手間なく、みんなとワイワイ楽しく味噌作りするなら教室へGO！出張教室もやってます。
…そしていよいよ味噌作り上級者のあなたは、味噌教室を主宰する番です！
目次
池田屋の味噌教室風景
あなたが講師！味噌作りを教えませんか？
自分で作ったお味噌を人にあげて「おいしい！」と言われたらあなたも味噌作り上級者の仲間入りです。
味噌作りを教えてみてはいかがでしょうか？すでに多くのお客様が、仲間を集めたり、各種サークル、地域ボランティア活動で教えてます！有償、無償の別を問わず、楽しくて、何より安全で美味しいお味噌が出来上がる。食育の観点からもたいへん意義ある活動です！
全国の教室主催者の声
- お味噌教室でいつも大好評です。子どもも一緒にできるので、食育にもいいと喜んで参加してくれます。もう市販には戻れないと、みんなリピーターです。いつもありがとうございます！
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/9/9・ tomomi 様)
- いつもお世話になっています。通常の味噌づくり教室は別に新たに ゴールデンウイーク最終日に「春の親子deみそづくり」開催します。 今年は応募が少ないのですが、継続の予定です。
ユーザー評価: （2024/4/27・JS様）
- 電話連絡もありがとうございました。 大変丁寧で、迅速に対応していただきまして、おかげさまで、味噌作り教室を安心して開催することができます。 とっても美味しくて、私自身ももちろん、オススメした皆さんも、市販の味噌を買えなくなったと言っています。 これからもよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/4/22・ひとみ 様）
- 子ども食堂でのお味噌教室です。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/3/・ MK 様）
- 今月から手作り味噌教室を再開するので、注文です。リピーターには根強いファンが何人もいて、再開が待ち遠しいと言ってくださり、ありがたい限りです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/3/18・ はぎどん 様）
- いつもお世話になっております。今回も春分の日に味噌仕込み教室を開催します。毎年ご好評いただだいております。美味しくて一度作ると毎年作りたくなりますと生徒さんからもお声をいただいております。私もずっと池田屋醸造さんの材料を愛用しております。今年もとても楽しみです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/3/14・KO様）
- 味噌作り教室 今年度4回目！昨年の味噌も全て美味しくいただいてます♪
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/2/25・ miho 様)
- 生徒と仕込みます。補食の肉味噌や、朝食の味噌汁に使います！たのしみです！ サッカー高校の寮の食事に使用します！
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/2/6・ゆか 様)
- 味噌作り毎回大好評です 皆さんリピート受講していただきます 簡単なのにお味は本格的！
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/1/31・MN 様）
- 毎年恒例の味噌作りワークショップを開催します。 いつも池田屋醸造さんの混ぜるだけセットで、簡単に仕込めて、リピートしやすく、参加者さんから大好評です。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/1/28・ 味噌好き 様）
- 毎年お味噌作りレッスンで使わせていただいています。受講者さんもコンパクトなのでリビングやダイニングに置ける、と喜んでもらってます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/1/16・愛知県 るな 様）
- リピーターの多いお味噌教室として、毎年安定して美味しい麹をお届けいただけて本当に感謝してます！
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/1/7・愛知県 miomio 様）
- いつもありがとうございます。毎年リピーターさんが多く、他所の教室で作った方も、他所で作った味噌より美味しい！と言っていただけてます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/12/11・知県 M.N 様）
- 地域のお味噌教室でいつも使わせて頂いてます。小学生たちが「自分の味噌がいちばん美味しい！」と喜んでくれています♪これからもお世話になります。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/12/11・東京都 TK 様）
