いので、味噌汁を始め色々な料理に使えます。味噌汁に粉末だしを使わず、味噌だけで美味しくいただけるのは、簡単だし幸せです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/19・山梨県山梨より、ありがとう様)
  • しょうゆの実麹を入れて味噌を作っていますが、とても美味しく仕上がります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/20・北海道U.H様)
  • 箱根駅伝の時に開催している茅ヶ崎海岸凧揚げ大会の甘酒振る舞いに利用しております。アルコールが入ってないので、お子様でも飲めるし、美味しいと喜ばれています。 直に鍋を火にかける時は、熱くしすぎるとすぐ焦げるので、注意が必要です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/20・神奈川県はるこ様)
  • 池田さんの醤油しか使いたくなくなっちゃいました。三回目のリピートです♪ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/21・北海道Y.H様)
  • 今年も池田屋さんの麹三種類(米、麦、玄米)と大豆で美味しい味噌が出来上がりました。味噌くささのない味噌の香りがたまりません。 今回注文させていただいた麹で、正月休みは味噌作りに励みます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/22・神奈川県一致様)
  • 麦麹がなかなか手に入らないので助かってます。 今回は正月休みに家族でたくさん仕込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/22・北海道菜々様)
  • 毎年年末年始にお味噌を仕込むのが恒例化しています。おいしいお味噌に感謝!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/23・広島県megsuzu様)
  • いつもお世話になっております お味噌毎回おいしくできており失敗がないので市販のお味噌を買うことがなくなりました またよろしくお願いいたしますユーザー評価: ★★★★(2017/12/23・東京都U.M様)
  • 夏場は麦麹で作った味噌汁を毎日飲んでいました。米麹に比べてさっぱりしていて蒸し暑い夏にぴったりです。年末に来年の夏に向けてまた仕込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/23・千葉県S.R様)
  • まぜるだけの黒豆みそをリピートしています。 黒豆で玄米麹のまぜるだけシリーズがあればと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/24・福岡県ラベンダー様)
  • 甘酒がステンレスボトルで簡単に出来て感動しました。お味噌もとっても簡単なのに、美味しいのが出来て驚きました。お得感満点です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/24・大阪府ワギママ様)
  • 味噌を作り始めて三年になるが池田屋さんを知ってから一年に一度から二度の味噌作りになりました。 知り合いに配ってますが評判が良く麹が出ますねこれからも宜しくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/24・山口県N.K様)
  • いつも混ぜるだけ味噌は重宝しています。前は圧力鍋を使って大豆を柔らかく煮ていたのですが結構な手間でした。池田屋さんのこの混ぜるだけ味噌は大豆を柔らかく煮てあるだけでなく潰してあるし本当に混ぜるだけで無添加の美味しい味噌が出来上がります。 仕事をしている私にとってこんなにいい商品は他には見当たりませんでした。無添加の美味しい味噌は毎日の朝食の味噌汁になっています。発酵食品は身体にもいいのでこれからも混ぜるだけ味噌は続けて作っていきたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/24・埼玉県アヤユウナオ様)
  • おからで味噌を作ります。 今後定期的に注文予定です。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/26・東京都A.T様)
  • いつもありがとうございます。 今回は帰省時に子供も一緒に仕込みたいととても楽しみにしております。 愛情を感じる麹です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/26・山口県でびこ様)
  • 今年もおみそ講座開催に利用させていただきます。 おいしいお味噌ができるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/27・大阪府ひなた様)
  • 池田屋さんの味噌をつくらせて頂き6年以上立ちますが、もう止められません。とても香ばしく、こくのある お味噌を食せて幸せです。娘夫婦 孫達も喜んで食べています。ありがとうございます♪ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/28・北海道さっちん様)

お客様の声・2017.11月分

  • いつもありがとうございます。 みなさん、自分で作るようになってからは、買ったお味噌が食べられないと言っています。 良い品物を届けてくださりありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/3・福岡県I.N様)
  • 一度 頂いてから離れませんユーザー評価: ★★★★(2017/11/4・広島県dosukoi129様)
  • 今回で3回目の注文となります。 大豆の種類、麹の種類が選べるのがうれしく、どの組み合わせで味噌を作るかを考えながら注文するものも楽しみのひとつ。 また、出来上がった味噌は、とてもおいしく消費量が増え、一年持たない状態ですので、毎回発注量が増えています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/4・富山県miwa様)
  • いつも、美味しくいただいています!もう、この味噌なくしては、我が家の食事は成り立ちません。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/6・東京都H.H様)
  • 毎度お世話になっております。今年の冬は一気に20kgの米味噌を仕込むことになり、急遽注文させていただきました。毎年のことながら、何時も安定した品質と価格のおかげさまで、安心して自家製みそ作りが楽しめています。来春仕上がった物は友人・知人におすそ分けする予定です。これを機に味噌を作り始める方が増えれば幸いです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/7・京都府ごまのすけ様)
  • 毎年、お世話になっています。今年もおすそ分けした仕事場の人と、一緒につくらせていただきます。また、手作り味噌ファンができました。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/7・千葉県4人の怪獣ママ様)
