手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 美味しくてお友達と毎年冬にお味噌作りでまとめて注文お願いしてます。 早くなくなってしまいそうなので始めて夏に追加で味噌を作ろうと思ってます。 生米麹や玄米麹を一緒に注文したので甘酒、醤油麹、塩麹も作って料理の幅を広げたいと思います。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/7/4・神奈川県紅緒様)
  • 毎回とても楽しみにしています。今回は友人と一緒に作ります。友人も初めての味噌作りを楽しみにしています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/7/1・神奈川県N.M様)
  • 希望次第で簡単にも作れ、自分好みにも作れ、とても美味しくできます。家族も我が家の味噌汁は美味しいと、お値打ちだと思いますをお店の方も親切です。サイトにも作り方など詳しくあり、安心です。何度もリピートしてます♪
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/6/28・愛知県ムーミン様)
  • 今年で3回目のリピートです。まぜるだけで味噌が作れるなんて夢のようです。一年中重宝しています。もう市販の味噌には戻れません!
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/6/9・兵庫県おかゆ様)
  • 前回初めて利用しました。 とても簡単につくれて、お味もとても美味しかったです。今回はリピートで黒豆味噌にも挑戦します。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/6/1・奈良県にゃむ様)
  • リピーターです。他のお味噌はもう食べる気になりません。また頑張って造ります。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/5/26・北海道山姥様)
  • いつもありがとうございます。 今回で5回目の注文になります。 最初は大豆を自分で茹でて潰してお味噌にしていましたが、『まぜるだけ』キットでも十分に美味しいと分かり それ以降は『まぜるだけ』を購入しています。 簡単に美味しいお味噌が作れて、もう市販のお味噌は食べれなくなりました。 『しょうゆの実こうじ』を入れた方が、まろやかになるので絶対に入れます。 今年も美味しいお味噌が出来ますように。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/5/22・東京都ばしあき様)
  • 手作りのお味噌が美味しくて、もう市販品には戻れず、2度目の購入です。 混ぜるだけとは言え手間はもちろんありますが、やり方自体は簡単で、ジップ付きの袋の有無も選べるので、場所をとる味噌樽を準備することもないところが良いです。 送料がもう少しだけ安いと嬉しいなー。
    ユーザー評価: ★★★★(2021/5/17・東京都F.T様)
  • おいしかったので、リピートです。 主人の口にも合い、お酒を飲んだ後で、ご飯は食べなくてもお味噌汁はだけは飲んでくれます。
    ユーザー評価: (2021/5/10・広島県N.R様)
  • 海外から、実家の母へ母の日のプレゼントとして注文しました。私自身が海外で味噌作りを楽しんでいるので、実家の母と楽しみを共有出来たら嬉しいです。 こちらのキットは、大豆を茹でる手間もなく容器もセットになっていて初心者でも手軽に楽しめるのが購入の決め手となりました。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/5/9・熊本県ユリボー様)
  • 毎年11月くらい池田屋さんにお味噌の原材料を頼んで味噌作りをしていましたが今年はいつもと違い半年ほど遅くなりました その間市販のお味噌を購入し食べてましたがやっぱり自分で作ったお味噌が美味しいと実感しました これから愛情いっぱい込めて 美味しいお味噌を作ります
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/5/3・青森県ルイマ様)
  • 10年以上前から頂いていますが、大変美味しく安心して家族に食べさせる事が出来、大満足しています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/29・福岡県ようこ 様)
  • お味噌づくりももうすぐ10年になります。色々試しましたが、やはりこのセットが一番良いです。実家の母も気に入ってます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/28・東京都にじこ様)
  • 手作りみそはとても美味しく、子供も味噌汁を飲み干してくれます。年に何度か仕込みますが、失敗することなく、混ぜるだけでこんなにおいしいお味噌ができるなんて、驚きです。またよろしくお願いいたします。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/28・東京都A.M様)
  • 娘がお味噌汁が好きだったので、安心なお味噌を使いたいと探していた時に池田屋醸造さんを見つけました。 美味しくて毎年作り続けて10年以上。 これからも続けていきたいと思ってます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/27・愛知県はっちゃん様)