- 池田屋さんの麹を愛用してます。お味噌づくり教室に参加された方から、こちらの黒豆味噌が手放せない、と大好評です。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/11/23・神奈川県 T.K 様）
- 今年度、味噌教室2回目用です！
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/11/20・埼玉県 みほ 様）
- 毎年麹と大豆は池田醸造さんのと決めて味噌作りをしています、味噌作り教室もしており生徒さんに好評です！
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/11/ 2・神奈川県 T.A 様)
- 簡単なのに味は本格的。今年度も味噌作り教室開催します 昨年作った方で第1回目直ぐに満席になりました。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/10/31・埼玉県 MIHO 様)
- 毎年お世話になってます。 お教室で今シーズンもたくさん利用させていただく予定です！ 美味しいから、とリピーターも多く、11月から3月までの期間限定で開催している味噌講座も好評です。 今シーズンもよろしくお願いします！
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/10/24・ 愛知県 miomio 様)
- 自宅でお味噌作りの教室をしていますが、皆さまに大変好評で毎年お世話になっています。今後ともよろしくお願いいたします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/10/16・千葉県A.Y様)
- 今回も、手作り味噌教室で使用します。前回初めて参加した方は、「美味しいから半分ちょうだい」と娘さんに持っていかれた、と言っていました。新しい参加者、リピート参加者、みんなで美味しい手作り味噌を楽しみたいと思います。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/9/26・千葉県はぎどんどん様)
- いつもありがとうございます。味噌教室、毎回楽しく開催しています。先日は企業様に招かれて出張で作って参りました。皆様喜んでいただけて良かったです。私のクラスでは味噌が熟成するまで待てない！という方のために醤油麹作りもおすすめしています。すぐに食べられる醤油麹も毎回好評です。これからもよろしくお願いいたします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/3/14・埼玉県様)
- おかげさまで今年は46名の方にお越しいただき、一緒にお味噌が作れました。 毎年来てくださる方がたくさんいらして、すごく嬉しいのです。 池田屋醸造さまには、完全信頼。 たくさん割引していただき、心から感謝申し上げます。 また来年もよろしくお願いいたします。
ユーザー評価:★★★ （2023/3/７・広島県K.M様)
- 5年前にも年長クラスで味噌作りをする際に利用させて頂きました。とても美味しくできたので今回も楽しみに作りたいと思っています。
ユーザー評価: （2023/3/1・東京都A.H様)
- 以前から自宅用に購入させていただいておりましたが、この度発酵料理教室で教材として使わせていただきます。働きながらの主婦にとっては混ざるだけでお味噌が出来るのは助かります。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/2/28・北海道ゆかっち 様)
- 毎年お世話になっております。出張にて味噌教室を行うことになりました。都内の企業様にて味噌作りを行います。当日無事届くようお手配お願いいたします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/2/21・東京都A.K様)
- できたら夏冬の2回、味噌つくりしたいと、こちらの商品をお願いしています。 それぞれ家族に好評のようで、あっという間に消費するようです。 今回は、４家庭で作ります。どうなるでしょう。楽しみです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/2/20・和歌山県一般社団法人様)
- 池田屋醸造さんのお味噌に出会って５年以上。手作り味噌として、誰に紹介しても喜ばれます。なかなか新型コロナが落ち着きませんが、手作り味噌教室を再開するので、これからもよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/1/24・はぎどんどん様)
- 久しぶりに注文します。料理教室の生徒さんとの味噌作りも3年ぶり。今年も美味しく出来るよう頑張ります！
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/1/18・神奈川県手作り味噌大好き様)
- いつもお世話になっております。 今回は少し規模の大きい味噌作りワークショップを開催するため注文させていただきました。 お手配のほどよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/1/17・東京都M.K様)