  • 自分で仕込んだみそは本当においしく、親や友人にも好評です。(まさに手前みそ) もう、自分の味噌しか食べられないです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/7・神奈川県みや様)
  • 8歳の次男がまだお腹にいるときに作り始めて、毎年続いています。こちらの麹と大豆で作るお味噌が毎日の食事で定番となっています。今年も黒豆、白目大豆、米麹のブレンドで作ります!ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/08・沖縄県ゆいまるこ様)
  • いつもこちらの生米麹で塩麹を作り、お料理に使っています。まろやかで甘みがあり、どのお料理にも合う仕上がりになるので5年以上愛用しております。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/08・東京都chaco87様)
  • 今回、みんなでお味噌作りです。毎年恒例になっています。 よろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/08・東京都ありりん様)
  • 孫も 池田屋さんの味噌の覚えたみたいで。この味噌の味と言ってお代わりをしています。混ぜるだけですが 喜んで貰えるのは嬉しいものです。九州育ちの麹だけに暖かい時期に仕込んだ方が美味しいように思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/08・東京都H.M様)
  • 貴社の味噌作りを初めて三年目になります 最初は珍しさもあって色々な味噌を作っていたのですがそろそろ自分の味噌を定着しそうです 黒豆味噌は混ぜるだけのタイプで作っていますが、昨年合わせみそを生の豆から作って上手く行きましたので今年は黒豆味噌も生の豆で頑張ってみようと思います 初めての味噌作りだったのですが親切な味噌作りのアドバイスに何とか物になってきました これからも毎年お世話になりながら味噌作りを頑張っていきたいと思います 宜しくお願いしますユーザー評価: ★★★★★(2017/11/08・熊本県A.N様)
  • 先日、池田屋さんの麹が使用されたワークショップへ参加しました。 甘麹、塩麹、醤油麹を作りました♪ 先生が、色んな麹を試して来たけど、池田屋さんのが一番好き! と、絶賛されていたので、楽しみに頂きましたら、どれも感動する美味しさでした! 早速、サイトを探して、お友だちと一緒にリピートです(о´∀`о) 醤油麹など、使いきる前に仕込めるように、次回から早めに注文させて頂こうと思います!ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/09・山口県U.Y様)
  • 貴社の米麹で、手前味噌を作り始めて4年になります。家族にも評判よく、作るほうも作り甲斐があります。 これからも「安定品質の米麹」の提供、よろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★(2017/11/10・岡山県ユキワリイチゲ様)
  • 手軽に美味しい味噌が出来るので毎年お世話になっております。今年も張り切って味噌作りします!ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/12・福岡県オリゼー大好き様)
  • 毎年楽しく味噌教室を開催しています。年ごとにリピーターも増え、美味しいというお声もたくさんいただいています。九州産の安心感と、まぜるだけという手軽さが素晴らしいです。また利用させていただきます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/14・埼玉県O.S様)
  • 自分で作ったお味噌は、原材料が判っているので 安心して食べることができます。 また、レシピどおりに作れば、簡単においしいお味噌が できあがるので、熟成するまで待っている時間も含めて 楽しめます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/14・千葉県れんとパパ様)
  • 安定した品質で安心して買い物ができます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/15・大阪府S.M様)
  • いつもお世話になっております。 池田屋さんの米麹は甘酒を作るのにとても良く、これまではメール便で購入していました。 直ぐに飲んでしまうので、まとめて購入することにしました。 どうぞよろしくお願い致しますユーザー評価: ★★★★★(2017/11/17・神奈川県S.J様)
  • 醤油の実麹が我が家で大人気です。ご飯にのせても冷奴にのせてもサラダにかけても何でも美味しくなります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/17・大阪府アミヤ様)
  • 今回で3回目の購入です。自分で作るから愛しいし、美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/18・和歌山県かよ様)
  • まぜるだけの味噌3回目の注文です。前回は、一度目より上手に仕上がりました。今回も期待大です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/19・静岡県N.K様)
  • 電話で問い合わせた件でとても丁寧な対応をして下さいました。 又、板状の米麹、冷蔵庫でも冷凍庫でも場所を取らず重宝します。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/19・岡山県オールラブ様)
  • 粉麹とてもおいしいです。 デパートのお酒売場で買ったような、甘酒を作ることができ、とてもいいです(^ー^)ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/19・神奈川県さいたん様)
  • 無添加の美味しい甘酒作りに、とても役立っております。毎日、美容と健康のために、欠かせません。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/19・愛知県びりい様)
  • 友人たちと一緒に味噌を仕込んでます。 一度この味を知るとパック詰めの味噌を買う気になれません。 二年前に仕込んだお味噌はまだ香り高いものの残り少なになってきました。新たに仕込むお味噌が楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/19・東京都たじねえ様)
  • 毎年味噌つくりしてますが、結構人様には喜ばれてます。以前は、麹作りからしてましたが、うまく出来なくて今は麹を買っています。楽になりました。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/21・広島県okonomiset3様)
  • 涼しくなると味噌仕込みをしなきゃ!という気になるほど、もう季節行事となりました。今回も新規の方をたくさんお迎えしての味噌教室を開催します。出来上がった味噌もとても好評なので、続けたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/21・東京都YsY様)
  • おかさまで、妻がすっかり池田屋さんの「まぜるだけ」にはまっております(笑)。こどもたちも味噌汁大好きでありがたいです。 今回もどうぞよろしくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/21・高知県ぶっち様)
