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しょうゆの実こうじ150g



商品名:しょうゆの実こうじ150g

価格 :  191 円(税込 206 円)


おかず味噌・もろみをカンタン手作り。

しょうゆを加えて10日程度でもろみ(醤油をつくる過程でできるもろみ・しょんしょん)がご家庭でカンタンに作れます。1袋で約どんぶり1杯できます。しょうがや昆布をいれてオリジナルなおかず味噌をつくりましょう!ご飯にかけて、キュウリに添えて。
→詳しい作り方
名称
しょうゆの実こうじ
原材料名
裸麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、こうじ菌
内容量
150g
賞味期限
製造後10ヶ月
保存方法
直射日光を避け、冷所で保存。夏季(3月〜9月)は冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。
栄養成分表示【100g当たり】/
エネルギー366kcal 、たん白質13.7g、脂質4.3g、炭水化物68g 、食塩相当量0.0g
◆◆オススメ!味噌仕込での利用法◆◆
出来上がり量2キロ〜3キロの味噌に対して150gを加えてください。なんとコクと旨みが増すのです!
※仕込時に加えます。しょうゆの実こうじ150gあたり、塩30gと水100ccを追加してください。

      ユーザー評価

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内容 :
     
 
 
氏名内容評点日付
 
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しょうゆの実こうじ

しょうゆの実こうじ1kg

しょうゆの実こうじ1kg

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