- 今年もまた味噌教室開催です。コロナ禍ではありますが、希望者も多く会場をおさえるのに苦労するほどです。もう何年池田屋さんの麹にお世話になっていることやら…。いつもありがとうございます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/1/10・東京都 ysy様)
- 混ぜ味噌教室2回目用です 大好評につき連日満席です 簡単なのが、始めやすいです
ユーザー評価: ★★★★★ （2023/1/8・埼玉県みほ様)
- 初めは自宅で家庭用として楽しんでおりましたが、この美味しさをほかの人とも共有したくて職場の福利厚生のイベントとして味噌づくり教室をするようになりました。食べるまでの熟成過程もみんなで楽しんでいます。今回は年末の帰省に合わせて母と妹と味噌づくりをしようと注文しました。楽しみです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2022/12/11・福岡県フルフル様)
- いつも美味しい材料ありがとうございます。今年も味噌教室開催しています。昨年度の仕込みや、出来栄えを子育ての記録のようにお話してくださる生徒さんたちと情報交換できるのも嬉しいです。味噌作りを通して人の輪も広がっています。本当に感謝しています。これからもよろしくお願いいたします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2022/12/3・埼玉県O.S様)
- 初めて注文致します。発酵教室で味噌作りをしますのでよろしくお願いします。
ユーザー評価: （2022/11/27・佐賀県F.K様)
- 毎年お世話になっております。数年前から麦味噌を仕込んでおりますが、生徒さんから美味しかったとお声をいただくようになりました。今年も楽しみに仕込ませていただきます。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/11/15・埼玉県 S.O 様)
- 味噌作り教室開催のため、初めて注文させていただきました。どんな麦麹味噌ができあがるか、とても楽しみです。
ユーザー評価:★★★ （2022/10/24・神奈川県Y.A様)
- ６月に引き続きみそづくり講座を１０月２２日に開催します。参加の皆さんからは大変好評をいただいていて、リピーターの方も多いです。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/10/18・長崎県S.J様)
- 高校の選択調理の授業で毎年使わせていただいています。簡単においしい味噌ができ、例年人気のある授業です。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/9/5・東京都K.K様)
- 食育の一環で、夏休みの子供達を対象にお味噌づくりを実施します。 初体験の子供達にも「まぜるだけ」は大豆をつぶす必要がないので、作りやすいと思います。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/8/1・ 神奈川県K.M様)
- 3 回目の購入です。お味噌教室に使わせていただいてます。まだ発酵途中ですが、お味噌の味が楽しみです！
ユーザー評価: ★★★★★（2022/5/2・和歌山県双子ママ様)
- 発酵料理教室を主宰していますが池田屋さんの麹は間違いがないので生徒さんにもご紹介しています。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/4/8・東京都 yiu71883様）
- 地域の味噌づくり教室で使わせて頂いてます。親子での参加のときは、混ぜるだけセットは特に好評です。池田屋さんのお味噌は甘くて夏仕込みもできるのが嬉しいです。これからもお世話になります。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/7・東京都K.T様）
- お味噌講座もリピーターの方が増えており毎回好評です。 最近はお味噌以外に麹を使った料理やソース作りもしておりこちらも好評です。 お値打ちに麹が購入出来るため生徒さんに受講しやすい価格帯に設定出来るのも 池田屋醸造さんあってこそ出来ている事だと感謝しております。 これからもよろしくお願い致します。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/31・ふふふ様）
- オミクロン感染が少し落ち着き、皆さんお待ちかねのお味噌教室を開始します。材料の提供でお世話になりますが、宜しくお願い致します。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/22・K.M様）
- 毎年みそ造り講座で使わせていただいています。 また、一年を通して麹を使った発酵調味料など作るのに手軽にネット注文出来てありがたく思っています。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/22・広島県みぃたん様）