  • 市販のお味噌より格段に美味しいです。今回息子夫婦の分も購入。 甘酒も作っていますが、いつも乾燥したものでしたので、生の米麹で作る甘酒が楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/22・神奈川県Y.K様)
  • 9月末に仕込んだ玄米米麹味噌、順調に熟成が進んでます。 室温が下がってきているので試食できるのは年が明けてからかと今から楽しみにしてます。 今度は麦味噌に挑戦してみようと注文しました。大きな混ぜる容器がない我が家には小分けしてあるのは嬉しいです。 生米麹は甘酒用。 5月から切らさず甘酒を作ってます。 色々な麹を試してみたのですが味もコスト面でも使いやすさからも池田屋さんのが一番で、リピ買いですユーザー評価: ★★★★★(2017/11/23・茨城県きなはは様)
  • 実家の母と作っていたのですが、前回から味噌作りに父も参加するようになりました。味噌作りをきっかけに、父は自分の好きな味噌汁を作るようになり、今では簡単な料理に挑戦するようにもなりました。 一緒に作るのは良いですね♪ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/23・東京都こち。様)
  • しばらく海外におりましたが、日本を離れる前に池田屋さんの『麹』を持って行きました。日本を離れ、現地で調達出来る食材で料理をする日々の中でも、この麹で『塩麹』を作って『日本の味』を食べる事が出来ました。 子供(小1)も塩麹を使った料理が大好きで、美味しい美味しい!と喜んで食べてくれます。 先日帰国して、また池田屋さんのお味噌で美味しいお味噌汁が食べたくなったので、『混ぜるだけ』を再注文です。日本の美味しい『発酵食品』がまた味わえてとても嬉しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/23・埼玉県H.N様)
  • 以前よりまぜるだけ味噌を作ってます 今回もおいしく出来るように作りたいと思いますユーザー評価: ★★★★★(2017/11/24・大阪府K.S様)
  • 黒大豆で味噌作りをしたく、素材が選べるセットはありがたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/24・宮城県A.H様)
  • いつも”手作り味材料セット・素材が選べる”や塩麹用に米麹を購入させて頂いています。安心して美味しいものを提供して頂いて感謝です! ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/25・大阪府F.I様)
  • 今回、4回目の注文です。毎年この時期、地域のイベントでふるまっていて大変好評をいただいています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/26・東京都S.M様)
  • 前回は混ぜるだけのものを購入させていただき美味しかったので、今回は自分でチャレンジしてみようと思います。オーガニックの豆なども扱っていただけたらといいなと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/27・東京都O.N様)
  • いつも使わせて頂いています。 まぜるだけで本格的なお味噌ができ、全部仕上がりが違うけどとても美味しいです。 もう市販のお味噌は購入してません! 冬の楽しみな恒例行事です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/29・埼玉県ももせ様)
  • 野菜のしょうゆ漬けには最適です。やさしい甘さがとても自然です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/30・神奈川県T.N様)
  • 何度もリピートしています。こちらのお味噌は絶品です。煮物、和え物、お味噌汁、あらゆる料理がワンランク上の味になるのですから。無添加なので、赤ちゃんからお年寄りまで安心していただけるのもいいですね。我が家では絶対に欠かすことのできない調味料の一つとなっています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/30・山口県さくら様)
  • 子供たちと家族みんなで手を入れ、我が家の味噌作りをするのが恒例です。体調を崩して、注文のタイミングを逃して市販のお味噌で代用していましたが、やっぱりこちらのお味噌が一番です!ラミジップで少しずつ発酵していく様子が見えますし、空気を抜いたり上下をひっくり返したりするのが楽しみです。成人した長男も高校三年生の息子も、今回注文するよと言ったら、いつ届く?いつやる?との返事で、私も主人も嬉しくなりました。これからもよろしくお願いいたします。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/27・愛知県よこぴ様)

お客様の声・2017.10月分

  • 「混ぜるだけ合わせ味噌セット」を年2回仕込んでいます。以前は1人で作っていましたが、去年からコネは夫が、ラミジップ詰めは娘が手伝ってくれ、今では家族の恒例行事になっています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/03・東京都karumin様)
  • いつもおいしく仕上がります。我が家用、アメリカ在住の娘宅用を一括して仕込んでいます。次回渡米の時に持っていきます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/03・兵庫県きよりん様)
  • ヨーグルトメーカーで甘酒を作って飲んでいます。簡単でとっても美味しいので、出来合いのものを買う気がしません。夏の間は冷たいまま。これから寒くなったら温めて頂くのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/03・福岡県N様)
  • 甘い甘酒が簡単に作れ、毎朝 甘酒に生姜を入れ楽しんでいます。また 米麹は冷凍保存ができ重宝しています。ユーザー評価: ★★★★(2017/10/03・福岡県じゃぼ様)
  • 前回まぜるだけの黒豆味噌をお願いして作ってみたところ、大変おいしかったのでリピートします!また玄米麹でのまぜるだけの商品が新たにできていたので、お願いすることにしました。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/03・福岡県パタリロおばさん。様)
  • 前回、初めてお味噌作りに挑戦しましたが、美味しくて感動! 家族や友人からも、好評だったので、前回分がなくなる前に仕込みたいと思います。 「まぜるだけ」手作り味噌セットは、手軽に味噌作りに挑戦出来るのに、お味も美味しく、すっかりファンになりました! 今回は、一番人気の米味噌にチャレンジします。ユーザー評価: (2017/10/04・東京都Erin様)
  • 粉こうじを使ってステンレスボトルで甘酒を作ってほぼ毎日飲んでいます。ヨーグルトの甘味に加えたり、無調整豆乳でわって飲んだり、砂糖をとる機会が減り身体の調子も良くなったように感じています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/05・神奈川県たまごママ様)
