お客様の声

• こちらの麹で作る味噌や塩麹は本当においしくて、まわりにもリクエストされ配ってます。 自分でも作ってみたくなった人にこちらを紹介したので、味噌の出来上がりの報告が楽しみです。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/5/28・おもち 様）
• 甘酒を作るために麹を購入しています。ドレッシング初めて注文しました。楽しみです 。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/4/28・MN様）
• 本当に美味しいお味噌を作ることができ感謝しております。お裾分けすると大絶賛です。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/4/12・ST様）
• 甘酒もすごく美味しいです。 炊飯器で1合の米に対し2合の水で炊く→更に常温以下の水をカップ2ほど追加→よく混ぜる→甘酒麹追加→混ぜる→ふきんを掛けて蓋を開けたまま一晩保温→保温を切って粗熱を取る→冷蔵庫へ これで美味しい甘酒を作っています この冬最後の味噌の会です。 季節イベントとして楽しく仕込ませていただいています。
  （2024/3/13・ ysy 様）
• 甘酒、塩こうじ等毎日の食生活に欠かせません。これからもよろしくお願いします。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/3/9・雀の宿 様）
• 今シーズンも味噌作り教室でお世話になります！出来上がりのお味噌は安定の美味しさです。生徒さんたちも、いつもの熊本の麹屋さん　と楽しみにしてくれています。よろしくお願いします。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/2/18・ miso lover 様)
• 米麹、麦、共に利用させて頂いておりますが どちらも家族の大好物となりました。 もう市販の味噌は購入していません。 今後もリピートさせて頂きます。
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/2/13・かお 様)
• 今年は米麹、今年は麦麹で味噌作り。毎年美味しいお味噌が出来て家族も大喜び、有難いです。今年は試しに玄米麹で味噌作りにチャレンジです！！
  ユーザー評価: ★★★★★ （2024/2/13・みそ料理大好き 様)
• お味噌づくりにはいつも池田屋さんの麹を使わせてもらっています。 完成したお味噌はお友達にもお裾分けするのですが、「美味しいね」と好評です。
  ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/4・岡山県ハルまま様)
• いつも美味しい麹を有難うございます。米麹と麦麹の合わせ味噌を作っていますが、美味しく仕上がり、近しい友人にもお裾分けし大変喜んで頂いています。
  ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/4・埼玉県マーちゃん様)
• 美味しい麹をありがとうございます 今年もよろしくお願いいたします
  ユーザー評価: （2021/2/2・東京都O.C様)
• 毎年お願いしていた麹屋さんがお店を閉めてしまい困っていたので、昨年こちらを利用させていただきました。今までと同様のいいお味噌ができました。麦麹は５００ｇ単位だと嬉しいです
  ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/5・神奈川県S.A様)
• 10年ほど前から、毎年注文しています。 いつも、おいしい麹をありがとうございます。 今回は、会社のイベントで作ってみます！ ユーザー評価: ★★★★★（2020/2/3・沖縄県m様)
• 池田屋さんの麹使ってから、美味しい　安心できるお味噌、家族みんなに喜ばれています。今年は簡単まぜるだけと自前の味比べ　楽しみにしています。 ユーザー評価: ★★★★★（2020/1/31・東京都なぎさ様)
• 手作り味噌の美味しさは少しずつ広まり、今年は自分で作りたいという仲間が増えました。公民館をお借りして賑やかに楽しく仕込みたいと思います。麹はやはり池田屋さんのじゃないと。。 ユーザー評価: ★★★★★（2020/1/29・佐賀県ひろ様)
• すごく使いやすく、美味しく仕上がります。 ユーザー評価: ★★★★★（2019/11/8・沖縄県ここママ様)
• 近頃は、実家の母の大豆を使って、池田屋さんの麹で、お味噌をつくっています。美味しいお味噌が出来て、嬉しいです。感謝です。ユーザー評価: ★★★★★（2019/8/27・神奈川県よりこ様)
• 池田屋さんのレシピを拝見し、甘酒と塩麹以外にも作ってみたい！腸内環境を整えてアンチエイジングケア届くのが楽しみです美味しく健康にしてくれる麹を作って頂き有難うございますユーザー評価: ★★★★★（2019/5/10・沖縄県ブルー・リー様)
• 米麹で甘酒・塩麹・味噌、麦麹で塩麹・醤油麹・味噌を作りました。 麦塩麹・麦醤油麹が本当においしくて日々大活躍しています！ ダンナさんにも好評ですが友人におすそ分けすると…リクエストをいただきます(笑) 特に！麦醤油麹は、ごはんに刺身にちょいのっけると「いっくらでも！食べられる」そうです(笑) 一度、甘酒にしてから調味料を加えるので とろりとやわらかくて、味わい深い味になります。 これだけで味が決まるので毎日のごはんに大活躍してくれます。ユーザー評価: ★★★★★（2018/8/24・埼玉県★９３５★様)
• 池田屋さんの麹でお味噌を作って、今年で17年目となりました。 すっかり年中行事となっています。ユーザー評価: ★★★★★（2018/1/27・神奈川県あさみ様）
• 味噌を作り4年目になります！ こちらのお店の生麹に惹かれて初めて購入します． とっても楽しみ♪ユーザー評価: ★★★★★（2018/1/21・神奈川県wanwan様）
• なかなかいい麹は実店舗で手に入らないので、こちらのサイトで購入できとても助かっています。昨年は麦みそにも挑戦し、とても美味しいお味噌ができました。いつもありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★（2018/1/13・東京都スガヌマ様）
• 米麹だけでなく麦麹・玄米麹など各種麹を買えるのがとても助かっています。味噌もアレンジすると飽きないで楽しく食べられます。ユーザー評価: ★★★★★（2018/1/9・東京都ラッキーアップル様）
• 今年も池田屋さんの麹三種類（米、麦、玄米）と大豆で美味しい味噌が出来上がりました。味噌くささのない味噌の香りがたまりません。 今回注文させていただいた麹で、正月休みは味噌作りに励みます。ユーザー評価: ★★★★★（2017/12/22・神奈川県一致様）
• お世話になり始めて何年経ったでしょうか。毎年使っています。手前味噌と言う通り、美味しい味噌ができます。ユーザー評価: ★★★★★（2017/12/14・大阪府Ｍ．Ｍ様）