- お世話さまになります。 今年もたくさんの麹をお届けくださりありがとうございました。 今年は白味噌仕込みもみんなでやりたいと思っています。 また注文するときがくると思いますので、どうぞよろしくおねがいします。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/15・広島県K.M様）
- 地域の味噌づくり教室で使わせて頂いてます。親子での参加のときは、混ぜるだけセットは特に好評です。池田屋さんのお味噌は甘くて夏仕込みもできるのが嬉しいです。これからもお世話になります。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/3/7・東京都K.T様）
- 今年も料理教室の皆さんが待ちかねておられました！毎年とても美味しくできて大好評です。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/2/6・京都府 kuwazo 様）
- いつもありがとうございます！ 今年度2回目の発送をお願いします！ 兵庫県や京都府のコロナ6派落ち着きません〜参加者の数が読めず困っております！早く落ち着くことを願って。。。山感で注文いたします！玄米麹;が細かくて練りやすく助かりました〜ありがとうございます
ユーザー評価: ★★★★★（2022/2/4・京都府福知山 ヒロコクッキング様）
- 毎年お世話になっております。生徒さんと作ったお味噌を買いたいと言っていただけるほど美味しいお味噌です。今年も作ります！
ユーザー評価: ★★★★★（2022/1/28・ 埼玉県ARAN様）
- いつもありがとうございます！急遽、コロナ自粛のため お味噌作りを通常のクラスが休講中に実施することにいたしました〜 予約後の注文ではないので 後日追加注文をさせていただきます。ここ福知山の毎日の感染者数が多すぎて。。。これからの先が全く読めません〜 御迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/1/28・田舎の小さな料理教室様）
- 料理教室で材料をつかわせていただいております。安心して使っています。
ユーザー評価: ★★★★（2022/1/13・愛知県まみーC 様）
- 食育を兼ねて、毎年味噌作りの講座を開いています。 若いママ達は、みそは買う物〜と。 作ってびっくり、食べて更にびっくり！！ その手作りの美味しさは、少しずつ広がっています。 以前は、私が豆を茹でていましたが、まぜるだけセットをお願いするようになって、多くの人と、たくさん作れるようになりました。 とても助かっています。 家族で一袋ずつ作って美味しさを競ったり、味噌作りが家族の年中行事になった方もみえます。 これからもよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★（2022/1/10・愛知県ぷりん様）
- 今年も味噌教室がんばります また新規の方が増え、前回少なく作った人がどんどん量を増やして行って、楽しんでくれています いつもありがとうございます!
ユーザー評価: ★★★★★（2021/11/20・東京都 ysy 様）
- 緊急事態宣言も解かれ、いよいよお味噌の秋仕込み開始です。 皆さん、こちらのお味噌を食べたらもう買ったお味噌は食べられない！！と嬉しいコメントを沢山いただいています。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/10/3・神奈川県K.M様）
- コロナ禍で対面の味噌づくり教室が開催できないので、初めてオンラインで開催します。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/7/14・千葉県はぎどん 様)
- 教室の声に取り上げていただきありがとうございます。 当方、教室風景をWEBに掲載してなくそこが残念です。でも皆さん次々とリピしてくださいます。お味噌の味がリピの大きな要因です。感謝です。お待ちかねの手前みそ、夏仕込みバージョンオンシーズン到来。早速リピーターからの依頼が入りました。池田屋さん、いつも良質な材料嬉しいです。よろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/7/4・広島県N.F様)
- 今年は早や2回目の注文になります。1グループ終わって、冷凍室が隙間ができてほっとしたのもつかの間で 次のお仲間からの依頼が。池田屋さん、大人気の麹、よろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/4/5・広島県N.F様)
- 今年は教室ができるかどうか心配でしたが、もちろん今年もここのお味噌でなくてはという生徒さんの声で、少人数に分けてスタートします。楽しみです。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/17・京都府 kuwazo様)
- 今年も寒仕込みの味噌づくり講座が始まります。 コロナ感染に十分配慮しながら、実施して参りたいと思います。これからも皆さんに喜ばれるお味噌の材料提供を宜しくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/1・神奈川県 K.M様)