  • 米生麹を利用しております。 ワイフが甘酒を作って私はいただくだけですが、日本酒をちょっぴり足したり、牛乳を入れて美味しく食べて(飲んで?)います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/05・群馬県K.S様)
  • 秋の仕込み会が、カルチャーセンターと自宅教室で始まりますので、またまた「池田屋醸造」さんにお世話になります。 池田屋醸造さんの材料で作ったお味噌を食べた方は、ほとんどの方が リピーターになっていただいています。ユーザー評価: ★★★★(2017/10/07・東京都K.M様)
  • とにかく美味しい 入れ過ぎても辛くならない味噌です 毎年作ります今年は2世帯分の注文ですユーザー評価: ★★★★★(2017/10/09・兵庫県ノリノリさん様)
  • お友達に減塩味噌を差し上げたら、美味しくて大事に少しづつ食べていると言うのでプレゼントに購入しました。合わせ味噌もお店でオススメのようなので購入!どんなお味かな?楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2017/10/09・神奈川県maami様)
  • 注文ペースはゆっくりですが、相変わらずとてもおいしい甘酒をいただいてます!(味噌作りは)水煮より蒸し大豆のほうが栄養価がそのままでいいらしいので、蒸し大豆も切らさないように定期的に作りたいです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/9・埼玉県S.A様)
  • 今年も味噌作り教室の季節がやって来ました。3年目になります。毎年のお客さんも増えました。一度作ると美味しくてまた作りたくなると言われます。今年も2月まで50人以上は来られる予定です😃よろしくお願いします。ユーザー評価:2017/10/10・兵庫県K.A様)
  • 味噌造りを始めてから数年経ちますが、美味しくてやめられません。 お友達にも紹介し、味噌仲間が増えました!ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/11・兵庫県S.J様)
  • お味噌(西京味噌)を作ってみました。 ものすごーく滑らかで、生クリームのお味噌みたいで、とても美味しくてまろやかで、最高な出来栄えです。 初めてでも、とても上手くできました。家族中、大喜びですので、今度は、親戚や、お友達にも差し上げようかなと思っています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/11・兵庫県ひでみん様)
  • 恒例の味噌作り。お友達からお友達へと広まり、手作りの輪が広まっています。帰省のお土産にも大好評でした。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/11・大阪府林檎飴様)
  • 昨年、初めて白味噌を御社の米麹で作りましたが、大変美味しく出来ましたo(^_^)oユーザー評価: ★★★★★(2017/10/11・東京都T.Y様)
  • 毎年おいしい味噌のできる材料を購入して楽しんでいます。 家族だけでなく友人にも評判がよく、醤油の実麹を入れるとさらにおいしくできることがわかり、今年も去年と同じ材料で作ることにしました。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/11・埼玉県ゆう様)
  • こちらで材料を購入するようになって3年になります。毎年、失敗がなくおいしい味噌になります。いつも友人と仕込んでいますが、今年は増えて3人ですることになりました。種類も黒豆味噌、米味噌、醤油麹と色々注文しました。友人たちと仕込むのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/13・愛知県ましこ様)
  • 去年初めてキットで作りましたが想像以上に美味しく5キロがあっという間になくなってしまいました。今回は10キロに挑戦です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/16・埼玉県えば様)
  • 混ぜるだけというのが気に入りました。豆をつぶすのにてまどっていましたので。これから先の味が楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2017/10/16・大阪府mai22様)
  • 20日の午後にこちらの商品で味噌造り教室をします。 無事に届くことを願ってます・・・ そちらの原材料についての資料が欲しいです。 よろしくお願いいたします。ユーザー評価: (2017/10/16・福岡県S.N様)
  • 今回の注文が随分、久しぶりなっていて驚きました。失礼しました。池田屋さんの工場やお店等、復興はいかがかしら、と気にはしていたのですが。これからも、よろしくお願いします!数年来、池田屋さんのこうじでお味噌を作ってます。これからの季節、温かい味噌汁は欠かせませんし、甘酒は家族の健康維持に大活躍してくれます。今春、引越しをして落ち着かない日々を過ごしましたが、そろそろ味噌の仕込みも楽しめそうです。こうじの到着を心待ちにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/18・奈良県F.K様)
  • 近くのお店で買っていた糀で作るよりも濃厚な甘酒が出来ます。毎日飲んで健康維持に努めたいと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/18・宮崎県K.T様)
  • そろそろ、お味噌仕込みたいなぁ、と思ってたタイミングで白みそレシピ読んでまた刺激をもらいました。今回は両方にチャレンジしてみますね。いつもメールで教えていただけて遠方の私は感謝しています。ありがとうユーザー評価: ★★★★★(2017/10/19・広島県N.F様)
  • 昨年は、麦みそを注文しました。 簡単で、美味しくいただいています。 今回は、減塩甘口米味噌にしてみました。 素材がわかって、余計なものが添加されていない手づくり味噌は 安心して食べられますね。ユーザー評価: ★★★★(2017/10/19・三重県まるべる様)
  • ドレッシングとてもおいしかったです!今回は売り切れで残念です。また来年 注文します。 ドレッシングの蓋がちょっと硬いらしく、子ども達は開ける事がいつも出来ません。改善できれば、有難いですね。ユーザー評価: ★★★★(2017/10/21・福岡県トモ様)
  • 手軽に美味しい味噌作りが始められるのでとても良いとおもいます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/24・東京都T.M様)
  • まぜるだけ味噌のファンです。忙しても楽、美味しい、手作りで安心、友人に差し上げるととても喜んでもらえる美味しい味噌が出来上がります。おかげさまで心も体もルンルンです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/26・東京都A.A様)
  • 混ぜるだけでとっても美味しいお味噌ができて感激です。 夏仕込みでも冬仕込みでも失敗なしで、お味噌が作れてます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/26・千葉県ゆほ様)
