手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 小学校のイベントで、こちらの味噌を二回体験しました。とても美味しかったので、ご近所さんと一緒に味噌作りをしようと思い、購入させて頂きました。出来上がりが楽しみです。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/2・愛知県まこ様)
  • 毎年簡単に美味しくいただいてます。 値段もお手頃です。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/2・千葉県まきまき様)
  • まぜるだけの味噌がとても簡単で、味も美味しい配分でできるので、毎年お友だちとシェアしながら作っています! ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/2・大阪府みゆき様)
  • 毎年こちらの混ぜるだけキットでママ友達と仕込まさせてもらってます 手軽に親子で作れて、寝かせる楽しみもありつつ、カビる心配もないので安心^ ^ 今年は初めて米味噌にチャレンジ。 みんなでわぃわぃと楽しみたいと思います!! ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/2・和歌山県なっつん様)
  • 昨年仕込んだお味噌は、心配していたカビの発生も無く、美味しく出来あがりましたので今年も注文します。出来上がった味噌を試食した友人にも好評で、今年は友人と一緒に仕込むことになりました。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/2・愛知県えるも様)
  • 去年初めて味噌づくりに挑戦。 試行錯誤しながらも、とても美味しく出来上がり家族にも好評♪ 今年も作ることにしました。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/2/1・東京都 蘭様)
  • 毎年楽しくみんなで仕込んでいます。とってもおいしい味噌が簡単に、そして手ごろな値段で作れるのがとてもうれしいです。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/31埼玉県スミレ様)
  • 昨年池田屋さんのセットをお願いし、出来上がった味噌を食べてみました。 米麹・麦麹・黒豆と作り食べ比べしましたが、どれもやさしい味で、おいしかったです。その日の食材と気分で使い分けしています。 今年は粒の残らないシリーズと、減塩に挑戦します。 楽しみです。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/31・愛知県ぷう様)
  • 混ぜるだけで、簡単に味噌が作れて、とっても美味しいです♪ 毎年、注文してます☆ ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/25・岐阜県ぴの様)
  • 味噌つくりに最適なこの季節になるとご近所さんの分と職場のメンバー分を届け先を分けて注文!手作り味噌ファンは急増し、毎年恒例の楽しい行事になっています。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/24・大阪府はなちゃん様)
  • 去年は麹だけの購入でしたが今年は便利なセットで友人たちと作る予定です。みんなとの恒例行事になりそうです ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/24・福岡県S.T様)
  • おいしかったので、今年もよろしくお願いいたします! ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/22・愛知県ここち様)
  • これで3回目の購入です。とても美味しいので前回は友人にも作ってもらいたくてプレゼントしたところ夏を越した頃から美味しい、美味しいととても喜んでもらえました。友人も作るからと池田屋さんに頼んでいました。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/19・東京都F.T様)
  • 昨年、米味噌と黒豆味噌を作りました。もともと味噌汁はそんなに好きじゃなかった私ですが、手作り味噌は味が深くて一滴も残さず飲むようになりました。子供たちも味噌汁が大好きで、大人より多く欲しがります。毎年仕込みたいです。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/19・大阪府T.A様)
  • 昨年、初めて「まぜるだけ」米みそを10垪遒辰討澆泙靴拭 それまでは大豆を茹でるところから始めるので、味噌作りに半日以上かかっていましたし、何度か吹きこぼしたためIHコンロを壊してしまい、買い替えた事もありました。 少し不安はありましたが「まぜるだけ」を試みたところ簡単にとても美味しくでき、驚きました。 今年も1月中には仕込みたいと思います。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/18・埼玉県スーザン様)
  • 昨年、混ぜるだけセットで作ったお味噌が底をつき、仕方なく市販品を購入しましたが、あまりにもコクのない味噌で家族に大不評。やっぱりこちらの材料で作る手作り味噌は最高なんだと再確認したのでした。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/18・東京都はるたろちゃん様)
  • ここ数年お世話になっており、 たくさん作っては海外の友達にプレゼントしたら毎年の恒例のプレゼントになり、 今年もお願い致しました。個人的にも多様な料理に使わせて頂いております。 日本人で良かったと思えるとても美味しいお味噌です。いつもありがとうございます ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/16・お味噌大好き様)
  • 何度か素材を選ぶみそセット、ちょっと疲れているときの混ぜるだけをその時に応じて注文できてべんりです。ラミネートフィルムもいろいろな味噌を作って保管するのにスペースも取らずちょっとちょっと作る私向きです。今回は合わせて初めて玄米粉麹を甘酒、塩こうじ用にプラスして注文。ハンドミキサーの手間を今回は省きたくて。楽をしながら健康を楽しんでます。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/14・東京都くらら様)
  • 今回初めて注文させていただきます。保育園に通う娘が保育園で味噌作りを経験したので、自宅でもやってみることにしました。珍しい混ぜるだけのセットを販売されているので、小さい子どもがいてもハードルが高すぎず作るのが楽しみです。 ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/14・東京都ハルナ様)
  • 昨年も利用させて頂き、リピート注文です。 出来たお味噌が、とても美味しいです! 以前は、自分で大豆を煮て作っていましたが、 こんなに美味しくて、手間が省けて、作れるので、 有難いです ユーザー評価: ★★★★★(2020/1/12・東京都新宿の茶々丸様)