- 毎年お客様に声かけし、グループで味噌仕込み会をしています。大豆も黒豆も蒸してあるので、とても美味しいです。 今年は感染症対策のため、ZOOMを使ってオンライン開催をしようと企画しています。このような対応ができるのも、『混ぜるだけセット』だからこそなので、選んでいて良かったと改めて感じます。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/・岡山県MM様)
- いつもありがとうございます！今年はコロナ禍で普通の飲食を伴う授業が出来ないため〜毎日ボチボチ味噌作りのご希望者を募り実施していきます！
ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/18・京都府福知山のヒロコクッキング様)
- 昨年よりお願いしています。 味噌作りは、食育をかね、商品を選べば簡単に出来る事、ちょっとの手間で安心安全が手に入る事を伝えたく、ボランティアグループの仲間たちで作っています。 こちらの商品は、下準備してくださっているので、大変助かります。 昨年５種類作りましたが、甘口の味噌が好きな私は、粒なし玄米麹がお気に入りです。 ありがとうございます。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/14・愛知県もも様)
- 毎年、味噌教室を開いており池田屋様の混ぜるだけキットを使用させてもらっています。みなさんに、味の好評も得られ年々、参加者も増えています。 麹と蒸し大豆と別々に注文できたら、参加者によってカスタマイズでき、仕込む味噌の種類も増やせるので、別々に頼めたらいいなぁと思っています。 今年もよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/9・東京都I.K様)
- 毎年恒例の講座になりました。 味噌作りを楽しみに喜んで来て頂ける方が増えリピーターも多くなりました。 これも池田屋さんの麹で作るお味噌が美味しいからだと思います。 これから続けていきたいです。
ユーザー評価: ★★★★★（2020/12/29・岐阜県K.I様)
- 今回、7回目の教室になります！米味噌が好評です！混ぜるだけで簡単に美味しい味噌が出来て感動です。
ユーザー評価: ★★★★★（2020/12/18・愛知県手前味噌の輪様)
- 静岡県焼津市在住 食育・料理講師をしています。 前回の料理教室ではとても好評でした。 静岡市内で12月06日に主婦を対象の料理教室 「発酵食品で免疫アップの料理を作ろう」で 御社の味噌づくり材料を使わせていただきます。 コロナ禍で人数が前回より少なくなっていますが 14名の料理教室となります。
ユーザー評価: ★★★★★（2020/11/25・静岡県M.T様)
- いつも美味しい麹をありがとうございます。 麦麹は池田屋さんと決めております。 自宅での味噌教室で大好評です。 これからもよろしくお願いします！
ユーザー評価: ★★★★★（2020/11/22・神奈川県K.M様)
- ようちえんの給食のお味噌汁用に、毎年手作りしています。 今年は「混ぜるだけセット」を活用させてもらい、コロナ対策もしながらできたらいいなと思います！粉末玄米麹もよかったです！
ユーザー評価: ★★★★★（2020/11/10・沖縄県キキ様)
例えばこんなところで
身近な人を集めての楽しい味噌作りパーティーの他に各種団体の行事として、例えば・・・
- 料理・パン教室・蕎麦打ち教室のサブコンテンツとして
- 飲食店・物販店の催し物として
- 住宅展示場他各業種の集客ツールとして
- 宿泊施設の味噌作り体験として
- デイケア等での催事
- 家庭教育学級
- 町内会・婦人会などの地域コミュニティーの行事として
- 保育園・幼稚園での味噌作り体験
- 小中高等学校での学習の題材として
味噌作り指導者助成制度
趣旨
味噌作りは長い日本の歴史・伝統によりそっており、それを教えることは日本人としてたいへん意義のある活動です。また「味噌を育てる」というように生物、発酵の神秘もあわせもっており、食育という観点からもすぐれた活動だといえます。このような意義ある味噌作りを指導する方々を、経費削減、普及、技術面から応援する制度です。
応募方法
メールまたはお電話でご連絡ください。確認後こちらよりご連絡いたします。
メール：postmaster@ikedayamiso.com
ＴＥＬ：096-352-0309
助成対象者
1.ホームページ(ブログ、フェイスブック含む)を開設しており、画像等にて味噌教室開催の事実が客観的にわかること
2.過去1年間に弊社との取引実績があること（金額不問。ただし5万円未満の場合、助成割引は適応されません。）
3.営利目的の場合、当ページにて主催者名、開催場所、連絡先、募集要項及び上記1のホームページアドレスを公表し、不特定多数の参加者を募ること及び問合せ対応が可能であること
4.非営利（ボランティア）の場合、当ページより上記1のホームページリンク及び主催者（団体名を含む）を公表が可能なこと
助成内容
1.助成割引として5%割引
新規の注文時点よりさかのぼって過去1年間の取引金額合計が5万円以上の場合、お買い上げ金額（送料除く税抜価格）より5％OFF（ポイントの併用も可）