  • 去年初めてこちらの手作り味噌を仕込みましたがその美味しさにびっくりしました。そこから発酵の魅力に取り付かれ今回は麹のみも頼み甘酒、塩麹、しょうゆ麹、もろ味噌といろいろ作ります。もう市販の味噌には戻れません。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/26・神奈川県やーまんママ様)
  • 味噌づくりに私なりに家庭の味作りの思いを込めて挑戦しています。 子供達の健康を祈りつつ、これから先も少しづつ工夫を重ねて伝統の味を作って行けたら嬉しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/27・大阪府ひーこ様)
  • 夏場に初めて、素材を選べるで娘達と作りましたが、2ヶ月で完成して、そのあまりの美味しさに家族で感動しました! 配合も絶妙ですね!今回は別の配合にもチャレンジして楽しみたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/28・兵庫県サファイア様)
  • 「まぜるだけ黒豆の味噌作り」をしたところ、蒸してある豆のためかとても風味がよくておいしかったです。初心者にもでも簡単に味噌作りにチャレンジできるのでまた作ってみようと思います。ユーザー評価: ★★★★(2017/10/29・広島県甘酒好き様)
  • いつも美味しいお味噌ができます。 ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/29・大阪府洋子様)
  • 3回目の注文です。毎回満足していますユーザー評価: ★★★★(2017/10/29・大阪府コタルママ様)
  • 粉麹のお陰で寒仕込みの甘酒が簡単にできます。 美味しい甘酒を毎朝1杯飲んで、健康に役立てています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/30・スイスA.H様)
  • 3か月の熟成が待ちきれません。素晴らしい味噌が出来上がります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/30・山形県S.H様)
  • 先日味噌作り教室に参加しまして、現在おいしくいただいております残り少なくなってきてますので、とりあえず混ぜるのをいただきたいと思います。次回から上級めざしていこうと思います。ユーザー評価: ★★★★★(2017/10/31・熊本県W.M様)

お客様の声・2017.9月分

  • 年二回恒例の「混ぜるだけ手前味噌」作りはとても簡単なうえおいしいので、肩こり首痛もちの私でも続けられています。子供達も待ち構えていて喜んで持って帰り、孫たちもお味噌大好きです。「混ぜるだけ味噌」は、離れて住む家族の大事なコミュニケーションツールです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/01・神奈川県totoronomama様)
  • いつも利用させていただいています。 おいしい味噌でおいしい味噌汁。家族みんな喜んでいます。ユーザー評価:★★★★★(2017/09/0・岐阜県たいち様)
  • 究極のドレッシングに出会ってしまった。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/02・兵庫県T.A様)
  • 米麹で甘酒を作っています。とてもおいしくできています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/02・福岡県雀の宿様)
  • いつも大変おいしく頂いてます。 味噌づくりも簡単でいつも新鮮なお味噌が頂けてます。 これからも、美味しいお味噌を作ってください。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/02・福岡県T.S様)
  • 妻が毎日のように甘酒を飲んでいます。 そこで、いつもこの麹を使って、義母が作って下さいます。 近所での購入には、数量に限界があるため、ネットによる大量注文をお願いしております。 送料無料になる数量だと、かなりお得です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/03・長崎県くろがし様)
  • 家族が少ないので 少しずつしか使いませんが、出来上がったら、一袋は冷凍庫保存、一袋は冷蔵庫に保存して、使ってます。 風味も色も綺麗なままで美味しくいただけます。 簡単に作れて、保存もしやすく大変 助かってます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/03・兵庫県アリララ様)
  • 気軽で美味しく手前味噌を楽しんでおります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/05・東京都T.N様)
  • いつも美味しく頂いています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/05・宮崎県じなじなじな様)
  • 何回かの注文で、輪が広がり今回も増えています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/05・静岡県han_han様)
  • まぜるだけシリーズこれで5回目のリピです。まぜるだけなのに手前味噌!助かってます!!市販の味噌にはもどれない〜ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/05・北海道てんこちゃん様)
  • 簡単、お手軽、そしておいしくできました。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/06・埼玉県さぎのらびくん様)
  • 母が大好きな玉ねぎドレッシング初注文。 このドレッシングじゃないとサラダを食べません。 季節商品なので無くなる前に確保。 一年中あったらうれしい〜 今回は手作り味噌も購入。 届くのが楽しみユーザー評価: ★★★★(2017/09/07・熊本県K.A様)
  • 生米麹で食べる甘酒。頑固な便秘も解消。助かっています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/10・愛知県あっちゃん様)
  • いつもありがとうございます。 麹の形も色々ですが、こちらの麹は一粒一粒ばらばらで、大変混ぜ込みやすいです。見た目もとてもきれいです。大豆はフクユタカを購入していますが、お値段も安く、味もとても良いので味噌以外に煮豆などにも利用しています。今後とも良い商品を提供してください!!ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/11・愛知県みーこ様)
  • 「まぜるだけ」のセットは簡単なのに手作り感が味わえて、しかも とても美味しくて、大ファンです。 今回は、近所の友達と一緒に味噌づくりするために、3パック買いましたユーザー評価: ★★★★★(2017/09/11・神奈川県ゆとりん様)
  • 3年程前から手作り味噌キットを購入しています。失敗なく安心して作ることができる上に、味も最高です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/13・岐阜県S.Y様)
