手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • お世話になった方へ食べごろになったお味噌を小分けして差し上げています。生で食べても美味しいし、お出し無くても美味しくいただいてるわ。といつも大好評です。 また、リピートで来てくださるお客様からは、市販のお味噌が食べられないとお声掛けいただいています。この味噌を使ったレシピで健康の和を広げていきたいです!(^^)!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/20・千葉県アヤコサロン様)
  • 前回注文してとても美味しかったのでリピートです。熟成が進むとまた違う味わいでとても良いです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/16・東京都Aki様)
  • とても便利で美味しいのでリピしてます 混ぜるだけなので、簡単にできるのが気に入ってます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/16・東京都O.A様)
  • 母が作ってくれたのをいつももらっていましたが、今回は一緒に作ろうと注文させて頂きました。減塩味噌と黒豆味噌がお気に入りです!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/15・大阪府S.N様)
  • 始めての味噌作り。 ワクワク気分です。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/10・愛知県里佑様)
  • 2回目の注文です。 前回作った味噌は色んな人にお裾分けして好評でしたので、また作ってみようと思いました。 今回は混ぜるだけセットにしましたので、簡単に出来そうで楽しみです。 発酵食品は本当に体に良いですし、添加物なしというのが本当に素晴らしいです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/6・福岡県ひよこ様)
  • こんにちは!昨年購入した混ぜるだけキットのお味噌がとても美味しくて家族や友人にお裾分けしたら大好評でした。特にご年配の方からは昔食べたお味噌の味がして本当に美味しい、ととても喜んでいただき私の方が嬉しくなりました。 こんなに簡単に本格的なお味噌が作れることに感謝致します。今年も仕込みます!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/5・群馬県D.Y様)
  • 手作り味噌を作ってみたかったのですが、大豆を煮る時間が長く少し躊躇していました。しかし、こちらのセットでは手軽にできるものがありとても楽しみです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/4・静岡県けいこ様)
  • 2度目の注文です。去年仕込んだものがとても美味しく出来上がったので、今年も出来上がりを楽しみに仕込みます!今年は初めて黒豆のお味噌にもチャレンジしてみます。
    ユーザー評価: ★★★★(2020/5/3・大阪府T.T様)
  • 友人からのオススメで、自分でも初めて注文します。 子供達とも一緒に、簡単に、美味しいお味噌が作れて本当に有難いです(^^) 到着を楽しみにしております。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/5/2・愛知県Yukari様)
  • ちょうどいい塩梅で混ぜるだけでできる美味しいお味噌がとても重宝しています。家族も大好きで喜ばれています!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/24・神奈川県ふたご様)
  • 前回はじめて発注して とても簡単に手作り味噌ができるのに驚きました。 追加で麦味噌も作ってみたいと思って発注させていただきます。 到着を楽しみにしています〜!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/24・愛知県I.M様)
  • 毎年手作り味噌を作ってきましたが、去年は家族の入院などでできませんでした。今年はようやく落ち着きましたので、また味噌作り頑張りたいと思います。やっぱり池田屋さんの味噌キットが安心安全、味も既製品のように塩っぱくなく、優しい味で家族も満足しています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/23・愛知県cubana様)
  • 毎年GWの時期になるとまぜるだけを購入しています。去年の黒豆味噌がとてもおいしかったので今年も作ろうと思います。もちろん麦味噌も。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/23・神奈川県choco様)
  • 結婚した娘に、お母さんの味噌美味しいから送ってと言われ、ラミジップのままで送れるから頑張って作ります。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/22・青森県ななこのお母さん様)
  • 数年前に手作りみそセットを購入したのですが、あまり上手くい出来なくてリピートしなかったのですが、再挑戦してみようと思います! しょうゆの実こうじはとても美味しく頂きましたので、また楽しみです。 担当者より:前回2011年にご注文いただいております。前回の上手くできなかった詳しい内容、状況をご連絡いただきますと今回仕込み時の注意事項等ご連絡いたします。ご連絡お待ちしております。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/22・東京都S.A様)
  • 味噌がなくなると頼んでいます。 混ぜてボールにしてぺったんぺったんと詰めていくだけなので、子どもと楽しく作っています。 味噌になっていく過程も子どもの方がよく観察して、楽しく我が家の味噌を育てています。今回も楽しみです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/21・東京都ナッキー様)
  • 友人が主催した味噌作り教室で、池田屋さんの選べる材料セットを使用して作り、組み合わせ次第で味が変わるのが面白くて興味が沸きました。美味しかったので、今度は自宅で簡単にチャレンジできる混ぜるだけセットを購入しました。また、家族が玄米ごはんが苦手で、でも私は玄米を食生活に取り入れたくて、それならば味噌で玄米を食そう!と思い、玄米味噌にしました。楽しみです^_^
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/20・福岡県kiki様)
  • 何度もリピートしています。 市販品には戻れません。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/7・静岡県あこ様)
  • お世話になります。 免疫力アップには、やはり お味噌ですね。
    ユーザー評価: (2020/4/6・愛知県K.Y様)
  • 今回、コロナの為集まって作る事が出来ませんが、混ぜるだけなので各自で作る事が出来るので良かったです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/5・千葉県S.E様)
  • 一昨年池田屋さんに出会ってから手作り味噌の美味しさ、味噌が出来上がっていく楽しさを知りました。手作り味噌が無くなった時の繋ぎに購入した池田屋さんの麦味噌も家族に大好評です。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/4・東京都よっちゃん様)
  • 色々な種類のお味噌が作れて毎年楽しんでます。仕込んだあとに向きを変えたりするのも、お味噌を育てているという感じでワクワクします
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/4/3・福岡県pino様)
  • 一昨年、まぜるだけセットで甘口と米味噌を仕込みました。簡単にできました!そして、どちらも美味しい!お味噌汁だけでなく、野菜スティックにつけたり、ご飯にのせていただいてます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/3/26・神奈川県ぶぅ太郎様)
  • 混ぜるだけセットは簡単にできるので複数の種類を作りたくなります。今回は初めて黒豆味噌に挑戦!出来上がりが楽しみです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/3/19・福岡県味噌汁大好き様)
  • 例年、いろんなところで味噌作りワークショップに参加していていました。今年は外出を控えたいこともあり味噌作りセットを探していました。ワークショップの参加費でこちらでは倍以上を仕込めるので複数買いました(^-^)
    ユーザー評価: ★★★★(2020/3/19・兵庫県はりり様)
  • 普段は近くの味噌屋さんの味噌作りセットを使ってましたが、少しだけこちらが安かったのでお試ししました。 ラミジップ?は初めてでしたが、場所を取らないし、空気抜きができるせいかカビも生えず美味しくできました! 母と分けたのであっという間になくなり、今回は2倍量注文いたしました! よろしくお願いいたします
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/3/16・長崎県宥佳ママ様)