2.集客支援
・当ホームページ、SNS及びメルマガにおいて、告知して広報、集客支援します。
3.技術支援
通常のお客様でも技術指導はおこなっておりますが、教室実施者の観点、内容、レベルで対応いたします。
また運営に関するノウハウ等もご相談いただけます。
池田屋の味噌教室
- 住所
- 熊本市中央区京町1-10-21
- 地図
- お問い合わせ・ご予約
- TEL 096-352-0309
- 講習日・時間
- 土曜・日曜・休日を除く年中（正月・盆休除）
- 午前の部
- 10：30〜12：00
- 午後の部
- 13：30〜15：00
- 費用
- 麦味噌5.2ｋｇ 2700円 あわせ味噌5.2ｋｇ 3030円 米味噌5.2ｋｇ 3320円 粒が残らない玄米味噌2.5�圈�2290円（いずれも税込）
- 定員
- 25名（1名様から予約可能）
- 用意するもの
- エプロン タオル
- 特典
- 講習後「お茶」サービス
- その他
- 出張教室いたします。お気軽にご相談ください。
講師 一級みそ製造技能士 塩津弘美
全国味噌教室紹介：
-
- 教室名称
- miomioのパンと発酵食の教室
- 講師名
- 新田未央（にったみお）
- 教室所在住所
- 愛知県刈谷市小垣江町
- 駐車場の有無
- 有
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- 名鉄三河線小垣江駅下車徒歩10分
- 講師プロフィールと教室の特徴等
- 講師歴16年目。手作りの発酵食品を通して、腸活をお伝えしてます。腸と血液を綺麗にして、健康と綺麗を手に入れましょう！お味噌作りのみ、11月から3月限定開催となります。
その他の教室は通年開催。
- 開催日・開始時刻
- 応相談
- 所要時間
- 3時間
- 最低催行人数（口数）
- 2名〜
- 料金体系
- 6000円（ランチ付き）
- 味噌種類等具体的内容
- 麹の種類を選んでいただけます。
- 備考
- エプロン、手拭きタオル、味噌を持ち帰る手提げ袋
- ホームページ
- http://miomiobread.web.fc2.com/
- お問合せ
- mio_hot@hotmail.com
-
-
- 教室名称
- （福岡市）笹村望先生
- 概要
- 福岡で活動する、管理栄養士。自身のアトピーやうつ病を、食事で治したことから、食や腸の大切さに気づき、「腸から始める健康生活」をテーマに、腸活や発酵食品を使った栄養指導をする
- ホームページ
- http://hayaodazo.xsrv.jp.....
- お問合せ
- n.sasamura002@gmail.com
-
-
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- 教室名称
- 手作り味噌・発酵食品で、ゲンキで若く美しく過ごそう！
- 講師名
- 萩原 良典（はぎわら よしのり）
- 教室所在住所
- 千葉県成田市南平台1139-22 萩原治療院
※味噌づくり体験教室は、千葉県や東京都内のレンタルスペースなどで開催
- 駐車場の有無
- ４台
※味噌づくり体験教室は、千葉県や東京都内のレンタルスペースなどで開催のため、会場次第
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- 京成電鉄・ＪＲ成田線成田駅から、徒歩15分または車３分
※味噌づくり体験教室は、千葉県や東京都内のレンタルスペースなどで開催のため、会場次第
- 概要
- 千葉県成田市で４５年以上の実績を持つ、萩原治療院の二代目治療師。ギックリ腰や寝違え程度なら、ほぼ１・２回の治療で治してしまう。
健康・美容には、治療と食事・運動という「身体の外側と内側からのケア」が重要と認識し、玄米発酵食・味噌など発酵食品の啓蒙活動に努めている。
- 備考
- 治療院でも開催可能ですが、やや手狭なため、リクエスト開催も含めて、
千葉県内や東京都内で場所を借りて開催することが多いのが現状です。
- ホームページ
- https://www.facebook.com/groups/2408392025897878/
- お問合せ
- TEL:090-1048-3600 mail:yossi.hagiwa@gmail.com
-
-
-
- 教室名称
- カフェおおきな樹 かまどでつくるこだわりの味噌 味噌づくり教室
- 講師名
- 松田 奈緒子（フードコーディネーター）
- 教室所在住所
- 〒841-0001 佐賀県鳥栖市今町783-1 「東公園の奥」
- 駐車場の有無
- 10台停めれます
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- JR弥生が丘駅から徒歩7分
- 概要
- かまどで大豆を煮るところから作ります。こだわりの厳選した本物のお塩で作ります。一人分5-6�圓�持ち帰り頂き、各家庭で管理してもらいます。管理の仕方もお教えします。詳しくはお問合わせください。
- 備考
- 昼食を持参するか、ランチ（800円）要予約
- ホームページ
- https://www.facebook.com...