  • リピーターです!祖母が麦味噌を食べたいと言いったことからこちらの商品の手作り味噌セットを購入し。祖母も美味しいと気に入り、私も楽しく簡単に作れるので3度目の購入です!熟成していく様子を毎日見れるのも楽しみの1つです。レシピも参考にしてますので、これからも発酵食品作りを趣味にしていきたいです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/13・新潟県よう様)
  • 味噌を作るときよく利用させていただいています。自家製味噌を食べるとくせになります。これからもお世話になります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/13・広島県ぽぽろん12様)
  • 二回目の注文です。 最初から、美味しく上出来でした。 毎朝、いただいております。 良い麹をありがとうございました。 これからも続けます!ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/14・島根県シーマ様)
  • 混ぜるだけ麦味噌が私も娘も大好きなのですが、旦那さんがツブツブが苦手と言うので、粒が残らないタイプのも頼んでみました。前回作った味噌が無くなっってきて、近所で買おうと思ったけど、やっぱり手作り味噌を食べてから市販のものを買う気になれなくて、、。ユーザー評価: ★★★★(2017/09/15・東京都A.R様)
  • もう何回も注文してます。家族全員はこのお味噌が大好きですユーザー評価: ★★★★★(2017/09/16・静岡県KUMIN様)
  • いつもありがとうございます。手作り甘麹を孫とともに楽しんでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/17・大阪府ゆうこちゃん様)
  • 味噌、塩麹、甘酒、いつもこちらの麹、味噌セットで作ってます。本当に美味しいです。味噌も甘い!これからもお世話になります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/18・神奈川県yutopapa様)
  • カフェをやっているのですが、定期的にお客様に声をかけて一緒に注文させていただいています。いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/19・長野県かめ様)
  • 毎日の生活に欠かせない物になりました。 口当たりも柔らかで優しいだけに笑顔が出てきます! 毎日、食事が楽しくなります・・・。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/19・東京都とど吉ちゃん様)
  • おいしい味噌でみそづくりは1年に2回、これで4回目になります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/21・兵庫県H.M様)
  • 味噌の仕込みは我が家では年2回の行事となりました。「まぜるだけ」の登場は本当に有り難いです。初夏仕込みと秋仕込みの微妙なお味の違いがまた楽しくて、発酵の奥深さに驚いています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/21・兵庫県Z.S様)
  • 今年は3人のお友達と手間味噌を仕込みます。 「作り方教えて〜」と頼まれることも多いです。 味噌や甘酒、麹食材への関心が広がってます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/22・東京都さとえ様)
  • 友人からいただいて作ってみましたが、大変おいしかったので、申し込みます。孫たちは粒無しを希望しているので、2種類にします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/27・神奈川県gee様)
  • いつもいい品をありがとうございます。 私のお客様と分け合って使っております。 甘酒作成の人が多くて喜んでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/29・鹿児島県S.S様)
  • 「手作り味噌材料セット「まぜるだけ」合せ味噌5.1kgセット」が前回とても美味しく出来たのでリピートです。手軽に深い味わいの味噌が出来て感激いたしました。また、友人に少しおすそ分けしたらとても喜ばれました^^ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/29・東京都naoko様)
  • 麹から作る甘酒を飲むようになってから、便通が以前より良くなったのにびっくりです。長年苦しい思いをしていたので麹と池田屋さんに感謝、感謝です。有難うございます!ユーザー評価: ★★★★★(2017/09/30・福岡県Bowwow様)

お客様の声・2017.8月分

  • 熊本にいる時はいつもこちらで味噌作りをしておりましたが、転勤してしまい、お取り寄せさせて頂きます。 こちらの手作り味噌を食べだしてからどんな有名店のお味噌よりも美味しいと感じます! 自分で手をかけたお味噌は格別でとても大事に丁寧に料理することができます。 1日1杯のお味噌汁で腸内環境が整うのか2歳の子供もずっと便秘知らずで風邪も引きません! これからも安心安全で美味しいお味噌を提供してください。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/01・福岡県K.J様)
  • 都内のとあるお店で新たまねぎ生ドレッシングに出会いました。 玉ねぎは大好きなのですが、実は生の玉ねぎは苦手でして、ダメかなぁと思いながらも店員さんの猛プッシュに負けて購入。 家に帰ってサラダに少しかけて食べると…その甘さ、美味しさにびっくり!季節限定とのことなので今回注文します。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/03・埼玉県となちゃん様)
  • ここのキットを使った手づくり味噌は働いていても 手づくりを食べたい私にとってはとてもありがたいです 味もとてもよく 何度もリピしています 友人にあげても 美味しいと喜ばれていますユーザー評価: ★★★★★(2017/08/04・静岡県あひる様)
  • まぜるだけ 合わせ味噌 のファンです。簡単で安心で美味しく出来ます。今は毎日、キュウリに付けて食べています。今回は実家で仕込んで実家にプレゼントです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/08・神奈川県わかまる様)
  • 混ぜるだけセット、前回もとても美味しかったのでリピしました! いつも、美味しいお味噌をありがとうございます!ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/12・高知県さっちゃん様)
  • ご飯を使わない甘酒作りにはまってます。 やはりこちらのは麹が元気なのかとても美味しいのができますね! ありがとうございます(*^^*)ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/13・広島県もなか様)
