手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 自宅でおいしいお味噌が出来て、私や家族も大喜び! 小さな孫にも安心して食べてもらえます!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/9/17・京都府MIHO様)
  • 美味しくて、いろんな意味で安心できるお味噌です。 数年前からリピートしています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/9/12・東京都Y.K様)
  • 3回目のリピートです。大変美味しく大満足です。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/9/2・鹿児島県よね様)
  • 前回、つぶし大豆の袋が少し開いていて、段ボールに染みていました。 そのまま直ぐ使い、美味しくいただいています
    ユーザー評価: ★★★(2020/8/25・長崎県Y.M様)
    担当者より:大変申し訳ございません。袋圧着のミスと思われます。担当に連絡の上チェツク方法等対策を講じます。今後は交換対応いたしますのご遠慮なくご連絡ください。
  • いつもお世話になります! 先日、自由研究にも味噌作りとアドバイスいただきありがとうございます(^^) 実は去年やりました! 子どもも真剣に観察してくれ、透明なラマジップで作れるからこそ出来る観察だなと感じました!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/8/23・愛知県みー様)
  • ずっと気になっていて今回甘酒と混ぜるだけの味噌セット二種類注文しました。 以前自分でお味噌を作っていた時は茹でたり潰したりする作業が大変だったり、場所もとっていたけど混ぜるだけで場所もとらないので助かります。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/8/23・岐阜県あや様)
  • 熟成を待つのも楽しみになりました!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/8/21・岐阜県みそねこ様)
  • まぜるだけ味噌を母に紹介したらとても気に入ってもらえて、今年も注文します!!私もお気に入りです!
    ユーザー評価: ★★★★(2020/8/4・大阪府moko様)
  • 毎回毎回美味しくできて、リピーター仲間が増えています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/31・東京都祥子様)
  • これで何回目だろう。いつも出来上がりを楽しみにしています。今回もおいしく作れました。米みそ、麦みそをブレンドしておいしいみそ汁を作っています。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/31・岐阜県たいち様)
  • 数年前からリピートしています。 熟成によって変化していく味を感じることができます。夏場は熟成が早いので、若い味わいから深みが増す所まで、味わえます。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/29・静岡県あこ様)
  • いつも美味しいお味噌ができます! 透明な袋で作るので、子どもたちと色が変わっていく過程が見られたり、カビも生えたことありません(^^) 豆を潰して下さっているので、作るのも簡単! 助かってます!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/25・愛知県みー様)
  • はじめての注文で今からとても楽しみにしています!
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/25・東京都ころ様)
  • 昔ちゃんと作ってたのだけど、めんどくさくて買ってました。 自分で作る味噌、また食べたくて頼んでみました。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/12・東京都餅様)
  • 容器が必要無いのがいいですね、簡単に作れそうなので楽しみです。
    ユーザー評価: ★★★★★(2020/7/4・東京都ちー様)