- お問合せ
- TEL:090-4772-3012 （松田）
東公園内なので固定電話はありません。-
-
-
- 教室名称
- すこやか味噌づくり教室
- 講師名
- 吉葉 文平
- 教室所在住所
- 埼玉県さいたま市浦和区高砂１−５−２ １F
- 駐車場の有無
- 無し
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- JR浦和駅 徒歩1分
- 概要
- 女性の美をサポートする化粧品販売を20年以上携わっております。真の美しさは体の健康があってこそ。
体の中からの健康をサポートしてくれる発酵食品の素晴らしさを味噌づくり教室を通して伝え、皆様の美と健康のサポートをしております
- 備考
- 自宅での開催や、場所によってですが関東圏の出張開催も随時行っております
数名〜のお味噌づくり教室もお気軽にお問い合わせください
- ホームページ
- https://www.facebook.com/fourleaf.miso/
- お問合せ
- TEL:090-3435-8628 mail:bun.yoshiba@arsoa-shinyo.jp
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- 教室名称
- Le soleil 〜ルソレイユ〜
- 講師名
- 青山みさ江
- 教室所在住所
- 東京都目黒区青葉台１丁目
- 駐車場の有無
- 近隣のコインパーキングをご利用ください
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- 東京都目黒区の中目黒駅から徒歩7分です。
詳細はご予約頂いてからお伝えさせて頂きます。
- 概要
- お味噌やお醤油、キムチやぬか床などの発酵食品を作るお教室や白神こだま酵母を使ったパン作りのレッスンを開催しております。
レッスンは全て単発レッスンのみ。
レッスン日以外でも2名さま以上でご予約可能です。
- 備考
- 通年通して、発酵教室とパン教室を開催しております。
パンレッスンは４０００円〜、発酵教室は６０００円です。
- ホームページ
- http://www.lesoleil.sakura.ne.jp/
- お問合せ
- mail:lesoleil0214@gmail.com
-
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- 教室名称
- bonne pomme（ボンヌポンム）
おみそワークショップ
- 講師名
- 香川みなこ
- 教室所在住所
- 広島市東区牛田本町のアトリエ
他、出張もしています。
- 駐車場の有無
- 近くのコインパークにおねがいします。
- 概要
- 季節のてづくりワークショップのひとつです。
生活を楽しむ製作活動の中にお味噌作り、梅仕事、おはぎづくりの教室があります。
日本伝統の保存食には、先人の知恵が凝縮されており、日本に暮らす私たちの身体や心も育まれると感じ、
受け継いでいけたらいいな、若い方にお伝えできたらいいな、
という気持ちでさせていただいております。
針仕事や創作が小さい頃から好きで、
服飾や身の回りの小物を作り、
年に数回アトリエでの販売会や
オーダー会を開催させていただいております。
- 備考
- 1月から2月数日開催しています。お持ち帰りお味噌5キロ以上で
費用7000円くらい。
- ホームページ
- bonne pommeのブログ
- お問合せ
- ブログ内コンタクト（coctact）欄
↓
https://bonnepomme.tumblr.com/contact-
-
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- 教室名称
- 「腸から健康に！」料理教室
- 講師名
- ニコルス孝子(発酵食健康アドバイザー、ファスティングマイスター、料理研究家)
- 教室所在住所
- 東京都三鷹市(詳細はご予約の際に
- 駐車場の有無
- 1台駐車可
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- 吉祥寺駅から徒歩20分
井の頭公園駅から徒歩15分
- 概要
- 「腸から健康に！」をモットーに発酵調味料を使った料理教室を開催しています。
- 備考