  • 札幌の坂井です。今回は同居しているいとこの了解を得て注文しています。甘露醤油がなくなって、急いで注文です。やはり甘露醤油なしでは暮らせません。今度は黒豆のお味噌にチャレンジしてみます。 こちらで頂いた混ぜるだけ味噌セットは、インスタントみそ汁にするために、フードプロセッサーにかけて粒を無くし、全て食べられるようにして、粉末の出汁を加え、他に炒めた野菜やネギ、薄揚げや乾燥わかめを一緒に包んで味噌玉を作って、冷凍し、使う時に熱湯を入れて食べています。とっても美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/19・北海道さっぽろのひと様)
  • 甘酒メーカー(機械)を買った為、池田屋醸造さんの米麹を使用したところ凄く美味しく出来ました!親戚も美味しさにはまり、今回まとめ買いさせていただきました。これからも美味しい九州の食を届けて下さい。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/20・奈良県yuka_k様)
  • 何度も購入しています。 お味噌の野菜の美味しさが際立ち優しいお味です。 作る作業も簡単なので手軽の始められます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/20・神奈川県Y.C様)
  • 甘酒を作って、毎朝、妻と飲んでいます。お陰様で体調もよく、欠かすことができません。毎朝、楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/22・埼玉県発酵大好き人間様)
  • 作った味噌があまりにも美味しくてリピです。池田さんの甘口醤油で食べる卵ごはんだと89歳の祖父がよく食べます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/22・北海道Y.H様)
  • これで作った塩麹がないと、我が家の食卓は成り立ちませんユーザー評価: ★★★★★(2017/08/23・茨城県S.Y様)
  • 昨年地域の祭りで甘酒をふるまったところとても好評でしたので、今年も注文しました。また今年も地域の方に喜んでもらえると思うと嬉しいです!ユーザー評価: ★★★★(2017/08/24・福岡県久ちゃん様)
  • うちは、味噌は池田屋さん!って決めてます。 うちの息子は受験生でお弁当持ちで毎日塾。 味噌汁好きな息子に、最近、スープポットに味噌汁をもたせたところ、同じ塾の女の子から、うちの息子はご飯の時、「うまーい!」と言いながら味噌汁をのんでいるとききました。 改めて池田屋さんの味噌ってすごいな。美味しいな。とおもいました。 栄養満点な味噌汁を飲んでなんとかこの受験を乗り越えてほしいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/26・東京都みちみち様)
  • 今迄も使っていたのですが、サイトが見つからず、登録致しました。美味しいですユーザー評価: ★★★★(2017/08/26・神奈川県キャビア様)
  • 美味しい 甘いユーザー評価: ★★★★(2017/08/26・愛知県S.K様)
  • 混ぜるだけ味噌は、簡単で美味しい味噌でした。池田屋さんは原材料にこだわり安全なものを作っているところがいいです! 今度、届く商品も楽しみです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/26・鹿児島県みなっち様)
  • 味噌ソムリエの方に教えて頂いてから1年に3回は注文してリピートしています。今ではお友達にも声を掛けて、手前味噌の会を開くまでに。手作りは幸せの味がしますね。子どもたちも味噌汁が大好きでママの味噌が1番!と言ってくれています。ユーザー評価:★★★★★(2017/08/27・東京都そぷりこちゃん。様)
  • お寺の子ども会で作ろうと考えています。人数は最大15名です。 初めて作るので、こちらのキットにさせていただきました。なにか気を付けたり、ご指摘ありましたら、連絡をいただければと思います。よろしくお願いいたします。普段仕事をしているので、大豆の準備がないのが助かります。農家の叔母が手作りしてくれた味噌しか食べたことがなく、市販のものも買ったことがありません。作り方もなんとなくしかわからず(^_^;)YouTubeで弊社の動画も拝見させていただきました。 子どもたちとチャレンジしてた作ってみます!ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/28・大分県あっき様)
  • こちらの粉麹じゃないと、甘酒が美味しく作れないので、欠かせません。また、玉ねぎドレッシングも美味しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/29・茨城県スイッチ様)
  • こちらの味噌を使うようになってから他の味噌を使うと子供に味の指摘をされるようになりました。味噌ができるまでの変化も楽しいようです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/08/30・福岡県てまり様)

お客様の声・2017.7月分

  • 有楽町のアンテナショップで見知らる紳士に「この新玉ねぎドレッシングはおいしいですよ」と勧められ、試しに1本購入しました。 本当においしくて、瞬く間に使い切ってしまいました。 サラダだけでなく、あえ物の隠し味など、いろいろなお料理に重宝しています。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/01・東京都A.S様)
  • いつも美味しい麹ありがとうございます! 冬は味噌仕込み、甘酒はオールシーズン。 我が家には無くてはならない物になりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/01・神奈川県えっちゃん様)
  • 塩こうじを作って毎日のように使ってます。満足です。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/02・東京都ひとりシェフ様)
  • 前回の味噌が、ごく少量になりました。今が、大変美味しいです。 次回は、じっくり熟成させていただきます。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/02・静岡県母の味噌汁様)
  • お味噌はここの手作り味噌と決めております。安心して食べられる。そして、なによりとても美味しいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/03・福岡県fw様)
  • ママとお子さまが気軽に参加できる『美ママcookingくらぶ』にて大好評の『塩麹』『醤油麹』『まぜるだけ味噌』づくり!楽しくて・美味しくて、毎年リピートして作っています^ ^ユーザー評価:★★★★★(2017/07/04・埼玉県Love Babys様)
  • 故郷の母がとても気に入っているので注文しました。今回は簡単に美味しい味噌ができるということで「混ぜるだけ」タイプにしてみました。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/06・神奈川県N.T様)
  • 送って頂いた米麹4舛鮖箸辰董去年の10月31日に仕込んだ味噌、 待ちきれずに3月終わり頃から食べ始めました。 毎朝味噌汁を食べている娘一家、孫達は市販の味噌は美味しくないと 我が家の味噌ができるのを首を長くして待っていました。 段々美味しくなってくるのですが、段々量が少なくなってきました。 暑さにめげず味噌作りに励むことにします。 池田屋さんの麹を使い、炊飯器を使って甘酒を作ったら、絶品でした。 先日、市販の麹を使って作ったら、おかゆの親戚みたいな甘酒が出来 がっかりですユーザー評価:★★★★★(2017/07/06・広島県H.R様)