  • 昨年、大豆からの手作り味噌セットを注文し、とても美味しくできました。今年は、時間が取れないので、仕込みが楽なセットで楽しみたいと思います。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/23・静岡県ぽな様)
  • 何度目かのリピートです。簡単でおいしくて、大好きです。ただ、時間がかかるのが難点と言えば難点かな。すぐに仕込まない自分が悪いのだけど。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/20・東京都おもも様)
  • リピーターです。プロの配合で手軽に手作り味噌ができるので、とても気に入っています。家族も皆この味が好きで、先日娘が一人暮らしを始めたのですが、このセットで作った味噌を密閉容器に入れて持っていきました。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/13・ 大阪府binban様)
  • いつも美味しい味噌汁が食べれて幸せです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/11・福岡県チョコ様)
  • 前回購入して今美味しく食べています。もう売っているお味噌は買えません。今回も楽しみに作りたいと思います。宜しくお願いします。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/11・神奈川県 hanaちゃん様)
  • いつもお世話になってる方にお裾分けする為に多めに注文しています。黒豆味噌は濃厚で甘みがあり気に入ってます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/11・神奈川県S.Y様)
  • いつも手作り味噌セット「まぜるだけ」の米、麦、玄米、黒豆、を買わせていただいてます。とにかく、簡単に作れて、手作りの美味しさ、もう他のお味噌は食べられません。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/8・東京都ゆーてぃー様)
  • 大変美味しいです。再度オーダーしました。ラミジップのバルブ付の意味が分かりません。HPに説明(効果)を掲載していただくと助かります。 今回はバルブ付を購入しました。
    ユーザー評価: ★★★★(2021/4/8・神奈川県H.S様)
  • 毎日手作りの味噌でおいしいみそ汁を作っています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/4/7・高知県H.M様)
  • 初めての注文です。食べるのはずっーと先ですが今から美味しく出来ると信じて楽しみです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/29・北海道レン様)
  • 初めての注文です。毎年、大豆を茹でて作っていましたが、今年は忙しく、どうしようと思っていたので、こんな混ぜるだけがあって、うれしいです。ジップの袋まで付いていて、これならだれでも作れますね。早く仕込んで食べたいです。
    ユーザー評価: ★★★★(2021/3/24・埼玉県様)
  • 時間がない中でも、まぜるだけのセットのおかげで美味しいお味噌が食べられて嬉しいです。ラミジップのおかげで置き場も困らず助かります。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/21・東京都 sumi sumi 様)
  • 自分で作るお味噌のおいしさを知ってしまい、すっかり市販品では物足りなくなってしまいました。子どもたちにも食育の一環として毎年一緒に楽しくお味噌づくりをしています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/18・神奈川県ハラ様)
  • 5キロの味噌を仕込む為に、5キロは豆で、10キロは混ぜるだけで注文しました。これくらいが私にとって負担なく味噌づくりが楽しめて良いです。
    ユーザー評価: ★★★★(2021/3/17・埼玉県アイアイ様)
  • 前回作った麦味噌が3ヶ月後には食べきりそうなので、逆算してリピート注文します!お隣さんもそのお友達もお気に入りとのことでお味噌の和が広がっています!今回は米味噌と黒豆味噌にもトライ。楽しみです!
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/14・兵庫県S.K様)
  • 『混ぜるだけ』でも、手作り感満載で大満足です。バルブ付きの容器で作った味噌は、手前味噌のお裾分け用でとても喜ばれます。いつもありがとうございます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/7・神奈川県ふたご様)
  • 毎年味噌作りをしています。 友人からこちらの手作り味噌が簡単で、美味しいと聞いたので、今年はこちらの手作り味噌セットを試してみる事にしました。 出来上がりが楽しみです!
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/5・岩手県ぽりぽり様)
  • 昨年、試しに使ってみて、 出来たお味噌がカビもなく素晴らしい出来映えで、今年は減塩と玄米でチャレンジしてみたくなりました。 楽しみ増えます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/2・神奈川県マミ様)
  • 簡単で美味しいので、毎年注文させて頂いています。楽しみにしています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2021/3/2・兵庫県F.M様)