- ひよこ豆味噌クラス、小豆味噌クラス、発酵調味料を使った「つくりおき」クラス、グルテンフリースイーツクラスを月に1、２回開催しています。
日程などはHPをご覧ください。
- ホームページ
- http://bit.ly/takakonichols
- お問合せ
- mail:Takakonichols@gmail.com
-
-
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- 教室名称
- 肥満予防健康管理士AYAKOの発酵教室
- 講師名
- 浅野あや子
- 教室所在住所
- 場所はランダムで、依頼の公民館に出動してます。
- 駐車場の有無
- 多数あり
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- 沖縄は、基本車移動です。
- 概要
- 各種希望の味噌を仕込む。
塩麹、醤油麹の作り方と使い方
発酵料理のレシピ
野草、梅、ローゼルなど、季節の材料での酵素濃縮液つくり
酵素が体に与える凄い力のお勉強会等々
その時々の生徒さんの希望に応じてランダムに。
- 備考
- 依頼があった時点で開催の神出鬼没講座
材料費プラス1000円
最低人数5人
- ホームページ
- お問合せ
- TEL:09085500112 mail:ayakoasano7@gmail.com
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- 教室名称
- てぃだ采あら（てぃださあら）
- 講師名
- 山城みな子
- 教室所在住所
- 沖縄県浦添市（自宅サロン）
沖縄県那覇市他、出張講座開催しています
- 駐車場の有無
- 近隣あり。
- 概要
- 「麹×発酵のチカラ」で、「仕込み3分！熟成1か月の『豆乳みそ』」や手作りみそ等、麹を使った12種類の「麹調味料」や発酵ドリンクをお伝えしています。また、それらを使って、忙しいお母さんのための普段のおうちご飯「時短！簡単！美味しい！」料理レシピを伝えながら料理教室も開催。
大人気の「麹のあるlifrstyle教室」の基礎クラス3か月コースと、応用クラス6か月コースは、毎回ランチプレートが付くので、味を確かめながらレシピも受け取れます。
その他、毎回満席の「簡単本格的スコーン教室」や焼き菓子、アロマテラピーや、お母さんがリラックスして楽しめる講座も幅広く開催しています。
もちろん、小さなお子様も一緒にご参加可能！週末を中心に面レッスンはもちろん、遠方の方やなかな外出できない方にお勧めのｚｏｏｍアプリを使ったオンラインレッスンでの受講対応してます。
- 備考
- ☆単発レッスンは不定期（日時や内容のリクエスト対応可）
☆「麹のあるlifestyle教室」第4期生＜Ｒ2年1月開催決定！＞
※毎月第4日曜日開催。場所は浦添市自宅サロン又は那覇市内のクッキングスタジオ等を予定。
基礎クラス（月1回3か月コース）→受講費33,000円
応用クラス（月1回6ヵ月コース）→受講費55,000円
※てぃだ采あらの公式LINEにご登録後にご参加申し込み頂くと、割引特典あります！
https://lin.ee/qff9cFy
- ホームページ
-
https://tsuku2.jp/tidasarla-okinawa
https://www.facebook.com/tidasarla
- お問合せ
- tidasarla37@gmail.com
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- 教室名称
- 混ぜ味噌倶楽部 ヒロラボ
- 講師名
- 星名弘恵
- 教室所在住所
- zoomオンラインまたは埼玉県内
- 駐車場の有無
- あり
- 公共交通機関を使用する場合のアクセス案内
- zoomまたは埼玉県内
- 概要
- 池田屋さんの混ぜ味噌に惚れ込み毎年秋から春に向けて味噌作り講座を開催しています。女性の健康についてのプチ講座も好評です。
- 備考
- 詳細はサイトをご確認下さい。
> 2020年12月6日（満席）
> 2021年1月30日（近々募集開始）
- ホームページ
- https://m.facebook.com/混ぜ味噌倶楽部-ヒロラボ...
- お問合せ
- hiroe.smile39@gmail.com
-
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※北海道・沖縄は別途条件