  • 味噌作りの材料はいつも池田屋さんを利用させていただいております。味噌作りで一番大変なのは大豆を茹でることですので、まぜるだけセットは手軽に味噌が作れる上に様々な麹で味噌作りを楽しめるため重宝しますユーザー評価:★★★★★(2017/07/06・北海道ゆあゆあ様)
  • 我が家では、美味しい麹が生活の大切なポジションを担ってます。今夜の晩御飯のサラダには数年前に漬け込んだ梅味噌を使ったドレッシング。夫の箸が驚くほどすすみました。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/09・香川県まめちゃん様)
  • 前回購入し、仕込みました!3歳になる息子が、「味噌みてみよう!!」と毎日ガス抜きを手伝ってくれて、「これがチロシンだね」とか毎日味噌を観察するようになりました。味噌汁も喜んで飲んでくれるようになり、素晴らしい体験ができました。次も楽しみにしております!ユーザー評価:★★★★★(2017/07/12・大阪府M.R様)
  • ここ数年、北海道は夏も暑くなって来ているので、夏の味噌づくりを少し休んで、甘酒で夏を越してからと思い、自分の為、友達の為今回は甘酒を沢山注文することにしました。夏バテ防止に甘酒が良いことを まだ知らない人がいて 俳句の季語ですよと知ったかぶりの説明して 少し鼻高々なんです。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/13・北海道M.C様)
  • 前回購入した米麹がとても使いやすく、リピートしています。 ご担当の方の対応も温かく、納期も迅速で大変助かりました。 引き続き、よろしくお願いいたします。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/16・沖縄県S.M様)
  • 池田屋さんの米麹で、甘酒と塩麹を作り家族で常食しています。ご飯を炊く時は、必ず大さじ一杯程の塩麹を加えています。とても美味しいご飯が炊けて食が進みます。健康にも味にも最高です!ユーザー評価:★★★★★(2017/07/16・京都府ペコ様)
  • まぜるだけ味噌と一緒に頼んだこちらの麹で甘酒を作りましたら、とても美味しく出来上がり、私・娘・愛犬と頂いています。夏バテ防止に続けたいと思っております。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/18・愛知県sawane様)
  • このドレッシングが大好きで毎年購入しています。 玉ねぎドレッシングは他社でも色々出していますが、このドレッシングが一番美味しいと思います。 プレゼントすると、 皆 美味しい!と喜んでくれます。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/22・長野県T.T様)
  • いつもお世話になっております。 忙しいとなかなか仕込めないのですが、混ぜるだけのセットがあるので、なんとか続けられています。ありがたいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/22・兵庫県ひろ様)
  • とても美味しくて今年2度目の購入です。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/23・北海道N.R様)
  • 米生麹でお味噌と甘酒を作って毎日美味しく頂いております。 お友達に差し上げたところとても喜んで頂き甘酒仲間が増えました。 貴社の麹は美味しく値段も気にいっております。 これからも愛用させて頂きます。ユーザー評価:★★★★(2017/07/24・京都府ハズキ様)
  • いつもありがとうございます。 父が熊本出身の関係で、麦味噌を食べて育ちました。こちらよおかげで自分で麦味噌を仕込み、九州にゆかりのあるお客様にも麦味噌作りをお伝えする事ができて本当に感謝しています。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/24・兵庫県クラリネット様)
  • いつも 甘酒作りに利用させていただいています。田舎の従姉妹もこちらの生麹を大変気に入っており一緒に注文させて頂いています。これからも楽しませて頂きたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/25・福岡県K.M様)
  • 先般板麹を頂きました、手で解し良い感じに甘酒ができましたので 今回も同じものを注文します。ユーザー評価:★★★(2017/07/28・熊本県エリマロジジー様)
  • 海外在住です。毎年味噌作りを楽しくやっています。子供達は買った味噌は食べなくなってしまいましたが、、。玉ねぎドレッシングも毎年楽しみにしています。人にもお勧めしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/28・海外yuki様)
  • もう3度目の注文です。近所のみんなとまとめて注文して味噌作りが本当に楽しくて、面白いです。毎日味噌汁飲んで元気に過ごせています。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/29・東京都O.S様)
  • 麹のおかげで家族全員、夏バテ知らずです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/07/29・福岡県ありがとう、麹様)
  • 前回米麹購入させていただきとてもおいしくできたのでリピートします。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/30・埼玉県N.S様)
  • 毎日の家族の健康管理の為、玄米甘酒をつくりたくて注文しました。 初めてでも、安心な作り方が丁寧に記載されていた為大変解りやすく 便利でありがたいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/07/30・沖縄県palopalo様)
  • この度は米麹をお送り頂きましてありがとうございました。箱をあけると、とても香り高い麹の 美しく輝いていること!思わず頬ずりしたくなりました(笑)ちょっと贅沢かもしれませんが甘酒にして、頂きたいと思います。夏ばて予防です。 子供の頃、冬場のおやつはいつも甘酒でした。そんなに栄養のある物とは知らず、祖母が作ってくれたのでよく飲んでいました。 ヨーグルトメーカーで作ると失敗なく作れますので、年中、私の心強い味方です。あれこれ試しましたが、うまく温度が安定せず、とうとう買ってしまいました。。貴重なお品をお届け頂きまして有り難うございました。例年を上回る厳しい暑さが続いております。どうぞ皆様、御身お大事になさって下さいませ。取り急ぎ御礼と到着のご連絡までにユーザー評価: ★★★★★(2017/07/29・大阪府N.E様)
  • 買ったものとの味の差が大きくて、いつも作っています。 ひと手間ではありますが作るのも簡単で楽しいです。 購入した発酵の少ないお味噌には戻れなくなります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/07/31・静岡県namih様)